ข้อแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับสถานการณ์ไวรัส COVID-19

หาประสบการณ์ย้อนเวลาที่เมืองของชินจุกุกับ Tiffany Godoy

หาประสบการณ์ย้อนเวลาที่เมืองของชินจุกุกับ Tiffany Godoy

แปลโดย MATCHA TH

เขียนโดย MATCHA-PR

โตเกียว (Tokyo) 2015.09.30 บทความที่ชอบ

คนที่จะมาแนะนำชินจุกุในครั้งนี้ คือ คุณ Tiffany Godoy ในฐานะที่เป็นหน่วยความคิดสร้างสรรค์ของ “EROTYKA TOKYO PARIS” และได้สื่อสารวัฒนธรรมของญี่ปุ่นไปทั่วโลก

แขกที่รับเชิญมาวางแผนแนะนำมหานครชั้นนำของญี่ปุ่นและสถานที่เที่ยวของชินจุกุจากมุมมองของชาวต่างชาติ ที่ทำกิจกรรมเกี่ยวกับการสร้างสรรค์ ครั้งที่ 1 นั้นคือ คุณ Tiffany Godoy ในฐานะที่เป็นหน่วยความคิดสร้างสรรค์ของ “EROTYKA TOKYO PARIS” และได้สื่อสารวัฒนธรรมของญี่ปุ่นไปทั่วโลก

เพื่อการวิจัยและศึกษาวัฒนธรรมของญี่ปุ่น ได้มาโตเกียวและชินจุกุครั้งแรกเมื่อปี 1997 และได้หวนคิดถึง “ระหว่างอาคารสูงมีศาลเจ้าฯลฯ หรือความรู้จักประทับใจกับภูมิทัศน์ที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนจนถึงเดี๋ยวนี้”

เธอผู้มีความรักต่อวัฒนธรรมร้านกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นหรือวัฒนธรรมญี่ปุ่นก่อนทศวรรษที่ผ่านมา ได้แนะนำจุดที่รู้ถึงต้นตอวัฒนธรรมญี่ปุ่นและความงามอย่างเป็นธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น

Profile

Tiffany Godoy

มาประเทศญี่ปุ่นในปี 1997 และเริ่มทำงานเป็นบรรณาธิการของ “Composite” หลังจากนั้นได้ทำที่ “Studio Voice” นอกจากนี้ยังเป็นนักเขียน “style.com” และ “New York Times” เป็นผู้รายงาน “WWD” และครีเอทีฟไดแร็คเตอร์ของ “Studio Voice Man” ได้รวมรวบประวัติของสตรีทแฟชั่นของชินจุกุและตีพิมพ์ใน “Style Deficit Disorder (Chronicle Books, 2007)” และ “Japanese Goth (Universe,2009)” ในฐานะที่เป็นหน่วยครีเอทีฟ “EROTYKA TOKYO PARIS” กับผู้อำนวยการฝ่ายศิลป์คุณโทโมยูกิ โยเนะซุ ตั้งแต่ปี 2010 นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นหัวหน้าบรรณาการ ครีเอทีฟไดแร็คเตอร์ของนิตยสารแฟชั่น “The Reality Show Magazine” อีกด้วย

DUG (ดั๊ก)

เธอกล่าวว่า “ตามเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นแล้ว สามารถสัมผัสกับเสน่ห์วัฒนธรรมร้านกาแฟได้” เพราะชอบดนตรีแจ๊สด้วย ร้านกาแฟแจ๊สที่ชื่อว่า “DUG (ดั๊ก)” นั้น จึงกลายเป็นสถานที่พักผ่อนอยู่บ่อยๆ แน่นอนว่ามี กาแฟ คอกเทลจำนวนกว่า 100 ชนิด นอกจากนี้ยังมีเบียร์สดสีขาวของเบลเยี่ยมฯลฯ และมีเหล้าจำนวนมากมาย

เป็นร้านที่ทำด้วยอิฐสามารถลิ้มรสบรรยากาศที่ผ่อนคลายที่เป็นเอกลักษณ์ ร้านกาแฟแจ๊ส “DUG” นั้น เป็นร้านที่แจ๊สของญี่ปุ่นในช่วงครึ่งศตวรรษที่ถูกดูแลโดยเจ้าของคือคุณนากาฮิระ โฮซุมิ ที่เป็นช่างภาพ ชื่อ “DUG” ของร้านนั้นมีความหมายว่าอดีตกาลในอัลบั้ม “DUG” ของ Miles Davis เป็นชื่อที่ถูกตั้งขึ้นโดยคุณอุเอะคุสะ จินอิจิ นักวิจารณ์วรรณกรรมตะวันตก,แจ๊ส และภาพยนตร์

กลางวันเป็นคาเฟ่ กลางคืนเป็นบาร์ ของหวานที่ลิ้มรสอย่างนุ่มนวลในยามพลบค่ำของร้านนั้นยอดเยี่ยมมาก

เหล่าสมาชิกแจ๊สในตำนานที่ถูกถ่ายภาพโดยเจ้าของร้านที่เป็นช่างภาพ “เพลงแจ๊สที่เปิดในร้าน, ของเบ็ดเตล็ด, การตกแต่งภายใน ตลอดจนตัวพิมพ์ของร้านนั้น ทั้งหมดสามารถรับรู้ถึงรสนิยมในการเลือก” ซึ่งเธอได้กล่าว ภาพของ Miles Davis, John Coltrane, Art Blakey ฯลฯ ที่แขวนบนฝาผนังนั้น มีค่าในฐานะที่เป็นแกลลอรี่ รูปภาพทั้งหมด คุณนากาฮิระ โฮซุมิ ซึ่งเป็นเจ้าของเป็นผู้ถ่าย

DUG ที่มีผู้คนที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมในอดีตมารวมตัวกันอย่างมากมายนั้น เป็นจุดสำคัญจุดหนึ่งที่ขาดไม่ได้ที่ทำให้ทราบความหมายเกี่ยวกับต้นตอของวัฒนธรรมญี่ปุ่น

── ไม่ทราบว่าถูกใจ DUG ตรงไหน?
คุณทิฟฟานี่:มีทั้งแจ๊สและร้านกาแฟที่ชอบทั้ง 2 อย่างรวมอยู่ด้วยกัน การออกแบบทั้งหมดที่อยู่ในร้านนั้นก็ดูดี

Information

DUG (ดั๊ก)

ที่อยู่:3-15-12 ชินจุกุ, ตำบลชิจุกุ, โตเกียว
โทรศัพท์:03-3354-7776
เวลาให้บริการ:[วันจันทร์ –วันเสาร์] 12:00 – 26:00 น. [วันอาทิตย์・วันหยุดนักขัตฤกษ์] 12:00 – 23:30 น.
วันหยุด:ไม่มี
เว็บไซต์:DUG(ดั๊ก)

ย่านโกลเด้นท์ชินจุกุ

“บรรยากาศที่เป็นมิตรและซอยเก่าที่ให้ความรู้สึกเป็นแบบโตเกียว” ซึ่งตอนนี้ย่านโกลเด้นท์นั้นมีความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในฐานะที่เป็นจุดสถานบันเทิงยามค่ำคืนของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ แต่วิธีเพลิดเพลินของคุณทิฟฟานี่นั้นลึกมาก

เป็นเมืองที่มีศิลปินและคนดังของวงการแฟชั่นเช่น ช่างภาพโนบุโยชิ อะราคิ,ไดโด โมริยามะ, นักออกแบบแฟชั่น ทาเคโอะ คิคุจิ... ไปเที่ยวกันบ่อยๆ เพราะพวกเขาได้ลิ้มรสความรู้สึกถึงการย้อนเวลาในอดีตที่ผ่านมาของญี่ปุ่นและคิดว่าเป็นแฟชั่นและต้นตอของวัฒนธรรมของญี่ปุ่น ทั้งยังสามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลกับเจ้าของร้านที่มีลักษณะเฉพาะได้ การดูป้ายและลักษณะภายนอกนั้นก็เป็นการเพลิดเพลินได้

ในพื้นที่ที่เหมือนถูกวางอยู่บนกระแสของยุคสมัยนี้ ร็อคบาร์, โรงละครบาร์, การ์ตูนอะนิเมะบาร์ บาร์เกมส์ย้อนยุคฯลฯ ประเภทที่มีความหลากหลายของร้านค้า ได้ถูกแออัดประมาณ 270 ร้านบนถนนโกลเด้นท์ โปสเตอร์โรงละครเก่าได้ถูกติดตรงนั้นตรงนี้ เครื่องซักผ้าได้ถูกวางไว้อย่างไม่ตั้งใจ แครอทได้ถูกแขวนไว้และภาพขาวดำขนาดใหญ่ของม้าได้ถูกติดไว้

ซอยดังกล่าวนั้น เธอมองดูเหมือนเป็นพิพิธภัณฑ์และส่งเสียงทักทายมาม่าและมาสเตอร์อย่างสบายๆ และคุยเรื่องที่เข้าใจยากด้วยความสนุกสนาน

โปสเตอร์โรงละคร, ภาพขาวดำ, ลายเซ็นต์ที่เขียนด้วยมือ...รสนิยมของโชวะนั้นดูดีที่สุด

พูดคุยกับเจ้าของร้านที่เต็มไปด้วยบุคคลิกลักษณะเฉพาะตัวนั้นสนุก

── ส่วนดีของชินจุกุนั้นคืออะไร?
คุณทิฟฟานี่:ชินจุกุนั้นเป็นแฟชั่น, วัฒนธรรมและต้นตอของโตเกียวที่ได้รับการแพร่กระจายไปยังชิบุย่าและฮาราจุกุตอนนี้ ศิลปะในทศวรรษที่ผ่านมาและรสนิยมทางวัฒนธรรมด้วย สามารถสัมผัสได้จากตรงนั้นตรงนี้ซึ่งดูดีที่สุดเลย

Information

ย่านโกลเด้นท์ชินจุกุ

ที่อยู่:อยู่ที่ถนนร้านอาหาร บล็อก 1 คาบุกิโจ, ตำบลชินจุกุ, โตเกียว

อิเซตันสาขาชินจุกุ BEAUTY APOTHECARY

เธอที่บินไปทั่วโลกนั้น เมื่อต้องการที่จะรู้เทรนด์ของโตเกียวในระยะเวลาสั้นๆมักจะไปที่อิเซตันสาขาชินจุกุและในนั้นที่ชั้นใต้ดินชั้น 2 ของอาคารหลักนั้น “BEAUTY APOTHECARY” เป็นที่ที่ชอบ

ได้กล่าวว่า “กับความคิดของความงามภายใน ในแบบของญี่ปุ่นและรู้สึกถึงจุดยืนของการดูแลทุกวัน ที่เหนือสิ่งอื่นใดเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นในแบบญี่ปุ่น ได้ถูกแสดงความสามารถที่แยกแยะออกว่าอะไรสวยหรือไม่สวย” ประเภทของเครื่องสำอางธรรมชาติและอาหารที่ได้รับการคัดสรรจากทั่วโลก แม้แต่ยาจีนและสมุนไพร จนถึงอาหารเสริมได้ประเมินที่จะนำเสนอด้วยวิธีการที่ไม่ซ้ำกัน

มีชั้นเฉพาะที่ให้คำปรึกษาอยู่ด้วย เป็นบริการที่ให้ความรู้สึกดีใจ

หนังสือและคาเฟ่ สปาและคลีนิกฯลฯ ก็มีการจัดตั้งสถานที่ 2 แห่งด้วยกัน เพื่อช่วยสนับสนุนความงามและสุขภาพดีทั้งตอนนี้และในอนาคตด้วย

จนกระทั่ง ยาจีน, สมุนไพร, ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่อุดมไปด้วยวิธีการที่จะทำให้เกิดความสวยงาม

ที่ชั้นนั้น หนังสือและคาเฟ่ฯลฯ นอกจากข้อเสนอความงามที่เป็นวิถีชีวิตแล้ว ยังมีแม้กระทั่งการบริการของสปาและคลีนิกร่วมกันด้วย

แม้เมื่อเปรียบเทียบกับต่างประเทศไม่มีที่ไหนที่มีของครบอย่างนี้ นอกจากนี้ยังกลายเป็นที่ศึกษาของการดูแลประจำวันในแบบญี่ปุ่นได้” เธอที่ได้วิจัยเกี่ยวกับวัฒนธรรมของญี่ปุ่นเพื่อชีวิตการทำงานนั้น ในมุมมองของการเรียนรู้จึงสนุกกับชั้นนี้

การเปลี่ยนสินค้าก็เร็ว การแสดงผลการเปลี่ยนแปลงในแต่ละครั้งที่มา แม้การค้นพบใหม่ที่ถูกซุ่มซ่อนอยู่ นี่คือเหตุผลที่แสดงว่ามันเป็นดินแดนศักดิ์สิทธิ์ของความงาม

── คุณคิดว่าความแตกต่างของร้านความงามระหว่างต่างประเทศและญี่ปุ่นคืออะไร?
คุณทิฟฟานี่: คุณสมบัติของญี่ปุ่นนั้นคือ จะมีการเลือกความงามจากภายในด้วย อาหารตามธรรมชาติต่างๆหรือชาฯลฯ ที่สามารถนำมาดื่มได้นั้นคือเสน่ห์

Information

อิเซตันร้านสาขาชินจุกุ สำนักงานใหญ่ ชั้นใต้ดินชั้น BEAUTY APOTHECARY

ที่อยู่:3-14-1 ชินจุกุ, ตำบลชินจุกุ,โตเกียว
โทรศัพท์:03-3352-1111(สำนักงานใหญ่)
เวลาให้บริการ:10:30 – 20:00 น.
วันหยุด:ไม่สม่ำเสมอ
เว็บไซต์:อิเซตัน

Snap

 

 
── สุดท้ายนี้ คุณทิฟฟานี่นั้นคิดว่าชินจุกุเป็นเมืองอย่างไร?
คุณทิฟฟานี่:เมืองชินจุกุนั้น ในความเป็นจริงนั้น เป็นพื้นที่ที่ไม่มีการติดต่อกันกับชีวิตประจำวัน เพราะฉะนั้นเมื่อมาที่นี่ยังสามารถยืนยันได้อีกครั้งหนึ่งว่า มีผู้คนหลากหลาย ร้านและวัฒนธรรมอยู่สำหรับฉันชินจุกุนั้น เป็นสถานที่ที่สามารถทำให้อารมณ์สดใส นอกเหนือจากชีวิตประจำวันและเป็นที่สร้างแรงบันดาลใจได้ทุกเวลา

TOKYO Travel Guide

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง