ชิงไห่ฮะ - บ้านสาเกเก่า

Koshunoya ซึ่งตั้งอยู่ตามแนวชายฝั่งตะวันตกของเกาะ Awaji จำหน่ายเฉพาะสาเกที่ได้รับการคัดเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญซึ่งเป็นซอมเมอลิเยร์ไวน์ที่ผ่านการรับรองและเคยไปเยี่ยมชมโรงเหล้าสาเกทั่วประเทศญี่ปุ่นเป็นการส่วนตัว นี่คือร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ `` Inishie no Bishu '' แบรนด์เหล้าสาเกหายากระดับพรีเมี่ยมที่คัดสรรมาอย่างดีจากโรงเหล้าสาเก เมื่อคุณนึกถึงสาเกเก่า หลายคนนึกถึงสาเกเก่าอาวาโมริ แต่สาเกของร้านขายสาเกเก่าคือสาเกญี่ปุ่น ชั้นแรกเป็นร้านขายเหล้าสาเกโบราณ และชั้นสองเป็นร้านอาหารบาร์ที่มองเห็นวิวมหาสมุทร เราไปเยี่ยมชมโรงเบียร์มากกว่า 100 แห่งทั่วประเทศญี่ปุ่น และรวบรวมเฉพาะสาเกวินเทจที่มีอายุยาวนานซึ่งมีอายุมากกว่า 10 ปีหรือมากกว่านั้น และมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ เรามี ``สาเกที่สวยงามจากสมัยโบราณ'' 42 ประเภท โดยที่ซอมเมอลิเยร์ของเราแนะนำการจับคู่เมนูกับอาหารที่เข้ากันได้ดีกับสาเกเก่า