【上野.美食】號稱日本第一，上野“兔屋”的絕品銅鑼燒

銅鑼燒究竟是什麼？

大家知道銅鑼燒嗎？ 它是日本最有名的甜點之一。以雞蛋和麵粉做成的皮，烤過後，中心夾入以紅豆為原料做成的甜餡。與麵包蛋糕相似，但比其更加濕潤，咖啡色是它顯著的特徵。似乎是為了配合紅豆餡兒，皮也稍微有點甜。

說到銅鑼燒，大多數日本人都會想到日本國民動畫“哆啦A夢”，因為貓型機器人哆啦A夢最喜歡的食物，就是這銅鑼燒。

銅鑼燒超受歡迎的店“兔屋”！

這家有名的銅鑼燒名店，是位於東京上野的“兔屋”。

“兔屋”是1940年創立的日本小吃歷史老店，在數量繁多的商品中還是銅鑼燒最有名，和淺草的龜十、東十條的草月，曾被合稱為“東京三大銅鑼燒”。

地點在東京地下鐵銀座線上野廣小路站步行4分鐘的地方。僅是那有趣的店鋪裝潢就洋溢著名店的氣息。

這就是有名的銅鑼燒（一個205日元）。如同網路評價所說“和一般的銅鑼燒不同”，王道的銅鑼燒中，紅豆餡的香味更濃，皮的甜味更高級。據店員說，當天作的銅鑼燒會格外好吃，因此購買後請儘快食用。

另外，兔屋裏有名的商品除了銅鑼燒外，還有獨特的點心。

這些一眼看著像糖果的，其實也是日本甜點。這樣精細又漂亮的點心，作為送給朋友或上司的禮物的話，對方一定會很開心吧。

店內還能買到饅頭（*）、羊羹（*）這類具有代表性的日本點心。因為可以以"一個"為單位來購買，所以慢慢地邊買邊找喜歡的點心也不錯哦。

（*）1……饅頭是指，由麵粉做成皮後夾入餡兒再蒸成的點心。

（*）2……羊羹是在餡兒裏加入砂糖和瓊脂固定住的日本點心。

請務必嘗試一下日本自豪的絕品銅鑼燒，讓它成為日本旅行的美好回憶之一吧！

Information

兔屋

地址　　：東京都台東区上野1-10-10
電話號碼：03-3831-6195
交通方式：距離東京地下鐵銀座線上野廣小路站193m
營業時間：09:00~18:00 (下午4點後來店購買銅鑼燒的話需要預約)
休息日　：星期三
官網　：兔屋