Gantetsu Ramen

category
โชยุ, ชิโอะ

Ramen Gantetsu (ราเม็งกันเท็ตสึ) ร้านที่เชื่อว่าเส้นคือส่วนสำคัญที่สุดของราเม็ง เส้นที่ทางร้านทำเองมีเนื้อแน่น ลื่นคอ และมีรสชาติในตัว เพราะงั้นซุปจึงออกไปทางรสเบาเพื่อช่วยขับรสของเส้นให้เด่น แฟนๆ ของร้านยังชอบราเม็งรสพิเศษประจำวัน ประจำฤดูด้วย โดยเฉพาะ “โซซาคุ ชิโอะสึเคเม็ง” ราเม็งพิเศษประจำวันศุกร์ที่ปรุงด้วยปลาในแต่ละฤดูกาลเป็นหลัก บางครั้งก็ใช้ปลาราคาแพงด้วยเหมือนกัน

Details

ที่อยู่
1-chōme-10-4 Nishiwaseda, Shinjuku City, Tōkyō-to 169-0051 ญี่ปุ่น
Open in Google Maps
tel
03-6302-1281
opening hours

วันจันทร์: ปิดทำการ

วันอังคาร: 11:30–14:30, 18:00–21:00

วันพุธ: 11:30–14:30, 18:00–21:00

วันพฤหัสบดี: 11:30–14:30, 18:00–21:00

วันศุกร์: 11:30–14:30, 18:00–21:00

วันเสาร์: 11:30–14:30, 18:00–21:00

วันอาทิตย์: 11:30–15:30

website
http://ameblo.jp/ramen-gantetsu/entrylist.html
creditcard
×
closest station
Waseda Station

Photos