Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

ฟรอนด์ลิบ FREUNDLIEB คาเฟ่ในโบสถ์เก่าที่โกเบ (Kobe)

ฟรอนด์ลิบ FREUNDLIEB คาเฟ่ในโบสถ์เก่าที่โกเบ (Kobe)

เฮียวโกะ (Hyogo) 2017.02.10 บทความที่ชอบ

บทความแนะนำ “ฟรันลิฟ สาขาอิคุตะ” คาเฟ่ที่รีโนเวทมาจากโบถ์เก่าแก่ภายในโกเบ สำหรับใครที่อยากผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการท่องเที่ยวท่ามกลางบรรยากาศสุดขลังก็บอกเลยว่าห้ามพลาดจ้า!

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย Kenji Hemmi

Pin LINE

FREUNDLIEB (ฟรอนด์ลิบ) สาขาอิคุตะ" คาเฟ่ที่รีโนเวทมาจากโบถส์เก่า

ในญี่ปุ่นเป็นที่ตั้งของคาเฟ่มากมายทุกประเภทตั้งแต่คาเฟ่ดั้งเดิม, คาเฟ่แฟรนไชส์ขึ้นชื่อ ไปจนถึงคาเฟ่สุดเก๋ไก๋สไตล์วัยรุ่นเลยทีเดียว ไหนใครอยากผ่อนคลายความเหนื่อยล้าระหว่างท่องเที่ยวภายในคาเฟ่สุดเจ๋งกันบ้างเอ่ย?

ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่ FREUNDLIEB (ฟรอนด์ลิบ) สาขาอิคุตะ ที่ตั้งอยู่ภายใน เมืองโกเบ จ.เฮียวโกะ ซึ่งรีโนเวทมาจากโบสถ์ที่ใช้งานจริงในสมัยก่อนกันค่ะ ^^ อื้อหือ~ แค่ได้ฟังเรื่องราวก็สนใจขึ้นมากันแล้วใช่มั้ย? งั้นตามมาดูกันเลย~

รูปร่างหน้าตาภายนอกที่ยังคงหลงเหลือกลิ่นอายของโบสถ์เก่าแก่อย่างชัดเจน

เราสามารถเดินเท้าจาก "ซันโนะมิยะ" ศูนย์กลางเมืองโกเบมาถึงได้โดยใช้เวลา 12 นาที คาเฟ่ฟรอนด์ลิบ สาขาอิคุตะที่ตั้งอยู่ห่างจากสถานีชินคันเซ็น Shin-Kobe Station ประมาณเดินเท้า 10 นาทีแห่งนี้เคยเป็นโบสถ์ศูนย์รวมจิตใจของผู้นับถือศาสนาคริสต์มากมายในโกเบมาก่อน

freundlieb20160927a (11)

รูปร่างหน้าตาภายนอกมีกลิ่นอายสไตล์โกธิคในสมัยก่อน

freundlieb20160927a (15)

ตรงแปลงดอกไม้ด้านหน้าอาคารเป็นที่ตั้งของแผ่นจารึกบรรยากาศในสมัยก่อน ที่นี่สร้างขึ้นเพื่อเป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวคริสต์ที่เดินทางเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นหลังจากการเปิดท่าเรือโกเบ โดยเราจะได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์การผ่านเรื่องราวอันหนักหนาสาหัสมามากมายจนถึงยุคปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นสงครามโลกครั้งที่สองและเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ฮันชิน

freundlieb20160927a (16)

ที่นี่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของชาติในปี 1999

คาเฟ่บรรยากาศสุดขลัง

freundlieb20160927a (1)

freundlieb20160927a (8)

freundlieb20160927a (9)

เมื่อเดินผ่านห้องโถงและขึ้นไปบันไดมาจนถึงชั้น 2F ก็จะถึงคาเฟ่แล้วล่ะค่ะ เพียงแค่มองไปรอบๆก็ทำให้นึกถึงบรรยากาศที่เหล่าคริสต์ศาสนิกชนซึ่งอาศัยอยู่ในโกเบในสมัยก่อนแวะเวียนกันมาอธิษฐานขอพรที่นี่ขึ้นมาเลยทีเดียว

freundlieb20160927a (17)

ส่วนเมนูยอดนิยมอันดับ 1 ของทางร้านฟรอนด์ลิบ สาขาอิคุตะ แถมยังเป็นเมนูแนะนำของพนักงานร้านเลยก็คือ โรสท์บีฟแซนวิช (ราคารวมภาษี 2,052 เยน) และ เชฟสลัด (ราคารวมภาษี 1,296 เยน) นั่นเอง

freundlieb20160927a (21)

ตัวแซนวิชใช้ขนมปังไรย์ซึ่งมีรสชาติเข้ากับเนื้ออบได้อย่างยอดเยี่ยม เพียงแค่ได้ลองสักคำก็จะพบว่าเนื้อหนานุ่มของเนื้ออบ รสชาติ และกลิ่นหอมของน้ำชุ่มฉ่ำจากเนื้ออบกระจายไปทั่วทั้งปากให้ความรู้สึกฟินสุดๆ

freundlieb20160927a (22)

ส่วนเชฟสลัดเป็นเมนูสลัดปริมาณจัดเต็มที่ประกอบด้วยมะเขือเทศ, ไข่, ไก่ และผักคลุกเข้าด้วยกันเสิร์ฟมาในชามแก้วขนาดใหญ่ บอกเลยว่าอร่อยถึงขนาดว่ามีลูกค้าบางคนเดินทางมาเพื่อสั่งเฉพาะเมนูสลัดนี้โดยเฉพาะเลยทีเดียว

ภายในร้านบรรยากาศเก่าแก่

ภายในฟรอนด์ลิบ สาขาอิคุตะแห่งนี้นอกจากจะเปิดเป็นคาเฟ่แล้วก็ยังมีร้านขนมปังด้วยนะเออ... เนื่องจากเราสามารถสัมผัสถึงประวัติศาสตร์และอารมณ์ขันสไตล์ขี้เล่นได้จากทั่วทุกแห่งภายในร้าน หลังจากผ่อนคลายภายในคาเฟ่กันจนเต็มอิ่มแล้วจึงขอแนะนำให้ลองเดินตระเวนชมภายในร้านกันให้ได้สักครั้งเลยค่ะ

freundlieb20160927a (31)

ตรงนี้มีโทรศัพท์สาธารณะแบบโบราณที่สามารถพบเห็นได้เฉพาะตามภาพยนตร์ด้วยล่ะค่ะ ในญี่ปุ่นเองก็แทบไม่เหลือให้เห็นกันแล้ว แต่เราจะได้ใช้จริงๆกันที่นี่เลย

freundlieb20160927a (33)

freundlieb20160927a (35)

freundlieb20160927a (29)

บุคคลในภาพคือ Heinrich freundlieb (ไฮน์ริช ฟรอนด์ลิบ) เจ้าของรุ่นที่สองของฟรอนด์ลิบ คาเฟ่ฟรอนด์ลิบแห่งนี้เพิ่งฉลองครบรอบ 90 ปีไปเมื่อปี 2014 ที่ผ่านมานี้เอง

ร้านค้าจำหน่ายขนมปังสุดพิถีพิถัน

freundlieb20160927a (43)

freundlieb20160927a (38)

ชั้น 1F เป็นที่ตั้งของร้านจำหน่ายขนมปังและคุกกี้ซึ่งมีโรงงานทำขนมตั้งอยู่ด้วยกัน สินค้าของร้านสาขาอื่นๆก็ล้วนผลิตมาจากโรงงานแห่งนี้ทั้งหมด ร้านฟรอนด์ลิบมีสาขาเฉพาะในโกเบเท่านั้น เนื่องจากทางร้านเชื่อว่าถ้าเกิดขยับขยายสาขาไปทั่วญี่ปุ่นอาจทำให้จัดการสินค้าได้ไม่ดีส่งผลให้คุณภาพตกต่ำลงนั่นเอง สูตรขนมปังสืบทอดกระบวนการผลิตตั้งแต่ยุคของคุณไฮน์ริช ฟรอนด์ลิบรุ่นแรกมาจนถึงปัจจุบันอย่างเคร่งครัด คุกกี้เนยเน้นๆได้รับความนิยมมากถึงขนาดว่ามีผู้คนซื้อกลับไปเป็นของขวัญกันมากมายเลยทีเดียว

freundlieb20160927a (42)

freundlieb20160927a (40)

แถมภายในร้านก็ยังมีของกระจุกกระจิกสุดน่ารักตั้งโชว์เอาไว้เพียบ!

freundlieb20160927a-15

คาเฟ่ "ฟรอนด์ลิบ" แห่งนี้เรียกว่าเติบโตขึ้นมาพร้อมๆกับเมืองโกเบเลยก็ว่าได้ สำหรับใครที่เดินทางมาเที่ยวโกเบก็อย่าลืมแวะมาสัมผัสบรรยากาศแสนสบายที่คาเฟ่แห่งนี้กันดูนะคะ ^^

Freundlieb

ดูข้อมูล
cafe

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE