ข้อแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับสถานการณ์ไวรัส COVID-19
Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

【จังหวัดโออิตะ】ดื่มด่ำไปกับวัตถุดิบท้องถิ่น!ที่พักมีอองเซนในตัวสไตล์โมเดิร์นญี่ปุ่นที่จังหวัดเบปปุ

【จังหวัดโออิตะ】ดื่มด่ำไปกับวัตถุดิบท้องถิ่น!ที่พักมีอองเซนในตัวสไตล์โมเดิร์นญี่ปุ่นที่จังหวัดเบปปุ

แปลโดย Qumapanda

เขียนโดย Norihisa Hasegawa

โออิตะ (Oita) 2016.10.29 บทความที่ชอบ

ดื่มด่ำไปกับวัตถุดิบท้องถิ่น!ที่พักที่มีอองเซนในตัวสไตล์โมเดิร์นญี่ปุ่นที่จังหวัดเบปปุ「yanagiya」 ไอน้ำที่พวยพุ่งขึ้นมาจาก "น้ำพุร้อนKannawa" ของBeppu 「giya」ที่อยู่ในเมืองน้ำพุร้อน ให้ร่างกายได้ดื่มดำอองเซนในโรงแรมนั่นเป็นสวรรค์ของจังหวัดโออิตะ

ถ้ามาภูมิภาคคิวชูเเล้วล่ะก็ ครั้งยากจะลองไปสักเมืองอองเซน・ เบปปุ จังหวัดโออิตะ
พื้นที่ในเขตทั้งหมดมีน้ำพุร้อนผุดขั้นมา นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่สามารถเพลินเพลิดกับอองเซนแบบต่างๆ เรียกได้ว่าเป็น "เมืองแห่งอองเซน"อย่างแท้จริง ในเขตเบปปุนิยมอย่างมาก ก็คือ เขตคันนาวะ ที่มีไอน้ำขึ้นมาจากถนนหนทาง
คราวนี้ โรงแรมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานเรียงรายในเขตคันนาวะ ต่างจากโรงแรมอื่นตรงที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นสมัยใหม่Touji Yanagiyaจะมาแนะนำเสน่ห์4อย่างของ Yanagiya

Touji Yanagiyaคือ

oita_yanagiya1


ตึกหลักของYanagiya มีกลิ่นอายบรรยากาศสมัยก่อนตึกใหม่มีห้องที่มีรสนิยมต่างแตกกัน7ห้อง ตึกฮะนะเระ1นั้น สามารถเช่าเหมาห้องที่มีอ่างอาบน้ำในตัวอยู่ในตึก  เป็นโรงแรมเล็ก ๆ แต่คันนาวะ ออนเซน ได้รับความนิยมด้านรสนิยมอย่างมาก

ตอนจองเพียงแค่บอกวันที่และจำนวนคนที่พัก พนักงานจะเสนอห้องพักที่สามารถพักได้ค่ะ

oita_yanagiya2

ในYanagiyaให้ความสำคัญเกี่ยวกับความคิดที่ว่า「เป็นที่พักที่เอาใจใส่เชื่อมระหว่างคนและคนเข้าด้วยกัน」

ห้องชงชาและห้องนั่งเล่นเป็นการเอาความคิดนั้นมาทำให้เป็นรูปร่าง ถ้าแขกที่มาพักแล้วล่ะก็สามารถใช้ฟรีเลยค่ะ เตรียมน้ำชาให้ดื่มกันฟรีๆ พอถึงที่โรงแรมก็มานั่งพักที่นี้ให้หายเหนื่อยไปพร้อมๆกับสัมผัสประวัติศาสตร์กันดูนะค่ะ

จากที่นี่เราจะมาแนะนำ เสน่ห์4อย่าง ที่คุณจะได้พบใน Yanagiya

เสน่ห์แรก: ห้องรอแขกสไตล์ญี่ปุ่นนั่งรอชิลๆ

มี7ห้องในตึกใหม่ สไตล์และโครงสร้างที่แตกต่างกันไปค่ะ

oita_yanagiya3

นี้คือ โครงสร้างที่ค่อนข้างกว้างเล็กน้อย เป็นโรงแรมอองเซนทั่วไปกับห้องพักเบปปุผ้านวมแบบญี่ปุ่นนอน

oita_yanagiya4

ห้องนิยมมากที่สุด ในYanagiya คือห้องนี้ นักท่องเที่ยวที่ต้องการนอนบนเตียงคงเป็นห้องที่แฮปปี้ที่สุดแล้วนอกจากห้องพักแบบเตียงมีอีก2ห้อง ถ้าคุณต้องการเตียงให้บอกตอนจองนะค่ะ

oita_yanagiya4-2

สิ่งอำนวยความสะดวกในห้องที่แปลกที่สุดเห็นจะเป็นสิ่งนี้ ฤดูหนาวจะมีน้ำร้อนของต้นน้ำไหลมาตามท่อนี้ ช่วยให้ห้องอุ่นขึ้น ต่างจากแอร์และเตาผิง ภายในห้องจะอบอุ่นขึ้นด้วยไอร้อนอุ่นๆค่ะ!

oita_yanagiya5

พืชเมืองร้อนที่ใบมีสีสันสวยงามในห้องรายละเอียดต่างๆถูกตกแต่งแตกต่างกันแต่ละห้องทำให้อยากลองพักห้องอื่นๆดูด้วยค่ะ

เสน่ห์ 2:ผิวจะสวยขึ้น!? น้ำร้อนธรรมชาติในอองเซน

oita_yanagiya6

ห้องอาบน้ำที่อยู่ข้างๆแท็งต้นน้ำ น้ำร้อนธรรมชาติมีส่วนประกอบของเกลืออยู่มากมีประสิทธิภาพสูง ซึ่งเป็นน้ำออนเซนไหลผ่านตลอด มีเเร่ธาตุที่มีทำให้ผิวสวยเนียน คุณผู้หญิงเป็นปลื้มเเน่นอนค่ะ

oita_yanagiya7

อองเซนของผู้หญิง มีห้องอาบน้ำแบบเปิดโล่งและห้องอบไอน้ำ คุณผู้หญิงยังไงก็ลองใช้บริการกันดูนะค่ะ

เสน่ห์3:เพลินเพลิดกับวัตถุดิบต่างๆที่นำไปนึ่งด้วยไอน้ำจากอองเซน

oita_yanagiya8

โรงแรมอองเซนในตัวนั้นอาหารเป็นอะไรที่ทุกคนตื่นเต้นกันค่ะ อาหารเย็นของที่ Yanagiya ขึ้นอยู่กับโปรแกรมการพักด้วย สามารถเลือกว่าจะการทำอาหารเอง หรือทานในร้านอาหารค่ะถ้ามาเที่ยวที่เบปปุครั้งแรก ลองทำอาหารด้วยวิธีนึ่งวัตถุดิบด้วยไอน้ำของอองเซนดูสิค่ะ「จิโกะคุมุชิ(การนึ่งในบ่อนรก)(じごくむし)」
วิตามินเกลือแร่ในอองเซนที่อยู่ในไอน้ำช่วยให้ชูรสชาติของอาหารให้อร่อยขึ้นอีกด้วยนะค่ะ จัดหาอาหารที่คุณต้องการที่จะกินจากจากร้านค้าที่อยู่ใกล้เคียง ปรุงอาหารกันครื้นเครงกับครอบครัวและเพื่อนๆ เป็นความทรงจำที่ดีของการเดินทางค่ะ

เสน่ห์4:ลิ้มรสอาหารอิตาลีของแท้ที่โรงแรมอองเซน

oita_yanagiya9

เชฟ คุณฮะชิโกะ
ขึ้นอยู่กับโปรแกรมการพักด้วยค่ะ ลิ้มรสอาหารเย็นได้ที่ ร้าน Otto e Setteโออิตะซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม Yanagiya「เบปปุ จังหวัดโออิตะ, วิวทะเล, วิวภูเขา สถานที่ที่วัตถุดิบแบบไหนก็ได้」คือคำพูดที่เชฟ คะเคะฮะชิได้กล่าวไว้ค่ะ

อาหารที่สรรหา

oita_yanagiya10

Otto e Setteวัตถุดิบที่ใช้ในอาหารที่นำมาเสริฟ์ที่โออิตะ ผลิตในจังหวัดโออิตะ100% วัตถุดิบซีซั่นนั้นๆจะเป็นของที่อร่อยที่สุด ใช้วัตถุดิบนั้นแล้วค่อยคิดว่าจะทำอาหารอะไร เมนูจะเปลี่ยนไปทุกวันค่ะ!

อาหารเรียกน้ำย่อย Vitello tonnatoคือแฮมหมูคุโระบุตะกับผักราดด้วยซอสปรุงพิเศษ ความหวานของหมูคุโระบุตะเข้ากันได้ดีกับซอสกลายเป็นอาหารรสเลิศค่ะ ดอกไม้ที่เคียงมาด้วยกันเป็นดอกไม้สำหรับไว้ทานของจังหวัดโออิตะค่ะ

ความใส่ใจเรื่องชาม

oita_yanagiya11

เวลาทานอาหาร อยากจะให้รู้สึกสนุกไปกับภาชนะที่ใส่ด้วยจึงเลือกเฟ้นชามด้วยค่ะ ชามนั้นคุยเรื่องสีและลวดลายกับช่างผลิตตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนเสร็จสิ้นกระบวนการ การเข้ากันของอาหารและชามนั้นมันช่างยอดเยี่ยมจริงๆค่ะ

ซอสเนื้อบทที่ใส่พริกชี้ฟ้า รสเผ็ดนิดๆของพริกทำให้รับรู้รสซอสเนื้อกลมกล่อมมากขึ้น มีปริมาณมากแบบนี้ผู้ชายต้องอิ่มหน่ำสำราญเป็นแน่ค่ะ เส้นพาสต้าที่ใช้ นึ่งด้วยไอน้ำจากอองเซน จึงมีรสเค็มนิดๆเพิ่มความอร่อยไปอีกนะค่ะ

บทสรุป

Yanagiya ใช้บริการอองเซนหรือแวะทานอาหารนึ่งเท่านั้นก็ได้ค่ะ ไม่ต้องพักก็สามารถสัมผัสเสน่ห์ได้เหมือนกันค่ะ

กรณีที่อยากให้ร่างกายได้รับรู้ถึงความพิเศษของอองเซน ก็ลองมาพักดูนะค่ะ บรรยากาศสบายๆกับอองเซนที่ทำให้ผิวเนียนช่วยผ่อนคลายความเมื่อยล้าจากการเดินทางได้แน่นอนค่ะ!แล้วก็ ติดใจอาหารของ Otto e Setteที่โอะอิตะคราวหน้าก็ต้องอยากกลับมาคันนะวะอีกแน่นอนค่ะ

Sally Garden no Yado Kannawa Yanagiya (แซลลี่การ์เด้น โนะ ยาโดะ คันนาวะ ยานางิยะ)

ดูแผนที่และข้อมูล
lodging

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง