อายูชายะ ฮิราโนยะ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ``ชินโกะ'' อาหารพิเศษของฮิราโนยะในซากะ โทริโมโตะ ซึ่งเป็นดังโงะที่ยาวและบางทำจากแป้งข้าวเจ้าโรยด้วยแป้งถั่วเหลืองและน้ำตาลทรายแดง นอกจากโรงน้ำชาแล้ว ฮิราโนยะยังเคยเปิดร้านขายปลาอะยุด้วย และในปัจจุบันคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาล (ต้องจองล่วงหน้า) เช่น พืชป่าและหน่อไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ปลาอะยุในฤดูร้อน เห็ดมัตสึทาเกะในฤดูใบไม้ร่วง และดอกโบตั๋น หม้อไฟในฤดูหนาว