
ข้อควรรู้คู่ราเม็ง
อัพเดทร้านเพิ่มเติม

Ramen Yamaguchi
Ramen Yamaguchi (ราเม็งยามากุจิ) อาจะเรียกได้ว่าเป็นร้านอันดับหนึ่งในย่านทาคาดะโนะบาบะ-วาเซดะ สมรภูมิเดือดแห่งราเม็งก็ว่าได้ ซุปที่ต้มจากไก่บ้านราคาแพงปรุงรสด้วยโชยุให้กลิ่นหอมและรสกลมกล่อม อย่าหลงไปกับหน้าตาธรรมดา เพราะรสชาติมาแบบถึงใจ ช่วงกลางวันลูกค้าจะเยอะมาก แต่รับประกันความคุ้มค่าที่จะรอ

Mugi to Olive
Mugi to Olive (มุกิโตะโอลีฟ) ร้านดังของย่านกินซ่า เลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อปรุงราเม็งหลากรสตั้งแต่ซุปธรรมดาแบบใส ไปจนถึงซุปเข้มข้นอย่างสึเคเม็ง หรือจะเป็นยุโซบะ (ราเม็งแห้ง) ก็มี เรียกได้ว่าถ้ามาที่นี่ต้องเจอราเม็งรสที่ชอบแน่นอน บรรยากาศร้านก็สว่าง เข้าง่าย และรอคิวไม่นาน

志奈そば田なかSecond
Kujukuri Niboshi Tsukemen Shinada (คุจูคุริ นิโบชิ สึเคเม็ง ชินาดะ) หนึ่งในร้านอันดับต้นท่ามกลางร้านราเม็งแบบซุปเข้มข้นของย่านอากิฮาบาระ เจ้าของร้านผู้รักทะเลเป็นชีวิตจิตใจเสิร์ฟเมนูสึเคเม็งแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสอร่อยอูมามิของนิโบชิ (ปลาแห้ง) เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ทานคู่กับเส้นราเม็งแบบแบน สึเคเม็งสามารถเพิ่มเส้นเป็นชามกลางและใหญ่ได้ฟรี หรือจะลองเมนูพิเศษประจำวันก็ได้ ไปกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ

Motenashi Kuroki
Motenashi Kuroki (โมเทนาชิ คุโรกิ) ร้านยอดนิยมอันดับต้นท่ามกลางสมรภูมิราเม็งของย่านอากิฮาบาระ เมนูเด่นของร้านคือชิโอะราเม็ง (ซุปรสเกลือ) ที่ปรุงด้วยเกลือจากแหล่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นทะเล ภูเขา หรือทะเลสาบ เมนูพิเศษแบบลิมิเต็ดก็มีออกมาให้ทานเรื่อยๆ จนอยากจะไปชิมให้ครบทุกรสชาติ คิวอาจจะยาวแต่รอไม่นานแน่นอน

Menya Shichisai
Shichisai (ชิจิไซ) ร้านดังที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่เส้นราเม็งนวดด้วยมือทำสดๆ หลังได้รับออเดอร์ ถ้าโชคดีได้ที่นั่งเหมาะก็จะได้เห็นการนวดเส้นกันต่อหน้าเลย ไม่น่าเชื่อว่าด้วยเวลาแค่ไม่กี่นาทีก็ได้เส้นแสนอร่อยแล้ว สามารถเพิ่มเส้นเป็นชามกลางและชามใหญ่ได้ฟรี รสหวานจากแป้งสาลีของเส้นเข้ากับกลิ่นหอมของซุปนิโบชิ (ปลาแห้ง) ทางร้านพิถีพิถันเรื่องเครื่องปรุงต่างๆ มากจึงปราศจากผงชูรส เมนูพิเศษแบบลิมิเต็ดก็มีแต่รสแปลกๆ น่าสนใจทั้งนั้น

Sobahouse Konjikihototogisu
SOBAHOUSE Konjiki Hototogisu (โซบะเฮาส์ คนจิกิ โฮโตโตกิซุ) ร้านยอดนิยมระดับอินเตอร์ น้ำซุปปรุงด้วยส่วนผสมชั้นเลิศอย่างเห็ดพอร์ชินี น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล และหอยฮามาคุริ รสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อมทานง่าย ไปเมื่อไหร่ก็ต้องมีคิวรอทานไม่ขาดสาย แต่ก็รอไม่นานเพราะลูกค้าเวียนเร็ว
บทความ

ICHIRAN อิจิรัน ราเม็งข้อสอบเปิดใหม่ สาขาอุเอโนะโอคาจิมาจิ ในอาเมโยโกะ
- สถานที่
- โตเกียว (Tokyo)
- category
- ทงคตสึ
- date

รีวิวอิจิรันราเม็งในชาม 8 เหลี่ยม สาขาใหม่อาซากุสะรกคุ (ICHIRAN Asakusa Rokku)
- สถานที่
- โตเกียว (Tokyo)
- category
- ทั้งหมด
- date

กินซ่า อิจิรัน (GINZA ICHIRAN) พาชิมราเม็งข้อสอบเวอร์ชั่นไฮโซก่อนใคร
- สถานที่
- โตเกียว (Tokyo)
- category
- ทงคตสึ
- date

9 ประโยคภาษาญี่ปุ่นเอาไว้ใช้เวลาไปสั่งราเม็ง
- category
- ข้อมูลพื้นฐาน
- date

รีวิวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ดจากร้านดัง โมโกะตันเม็ง นาคาโมโตะ (Mokotanmen Nakamoto)
- category
- รสเผ็ด
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 8 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในฮาคาตะ ฟุกุโอกะ (Hakata, Fukuoka)
- สถานที่
- ฟุกุโอกะ (Fukuoka)
- category
- ทั้งหมด
- date

MENSHO ร้านราเม็งแสนอร่อยที่โม่แป้งมาทำเส้นกันสดๆ ในโตเกียว (Tokyo)
- สถานที่
- โตเกียว (Tokyo)
- category
- ชิโอะ
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 15 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในอิเคะบุคุโระ (Ikebukuro) พลาดแล้วจะเสียใจ!
- สถานที่
- อิเคะบุคุโระ
- category
- ทั้งหมด
- date

กูรูราเม็งขอบอก! แนะนำ 15 ราเม็งอร่อยขั้นเทพในซัปโปโร ฮอกไกโด พลาดแล้วจะเสียใจ! (Sapporo, Hokkaido)
- สถานที่
- ซัปโปโร
- category
- ทั้งหมด
- date