ทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองกันที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล โยโกฮาม่า (CUPNOODLES Museum Yokohama)

ทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองกันที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล โยโกฮาม่า (CUPNOODLES Museum Yokohama)

โยโกฮาม่า 2015.04.05

ถ้าพูดถึงอาหารที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นแล้วคุณผู้อ่านหลายคนคงจะนึกถึงซูชิเป็นอย่างแรก แต่อันที่จริงเจ้าบะหมี่ถ้วยนี่ก็เป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นเช่นกันครับ

แปลโดย matcha_th

เขียนโดย Kazuki Tsuchido

Pin LINE

ถ้าพูดถึงอาหารที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นแล้วคุณผู้อ่านหลายคนคงจะนึกถึงซูชิเป็นอย่างแรก
แต่อันที่จริงเจ้าบะหมี่ถ้วยนี่ก็เป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นเช่นกันครับ
ซึ่งบะหมี่ถ้วยนี้มีความหลากหลายมาก มีราคาไม่แพง และสามารถทำทานได้ง่ายๆ เพียงแค่
เทน้ำร้อนใส่ลงไปแล้วรอ 3 นาทีเท่านั้นก็พร้อมอร่อยได้เลย ซึ่งทั้งหมดที่กล่าวมานั้น
ล้วนเป็นเสน่ห์ของบะหมี่ถ้วยทั้งนั้นครับ ทางเราเชื่อว่าคงไม่มีใครที่มาญี่ปุ่นแล้วไม่เคยลอง
บะหมี่ถ้วยในญี่ปุ่นแน่ๆเลยใช่มั้ย

บะหมี่ถ้วยเป็นที่นิยมทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้นใครที่อยากรู้จักกับบะหมี่ถ้วยให้มากกว่านี้
ที่ญี่ปุ่นเขาได้มีจัดเตรียมที่สำหรับการนี้ไว้แล้วครับ นั่นก็คือพิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย ซึ่งจะต่างจาก
พิพิธภัณฑ์อื่นๆ ตรงที่ผู้เยี่ยมชมสามารถมาเรียนรู้เกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยประสาทสัมผัส
ทั้ง 5 ที่มีกันเลยทีเดียว

อาจจะไม่เชื่อแต่ญี่ปุ่นเป็นถิ่นกำเนิดของบะหมี่ถ้วยสำเร็จรูปล่ะ

คุณผู้อ่านรู้มั้ยครับว่าที่จริงแล้วญี่ปุ่นเป็นถิ่นกำเนิดของบะหมี่ถ้วย

ผลิตภัณฑ์บะหมี่ถ้วยตัวแรกนั้นมีชื่อว่า “CUP NOODLE” ซึ่งวางขายโดยบริษัทนิชชินฟู้ดส์
ในปี พ.ศ. 2514 และตั้งแต่นั้นมาก็เป็นสินค้าขายดีติดอันดับมายาวนานสุดๆ กล่าวกันว่า
คุณโมโมฟุคุ อันโด ประธานบริษัทนิชชินฟู้ดส์ ณ เวลานั้นได้ไอเดียตอนออกไปสำรวจ
ตลาดที่ยุโรปและอเมริกา เพื่อดูว่าคนต่างชาติเขาทานราเมนไก่ (Chicken Ramen)
ซึ่งวางจำหน่ายไปก่อนหน้าในปี พ.ศ. 2501 กันยังไงบ้าง ด้วยการหักออกเป็นชิ้นๆ
แล้วใส่ลงในถ้วย

ในปัจจุบันบะหมี่ถ้วยนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก โด่งดังถึงขั้นบางคนยกให้เป็นสุดยอด
นวัตกรรมแห่งศตวรรษที่ 20 กันเลยทีเดียวครับ

เพลิดเพลินกับการเรียนรู้ด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5

พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วยแห่งนี้ได้มีการจัดเตรียมบูธต่างๆ เอาไว้สำหรับให้ผู้เยี่ยมชมได้มาสัมผัส
กับบะหมี่แบบต่างๆ เพื่อที่จะได้เรียนรู้ถึงประวัติศาสตร์ที่มีมายาวนาน และความหลงใหล
ที่มีต่อบะหมี่ถ้วย ซึ่งทำให้เกิดเทคโนโลยีสัญชาติญี่ปุ่นมากมาย ซึ่งการมาที่นี่ไม่ได้ให้แต่
ความอร่อย แต่ยังได้เรียนรู้ผ่านการดู การฟังกันเพลินๆ อีกด้วยครับ

ตรงทางเข้าพิพิธภัณฑ์จะมีร้านขายของฝากอยู่ อย่างขนมพวก ขนมมังจูบะหมี่ถ้วยและ
บะหมี่ถ้วยรสพิเศษที่มีขายเฉพาะที่นี่เท่านั้นอีกด้วย ใครที่มองหาของฝากติดไม้ติดมือ
กลับไปล่ะก็อย่าลืมแวะร้านนี้นะครับ

หลังจากซื้อตั๋วเสร็จเรียบร้อยก็เข้าไปข้างในกันโลด ที่ชั้น 2 นี้มีพิพิธภัณฑ์ให้ได้ไปเดินดู
สำหรับใครที่สนใจอยากรู้เกี่ยวกับบะหมี่ถ้วยยอดฮิตตลอดกาลของนิชชิน และประวัติชีวิต
การทำงานในบริษัทนิชชินแห่งนี้ของคุณโมโมฟุคุ อันโด ก็ไปเดินดูกันได้ครับ

ระหว่างที่เราเดินดูๆอยู่ก็แอบได้ยินผู้เข้าชมคนอื่นพูดกันว่า “เฮ้ย ฉันเคยกินรสนี้ด้วยล่ะ!” หรือไม่ก็
“อันนี้ไม่ยักเคยเห็นที่ไหนแฮะ” ในระหว่างที่ชี้ไปที่บะหมี่ถ้วยที่จัดแสดงภายในพิพิธภัณฑ์

ในระหว่างที่เราเดินชมงาน เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของบะหมี่ถ้วยว่าเกิดจาก
การลองผิดลองถูกประกอบกับความคิดสร้างสรรค์ของคุณอันโดเข้าด้วยกันนั่นเอง และสิ่งหนึ่ง
ที่เราชอบมากเกี่ยวกับการนำเสนอเรื่องราวของที่นี่คือเขาเน้นการใช้รูปภาพทำให้เข้าใจได้ง่าย
กระทั่งเด็กๆ ก็สามารถเพลิดเพลินได้ครับ

ส่วนใครที่เดินดูบะหมี่ถ้วยมาตลอดจนหิวทนไม่ไหวล่ะก็ทางพิพิธภัณฑ์ได้จัดเตรียมศูนย์อาหาร
เอาไว้ที่ชั้น 4 สำหรับคุณผู้อ่านที่อยากลองลิ้มชิมรสเจ้าบะหมี่ที่คุณอันโดได้คิดค้นขึ้นระหว่าง
ออกเดินทางไปทำงานรอบโลกครับ สิ่งที่ดีงามก็คือเขาขายบะหมี่ในปริมาณเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น
ทำให้คุณผู้อ่านสามารถชิมได้หลายรส โดยอาจจะแลกกันชิมกับเพื่อนที่ไปด้วยกันก็ได้
สนุกไปอีกแบบเนอะ

มาแล้วไม่ได้ทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองจัดว่ามาไม่ถึงนะเธอว์!

ใครที่มาพิพิธภัณฑ์แห่งนี้แล้วไม่ได้มาโซนทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองแล้วล่ะก็จัดว่าพลาดสุดๆครับ
โซนนี้อยู่ชั้น 3 ว่าแล้วไปทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองกันดีกว่า ตามมาครับ!

แต่ใช่ว่าจะเข้าไปใช้บริการกันได้ทันทีนะครับ เพราะโซนนี้เป็นที่นิยมสุดๆ
ทำให้คนแน่นเอี๊ยดตลอดจนต้องจองตั๋วล่วงหน้าก่อน โดยเขาจะแบ่งเป็น 15 ช่วงครับ

คุณผู้อ่านสามารถซื้อถ้วยบะหมี่ “my cup” (300 เยน) ได้ตรงนี้แล้วนำถ้วยไปแต่งเติมสีสัน
ด้วยปากกาสีที่มีเตรียมไว้ให้บนโต๊ะ เมื่อเสร็จเรียบร้อยก็ไปต่อกันที่เคาน์เตอร์ตรงกลางกันได้เลยครับ

ที่เคาน์เตอร์กลางจะมีเครื่องปรุงกว่า 5,000 ชนิด เช่น ข้าวโพด ชีส หมูอบ จัดวางเรียงไว้
ให้คุณผู้อ่านได้เลือกใส่ลงในถ้วย จะอร่อยหรือไม่อันนี้อยู่ที่เสน่ห์ปลายช้อนของคุณผู้อ่านกัน
แล้วล่ะครับ ตรงจุดนี้คุณผู้อ่านสามารถดูและเรียบรู้กระบวนการผลิตในขั้นตอนถัดๆไป เช่น
การใส่เส้นบะหมี่ลงถ้วย และการแพ็คกันได้อย่างใกล้ชิดครับ

นอกจากนี้พนักงานยังสุภาพและยินดีอธิบายให้คุณผู้อ่านฟังอย่างละเอียดอีกด้วยครับ
หรือจะให้ช่วยแนะนำเครื่องปรุงที่จะเอามาผสมก็ยังได้ครับเพราะทุกคนต่างกระตือรือร้น
และยินดีอธิบายให้ฟังจนเข้าใจกระจ่างแจ้ง

ถัดจากนั้นเป็นบูธ “โรงงานผลิตราเมนรสไก่” ที่ซึ่งคุณผู้อ่านสามารถมาสัมผัสประสบการณ์
การทำราเมนรสไก่ โดยเริ่มตั้งแต่ยังเป็นแป้งสาลีกันเลยทีเดียว ซึ่งเป็นอีกโซนที่คนแน่นเอี๊ยด
ทุกวันเลยครับ

หากคุณผู้อ่านคนไหนสนใจอยากมาสัมผัสและเรียนรู้เกี่ยวกับบะหมี่ถ้วยที่นี่ล่ะก็ เราขอแนะนำให้
มากันในช่วงวันธรรมดาครับ ตั๋วต่างๆสามารถจองล่วงหน้าได้ทางอินเตอร์เน็ตครับ
ใครที่กะไปซื้อเอาหน้างานก็อย่าได้ชะล่าใจไปเพราะช่วงวันหยุดนี่ตั๋วขายหมดตลอดนะเออ

ทางเราหวังว่าคุณผู้อ่านจะลิ้มรสบะหมี่ถ้วยได้ลึกซึ้งหลังจากที่ได้ไปเรียนรู้ประวัติความเป็นมา
อย่างที่เราได้ไปสัมผัสมาครับ ว่าแล้วไปหาอาหารให้สมอง และท้องกันที่พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย
แห่งนี้หน่อยเป็นไงคร้าบ

Information

พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย

ที่ตั้ง: 2-3-4 ชินโก เขตนะกะ โยะโกะฮะมะ
การเดินทาง: เดิน 8 นาทีจากสถานรถไฟใต้ดินมินาโตะมิไรบนรถไฟใต้ดินสายมินาโตะมิไร
เวลาทำการ:10:00 ~ 18:00 น. (ประตูขาเข้าเปิดถึง 17:00 น.)
วันหยุด: ทุกวันอังคาร และวันหยุดช่วงปีใหม่
ค่าเข้าชม: 500 เยน (นักเรียนมัธยมปลายและระดับชั้นอ่อนกว่าเข้าฟรี) 400 เยนสำหรับผู้พิการและผู้ดูแล
บริการ Wi-Fi: ไม่มีให้บริการ
รองรับภาษาต่างประเทศ: มีให้บริการ
รับชำระด้วยบัตรเครดิต: ไม่มีข้อมูล
โทรศัพท์: 045-345-0918
โฮมเพจ: http://www.cupnoodles-museum.jp/

อ่านเพิ่มเติมได้ที่
ตระเวนเที่ยวสถานที่ขึ้นชื่อในอากิฮาบาระกับนักศึกษาสาวไทย!
เปรียบเทียบกันชัดๆ! นักศึกษาสาวไทยตะลุยโตเกียวทาวเวอร์ & โตเกียวสกายทรี
ตระเวนเที่ยวชมวิวสวยที่อิซุ ออนเซ็น และแหล่งกินดื่มกับนักศึกษาสาวไทย!
แหล่งท่องเที่ยวแนะนำสุดทันสมัยในจิยูกาโอกะของนักศึกษาสาวไทย!?
พาเที่ยวบิเอะสัมผัสเสน่ห์ฮอกไกโดฤดูหนาวกับนักศึกษาสาวไทย

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE

MATCHA's partners