
ข้อควรรู้คู่ราเม็ง
อัพเดทร้านเพิ่มเติม

志奈そば田なかSecond
Kujukuri Niboshi Tsukemen Shinada (คุจูคุริ นิโบชิ สึเคเม็ง ชินาดะ) หนึ่งในร้านอันดับต้นท่ามกลางร้านราเม็งแบบซุปเข้มข้นของย่านอากิฮาบาระ เจ้าของร้านผู้รักทะเลเป็นชีวิตจิตใจเสิร์ฟเมนูสึเคเม็งแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสอร่อยอูมามิของนิโบชิ (ปลาแห้ง) เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ทานคู่กับเส้นราเม็งแบบแบน สึเคเม็งสามารถเพิ่มเส้นเป็นชามกลางและใหญ่ได้ฟรี หรือจะลองเมนูพิเศษประจำวันก็ได้ ไปกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ

Motenashi Kuroki
Motenashi Kuroki (โมเทนาชิ คุโรกิ) ร้านยอดนิยมอันดับต้นท่ามกลางสมรภูมิราเม็งของย่านอากิฮาบาระ เมนูเด่นของร้านคือชิโอะราเม็ง (ซุปรสเกลือ) ที่ปรุงด้วยเกลือจากแหล่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นทะเล ภูเขา หรือทะเลสาบ เมนูพิเศษแบบลิมิเต็ดก็มีออกมาให้ทานเรื่อยๆ จนอยากจะไปชิมให้ครบทุกรสชาติ คิวอาจจะยาวแต่รอไม่นานแน่นอน

Menya Shichisai
Shichisai (ชิจิไซ) ร้านดังที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่เส้นราเม็งนวดด้วยมือทำสดๆ หลังได้รับออเดอร์ ถ้าโชคดีได้ที่นั่งเหมาะก็จะได้เห็นการนวดเส้นกันต่อหน้าเลย ไม่น่าเชื่อว่าด้วยเวลาแค่ไม่กี่นาทีก็ได้เส้นแสนอร่อยแล้ว สามารถเพิ่มเส้นเป็นชามกลางและชามใหญ่ได้ฟรี รสหวานจากแป้งสาลีของเส้นเข้ากับกลิ่นหอมของซุปนิโบชิ (ปลาแห้ง) ทางร้านพิถีพิถันเรื่องเครื่องปรุงต่างๆ มากจึงปราศจากผงชูรส เมนูพิเศษแบบลิมิเต็ดก็มีแต่รสแปลกๆ น่าสนใจทั้งนั้น

Konjiki Hototogisu
SOBAHOUSE Konjiki Hototogisu (โซบะเฮาส์ คนจิกิ โฮโตโตกิซุ) ร้านยอดนิยมระดับอินเตอร์ น้ำซุปปรุงด้วยส่วนผสมชั้นเลิศอย่างเห็ดพอร์ชินี น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล และหอยฮามาคุริ รสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อมทานง่าย ไปเมื่อไหร่ก็ต้องมีคิวรอทานไม่ขาดสาย แต่ก็รอไม่นานเพราะลูกค้าเวียนเร็ว

Tsuta
Japanese Soba Noodles Tsuta (สึตะ) ร้านในตำนานที่ดังไปทั่วโลกเพราะเป็นร้านราเม็งแห่งแรกของญี่ปุ่นที่ได้ดาวจากมิชลิน ราเม็งอร่อยปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยเครื่องปรุงและวัตถุดิบชั้นดี และยังมีการพัฒนารสชาติอยู่เสมอ ช่วงเที่ยงลูกค้าจะเยอะจนต้องแจกบัตรคิว แนะนำให้มาช่วงเย็นที่คนจะน้อยกว่า

Yoroiya Ramen
Yoroiya Ramen (โยโรอิยะ ราเม็ง) ร้านราเม็งชื่อดังในอาซากุสะ ซุปดาชิรสชาติเบาๆ สไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ว่าใครก็ต้องชอบ เมนูเคียงอย่างเกี๊ยวซ่าก็ดังไม่แพ้กัน มีเปิดเพลงดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มักจะได้ยินตามงานเทศกาล จนรู้สึกเหมือนกำลังอยู่ในสวนสนุกธีมพาร์คขึ้นมาเลย เพราะอยู่แถวอาซากุสะเลยมีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาทานกันไม่ขาด
บทความ

กินซ่า อิจิรัน (GINZA ICHIRAN) พาชิมราเม็งข้อสอบเวอร์ชั่นไฮโซก่อนใคร
- สถานที่
- โตเกียว (Tokyo)
- category
- ทงคตสึ
- date

9 ประโยคภาษาญี่ปุ่นเอาไว้ใช้เวลาไปสั่งราเม็ง
- category
- ข้อมูลพื้นฐาน
- date

รีวิวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ดจากร้านดัง โมโกะตันเม็ง นาคาโมโตะ (Mokotanmen Nakamoto)
- category
- รสเผ็ด
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 8 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในฮาคาตะ ฟุกุโอกะ (Hakata, Fukuoka)
- สถานที่
- ฟุกุโอกะ (Fukuoka)
- category
- ทั้งหมด
- date

MENSHO ร้านราเม็งแสนอร่อยที่โม่แป้งมาทำเส้นกันสดๆ ในโตเกียว (Tokyo)
- สถานที่
- โตเกียว (Tokyo)
- category
- ชิโอะ
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 15 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในอิเคะบุคุโระ (Ikebukuro) พลาดแล้วจะเสียใจ!
- สถานที่
- อิเคะบุคุโระ
- category
- ทั้งหมด
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 15 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในซัปโปโร ฮอกไกโด พลาดแล้วจะเสียใจ! (Sapporo, Hokkaido)
- สถานที่
- ซัปโปโร
- category
- ทั้งหมด
- date

กูรูราเม็งขอบอก! วิธีสั่งอาหารและมารยาทในร้านราเม็งญี่ปุ่น
- category
- ข้อมูลพื้นฐาน
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 10 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในชินจูกุ (Shinjuku) พลาดแล้วจะเสียใจ!
- สถานที่
- ชินจุกุ
- category
- ทั้งหมด
- date