มิซึคาโบสึ

"Mitsukabozu" เป็นหนึ่งในร้านมิโซะราเมงไม่กี่ร้านในโอซาก้า ซุปนี้ใช้สาหร่ายทะเลและน้ำสต็อกโบนิโต และใช้ ``มามะมิโซะ'' ซึ่งคุ้นเคยจากอาหารกลางวันที่โรงเรียนในโอซาก้า จานนี้ใส่เปลือกส้มยูสุลงไปด้วย ซุปมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของราเมนมิโซะโอซาก้า