Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

"โยไคไดฟุกุ" ไดฟุกุภูติน้อยน่ารักแถมอร่อยมากจ้า ที่นิปโปริ (Nippori) ในโตเกียว

โตเกียว (Tokyo) 2018.04.11

โยไคไดฟุกุ ขนมหน้าตาน่ารัก ที่มาพร้อมรสสัมผัสหลากหลายและรสชาติหวานอมเปรี้ยว มาทานได้ที่ร้าน "เอโดะอุซางิ" ในนิปโปริ (Nippori) ใจกลางโตเกียวเลย น่ารักน่าชัง แถมยังอร่อย ลองแวะไปชิมและถ่ายรูปกันดูให้ได้นะคะ!

แปลโดย Bouuzo

เขียนโดย IshizawaYoshinori

Pin LINE

ทุกคนคิดว่านี่คืออะไรคะ?
อาจจะคิดว่ามันดูคล้ายกับตัวมาสคอตหรืออะไรสักอย่างใช่ไหมเอ่ย

ที่จริงแล้วมันคือ ... ขนมไดฟุกุค่ะ ชื่อของมันก็คือ "โยไคไดฟุกุ (Yokai Daifuku)" คำว่า โยไค มีความหมายว่า ภูติผีปีศาจ แต่เจ้าโยไคไดฟุกุนี่ดูไม่น่ากลัวเลยนะคะ แถมดูไปดูมาก็ดูน่ารักดีอีกต่างหาก

สามารถไปซื้อเจ้าไดฟุกุภูติจิ๋วนี่ได้ที่ร้าน "เอโดะอุซางิ (Edo Usagi)" เดินจากสถานีนิปโปริ (Nippori) ทางออกฝั่งทิศตะวันออกมาเพียงแค่ 3 นาที

หน้าตาของโยไคไดฟุกุนี้อาจจะดูแปลกตาไปนิด แต่เมื่อลองทานไปหนึ่งคำ บอกเลยว่าประหลาดใจกับรสสัมผัสมาก เพราะแป้งโมจิด้านนอกที่นุ่มหนึบ ตามมาด้วยรสเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ ตบท้ายด้วยรสหวานที่ไม่บาดคอของถั่วแดงกวน ทั้งเหนียวนุ่ม หวานอมเปรี้ยว กลิ่นและรสชาติทั้งหมดทั้งมวลกระจายไปทั่วทั้งปาก ราคาเพียงชิ้นละ 240 เยน

ทั้งรูปร่างหน้าตาน่ารัก รสสัมผัสและรสชาติแสนอร่อย ไม่แปลกใจเลยที่โยไคไดฟุกุจะได้ออกสื่อมากมายและเป็นที่รู้จักไปทั่วทั้งประเทศ

โยไคไดฟุกุที่ดูไม่ค่อยจะเหมือนไดฟุกุเท่าไหร่นี่มีรสชาติที่ทำให้ติดใจได้จริงๆ
และที่ห่อหุ้มอยู่ด้านนอกก็คือโมจิแสนอร่อย เลยอยากจะลองสั่งโมจิแบบอื่นๆ มาชิมด้วย แล้วก็มาเจอเมนูนี้

ชื่อของมันก็คือ "บิจิริ (Bijiru)" แปลตรงๆ ได้ว่า "ก้นสวย" เห็นรูปแล้วก็ตามชื่อจริงๆ ค่ะ แต่! วันนี้สินค้าหมดเลยอดทานค่ะ ได้แต่จินตนาการถึงสัมผัสนุ่มลื่นกับรสชาตินุ่มลิ้นของขนมไปในใจ

คนที่ชอบโมจินุ่มๆ แบบนี้น่าจะมีเยอะ เข้าใจความรู้สึกของคนที่มาเป็นลูกค้าประจำเลยค่ะ

เอาล่ะ ในเมื่อของหมดอดทาน ก็เลยขอลองสั่งอย่างอื่นแก้มือค่ะ เลยเลือกเป็น "คารินโตมันจู (Karintou Manjuu)" มาแทน

พอสั่งไปปุ๊บ พนักงานในร้านก็บอกว่า ...

"เดี๋ยวจะทอดให้ค่ะ รบกวนรอประมาณ 3 นาทีนะคะ"

ทอดเหรอ? ทำไมล่ะ? ปกติขนมมันจูเค้าเอาไปนึ่งกันนี่นา? เครื่องหมายคำถามผุดขึ้นมาไม่หยุดเลยค่ะ

3 นาทีผ่านไป พนักงานก็นำคารินโตมันจูร้อนๆ มาเสิร์ฟให้ กลิ่นนี้ ... กลิ่นหอมของคารินโตที่เพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ ช่างหอมเหลือเกิน

เมื่อลองทานไปหนึ่งคำ ก็ได้สัมผัสถึงไส้ถั่วแดงที่อัดแน่นอยู่ข้างใน การผสมผสานกันของกลิ่นหอมกับไส้ถั่วแดงนี้มันช่างแปลกใหม่เหลือเกิน ทำให้รู้สึกติดใจจนอยากบอกกับพนักงานว่า "ขอเพิ่มอีกหนึ่ง!" อร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ราคาก็แสนถูกที่ 80 เยนต่อชิ้น เจออย่างนี้ขอเป็นลูกค้าประจำเลย

ร้านขนมเอโดะอุซางิในนิปโปริ (Nippori)

ที่นี่เป็นร้านมันจูที่เราสามารถพบกับภูติจิ๋วสไตล์ญี่ปุ่นได้ แนะนำมากสำหรับคนที่ชอบทานของหวาน ต้องลองไปชิมดูสักครั้งนะคะ ถ้ามาร้านนี้เชื่อว่าต้องอยากซื้ออะไรสักอย่างสองอย่างไปเป็นของฝากให้เพื่อนแน่นอนเลยค่ะ

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE

MATCHA's partners