Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

เดินเล่นริมแม่น้ำยานากาวะและเพลินใจไปกับอาหารและของฝากแนะนำ ที่จังหวัดฟุกุโอกะ

เดินเล่นริมแม่น้ำยานากาวะและเพลินใจไปกับอาหารและของฝากแนะนำ ที่จังหวัดฟุกุโอกะ

เดินเล่นริมแม่น้ำยานากาวะและเพลินใจไปกับอาหารและของฝากแนะนำ ที่จังหวัดฟุกุโอกะ

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย MATCHA-PR

ฟุกุโอกะ (Fukuoka) 2017.03.10 บทความที่ชอบ

เมืองยานากาวะ จ.ฟุกุโอกะแห่งนี้ขึ้นชื่อในฐานะที่เป็น “เมืองแห่งสายน้ำ” ที่มีธารน้ำไหลผ่านภายในเมือง นอกจากจะโดดเด่นเรื่องกิจกรรมล่องแม่น้ำในชุดยูกาตะแล้วก็ยังเต็มไปด้วยเสน่ห์ต่างๆอีกมากมาย ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำเสน่ห์มากมายภายในเมืองกันค่ะ

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย MATCHA-PR

ภายในเมืองยานากาวะ จ.ฟุกุโอกะแห่งนี้นอกจากจะเต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวน่าเดินแล้วก็ยังเต็มไปด้วยอาหารแนะนำอีกมากมายที่ไม่สามารถหาทานได้จากที่ไหนในโลกไม่ว่าจะเป็นไอซ์แคนดี้และชาฝรั่ง แถมยังมีธรรมเนียมดั้งเดิม, งานเทศกาลเด็กผู้หญิง และของฝากอย่างสิ่งของประดับตกแต่งอีกต่างหาก เนื่องจากร้านค้าส่วนใหญ่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ เราจึงสามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกสบายและสามารถหาร้านเป้าหมายได้อย่างง่ายดาย เอาล่ะ งั้นเรามาตระเวนชมเมืองยานากาวะแห่งนี้กันเลยดีกว่าค่ะ ^^

ไอซ์แคนดี้ดั้งเดิมสุดเรียบง่าย

yanagwamatcha66

รูปลักษณ์ภายนอกของร้านจำหน่ายไอซ์แคนดี้แห่งนี้ดูเหมือนจะเป็นบ้านเรือนสไตล์ญี่ปุ่นธรรมดาทั่วไป ถ้าเกิดไม่ปักธงอะไรเอาไว้ก็ไม่รู้เลยนะเนี่ยว่าเป็นร้านค้า

yanagawamatcha71

โลโก้ของทางร้านเป็นรูปฮิปโปสุดน่ารัก เนื่องจากเสียงอ่านภาษาญี่ปุ่นของชื่อเจ้าของร้านใกล้เคียงกับเสียง “คาบะ (ฮิปโป)” จึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้านทั้งอย่างนั้นเลย ที่นี่จำหน่ายสินค้าพิเศษติดโลโก้ร้านสุดน่ารักซึ่งบอกเลยว่าเป็นงานแฮนเมดทั้งหมด! หลังจากอิ่มอร่อยกับไอซ์แคนดี้กันจนจุใจแล้วก็อย่าลืมซื้อที่ห้อยกุญแจ “ไอซ์แคนดี้” กลับไปเป็นที่ระลึกกันด้วยน้า... ราคา 650 เยน / ชิ้น

yanagawamatcha67

ส่วนไอซ์แคนดี้มีให้เลือกซื้อมากมายหลากหลายแบบกันจนตาลาย เนื่องจากไอซ์แคนดี้รสกล้วยและมะม่วงพิเศษเฉพาะฤดูร้อนผลิตขึ้นมาจากความร่วมมือระหว่างทางร้านและสวนผลไม้ในบริเวณใกล้เคียง จึงสดใหม่สุดๆ! แถมยังจำกัดจำนวนจำหน่ายอีกด้วย จึงมักจำหน่ายหมดเร็วเป็นเรื่องปกติ

yanagawamatcha68

และไอซ์แคนดี้ที่เราสั่งมาลิ้มลองกันในครั้งนี้ก็คือไอศกรีมชาเขียวจากเมืองยาเมะ, ไอศกรีมส้มมิคังจากเกาะโนโคโนะชิมะ และไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีอามาโอซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของเมืองยานากาวะนั่นเอง ไอศกรีมแต่ละชิ้นมีรสหวานกำลังดีบวกกับผ่านกระบวนการผลิตดั้งเดิมด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นจากธรรมชาติ ทำให้มีรสชาติเรียบง่ายและอร่อยถูกปากสุดๆ ราคา : สตรอว์เบอร์รีอามาโอ 120 เยน, ส้มอามานัตสึมิคัง 120 เยน, ไอศกรีมชาเขียว 300 เยน

ของฝากหลากสีสันสุดเอกลักษณ์

yanagawaomatcha44

ภายในเมืองยานากาวะเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์แฮนเมดดั้งเดิมของญี่ปุ่นมากมาย โดยหนึ่งในนั้นก็คือลูกบอล “มาริดามะ” สิ่งของประดับตกแต่งของเทศกาลเด็กผู้หญิงนั่นเอง ที่นี่มีธรรมเนียมการประดับ “ซาเกะมง” ในช่วงงานเทศกาลเด็กผู้หญิงแรกหลังลูกสาวโตขึ้นเพื่อเป็นการขอพรให้เด็กเจริญเติบโตขึ้นอย่างมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง

ในวันนี้เราก็ได้แวะไปยังร้านจำหน่ายซาเกะมงอย่าง “ซาเกะมงมิกุสะ” เพื่อสัมผัสกับวัฒนธรรมซาเกะมงกันมาด้วยล่ะค่ะ ^^

yanagawamatcha47

“ซาเกะมง” คือ เครื่องประดับตกแต่งที่ทำโดยการหุ้มผ้าสีแดง-ขาวบนโครงไม้ไผ่ขนาดประมาณ 40 เซนติเมตร ห้อยด้าย 7 เส้นซึ่งแต่ละเส้นก็ประดับด้วยลูกบอลยานากาวะมาริดามะและของมงคลรวมทั้งหมดเส้นละ 7 ชิ้น ส่วนตรงกลางห้อยลูกบอลมาริดามะขนาดเล็ก-ใหญ่อีก 2 ลูกรวมเป็นทั้งหมด 51 ลูก ลูกบอลมาริดามะและของประดับตกแต่งของงานเทศกาลเด็กผู้หญิงภายในร้านซาเกะมงมิกุสะล้วนเป็นสินค้าแฮนเมดฝีมือคุณยายชาวเมืองยานากาวะที่ทำขึ้นมาอย่างละเอียดประณีตกันแบบชิ้นต่อชิ้น

yanagawamatcha50

เนื่องจากลูกบอลมาริดามะใช้เวลาในการผลิตแต่ละลูกนานมาก คุณยายจึงสามารถทำได้แค่ 2 ลูก / วันเท่านั้น โดยมีลวดลายดอกไม้สวยๆให้เลือกซื้อกันมากมายไม่ว่าจะเป็นลายดอกเบญจมาศ, ดอกคาเมลเลีย และว่านน้ำ

yanagawamatcha55

แต่ละดีไซน์ของของประดับตกแต่งภายในงานเทศกาลเด็กผู้หญิงล้วนมีความหมายในตัวของมันเอง เช่น เต่า หมายถึง อายุยืนนาน, หนู หมายถึง ความขยันขันแข็ง และจักจั่น หมายถึง ความตั้งใจอันเด็ดเดี่ยว เป็นต้น

yanagawamatcha52

เนื่องจากในปี 2017 ตรงกับปีไก่ของ 12 นักษัตร ทางร้านจึงได้ผลิตสินค้าต้นแบบสำหรับปีไก่ตั้งโชว์เตรียมเอาไว้เรียบร้อยแล้ว บอกเลยว่าออกแบบมาได้น่ารักและไม่ทำลายกลิ่นอายดั้งเดิมซักนิดเลยล่ะค่ะ!

ช่วงเวลาน้ำชาอันแสนสุข

yanagawamatcha26

อุตส่าห์เดินทางมาเที่ยวถึงยานากาวะทั้งทีจะพลาดอาหารรสเลิศและขนมญี่ปุ่นเฉพาะของยานากาวะได้ยังไงกันล่ะเนอะ! ส่วนร้านห้ามพลาดเลยก็คือร้านจำหน่ายชาฝรั่ง “River Flow (ริเวอร์โฟลว)” นั่นเอง

yanagawamatcha31

ที่นี่เป็นร้านจำหน่ายชาฝรั่งที่ตั้งอยู่ท่ามกลางอาคารบ้านเรือนเก่าแก่ภายในเมือง โดยจำหน่ายชาฝรั่งจากทั้งในและต่างประเทศมากกว่า 50 ชนิดจนน่าตกใจ โดยชาแต่ละชนิดก็มีรสชาติสุดเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป สำหรับใครที่ไม่ค่อยรู้เรื่องชาก็สามารถสอบถามจากพนักงานร้านได้ค่ะ เพราะว่าทางร้านจะให้คำแนะนำที่ตรงกับความต้องการของลูกค้ามากที่สุด

yanagawamatcha33

และเมนูที่เราสั่งมาทานกันในครั้งนี้ก็คือ “ชายาเมะโคฉะ” ซึ่งใช้ใบชาจากเมืองยาเมะ จ.ฟุกุโอกะ โดยรสชาติจะค่อยๆเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆให้ได้เพลินกันยาวๆ เครื่องดื่มเสิร์ฟมาพร้อมกับชิฟฟ่อนเค้กขนาดเล็ก

yanagawamatcha32

หลายคนอาจคิดว่าดื่มแค่ชาฝรั่งอย่างเดียวรู้สึกขาดอะไรไปซักอย่างกันใช่มั้ยเอ่ย? แต่ไม่ต้องห่วงไปค่ะ... เพราะว่ายังมีเมนูชิฟฟ่อนเค้กไข่ที่ช่วยเต็มเติมความขาดนั้นได้อย่างดีเชียวล่ะ ผิวนอกมีความแข็งกำลังดี แต่เมื่อจิ้มส้อมลงไปก็จะพบกับเนื้อในฟูนุ่ม ครีมสดมีรสชาติละมุนละเอียด แต่ก็ไม่หวานจนเกินไป เข้ากับชาฝรั่งได้เป็นอย่างดี

ดื่มด่ำกับสเต็กสุดหรูเป็นมื้อเย็น

yanagawamatcha42

ภายในเมืองยานากาวะไม่ค่อยมีร้านอาหารที่เปิดให้บริการจนถึงดึกดื่นมากเท่าไหร่ แต่สำหรับ “Gyutei (กิวเท)” ร้านสเต็กที่ตั้งอยู่ใกล้กับ Nishitetsu Yanagawa Station นั้นต่อให้ดึกดื่นก็สามารถดื่มด่ำกับเมนูอาหารตะวันตกของแท้ได้อย่างสบายๆ

yanagawamatcha40

“กิวเท” เป็นร้านสเต็กที่บริหารโดยคู่รักคุณลุง-คุณป้าซึ่งภายในร้านมีขนาดกว้างกำลังดีไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป โดยเราสามารถสัมผัสถึงความอบอุ่นจากของประดับตกแต่งภายในร้านได้เป็นอย่างดี ที่นั่งเคาน์เตอร์เป็นจุดชมบรรยากาศการทำอาหารและย่างเนื้ออย่างพิถีพิถันของเชฟชั้นเยี่ยม

yanagwamatcha39

โอ้โห~ เซ็ตเมนูสเต็กมื้อค่ำที่เราสั่งมาลิ้มลองกันในครั้งนี้ดูน่าทานสุดๆ! ภายในเซ็ตประกอบด้วยสลัด, น้ำซุป, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ข้าวหรือขนมปัง, สเต็ก, กาแฟ และของหวานหลังทานเสร็จ บอกเลยว่าใครไม่อิ่มจุใจให้มันรู้ไป... สเต็กผ่านการย่างมาด้วยความร้อนกำลังดี ข้าวกระเทียมที่เสิร์ฟมาคู่กันและซอสสูตรพิเศษช่วยยกระดับรสชาติให้อร่อยขึ้นไปอีกเป็นกอง ราคาเซ็ต : 4500 เยน

บทส่งท้าย

หลังจากตระเวนเที่ยวตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆภายในเมืองยานากาวะกันจนเต็มอิ่มแล้วก็อย่าลืมลองสัมผัสกับเอกลักษณ์เฉพาะของท้องถิ่นผ่าน “อาหาร” และ “สิ่งของ” ภายในเมืองกันดูนะคะ! รับรองว่าเพื่อนๆจะต้องถูกใจกับทริปสัมผัสไอซ์แคนดี้ดั้งเดิมอันแสนเรียบง่าย, ผลงานศิลปหัตถกรรมดั้งเดิม, ชา และสเต็กกันอย่างแน่นอนค่ะ ^^

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง