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品嚐青森料理最佳地點:彌勒小巷

品嚐青森料理最佳地點:彌勒小巷

青森 2015.12.02 收藏

全長80m的小巷裡,壽司、西餐、串燒、關東煮、拉麵、韓國料理等等,種類豐富的小店一共26家。且每間小店大約都是只能容納下10人左右的攤位。

翻譯者 chinn houhou

作者 sakaguchi nao

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想要充分品嘗到八戶料理的話就到“彌勒小巷”

八戸 みろく橫丁

青森縣是本州(*1)北部的日本自治區。每年都有大量遊客到青森縣的八戶市去觀賞美麗的海岸、品嘗美味的海產品。若是您也有機會去八戶的話,請務必去“八戶彌勒小巷”看看。

全長80m的小巷裡,壽司、西餐、串燒、關東煮、拉麵、韓國料理等等,種類豐富的小店一共26家。且每間小店大約都是只能容納下10人左右的攤位。

*1……本州是構成日本的幾個島中最大的島。東京大阪等這些日本主要的城市都位於本州。除本州之外,日本還有九州、四國、北海道等幾個大島。

八戸 みろく橫丁

雖然種類不同,但是店裡提供的料理全都是八戶的食材。

儘管如此,“八戶彌勒小巷”還是由於各地區的料理以及充分利用食材而贏得四方的喜愛。

因此,要想充分享受到八戶料理的話,去彌勒小巷是最有效率的途徑!

各個小店擁擠出昭和的風景

八戸 みろく橫丁

彌勒小巷的小店一般都是下午5點開始營業。6點的時候所有小店都已開門,八點的時候小小的店內就已經擠滿了本地人或者觀光客。有想去的店的話,建議早點去會比較好哦。

八戸 みろく橫丁

巷子各處都有日本過去的郵筒、木製電線杆等,再現了日本昭和時代(第二次世界大戰後開始到日本經濟高度發展之間)的街道情景,能感受到那時代的氣氛。

看著門面的料理照片作參考,來回逛逛選好幾家喜歡的店吧。淩晨1點的時多數小店會關門,因此別忘了重新確認一下回去的交通方式哦。

能產生交流的狹小店內

八戸 みろく橫丁

在僅限8名客人的小店裡,會很自然地與其他客人產生對話。客人中本地人很多,因此還可以請教他們推薦的景點或者紀念品特產之類的消息。

八戸 みろく橫丁

不僅距離近、店內氣氛又輕鬆,而且店員貼心,說不定還會為客人們的交流搭建橋樑呢。

使用了八戶食材的料理

八戸 みろく橫丁

傳達著本地飲食文化的彌勒小巷裡,提供著使用了本地食材的各種料理。

從八戶的港口城市獲得的魚貝類、相鄰城市五戶的馬肉生食、八戶拉麵等這些當地的菜餚,想要全部一起享用的話,彌勒小巷是合適的選擇。

另外,八戶的鄉土料理“八戶仙貝汁(*2)”,幾乎所有小店都會提供。每家店的味道都會不同,因此邊品嘗邊對比也很有趣呢。

*2……八戶市周邊的鄉土料理。使用仙貝汁專用的仙貝(將小麥粉或者米的粉攪拌成糊狀、在鐵板上鋪成薄薄的一片後燒製而成的日本傳統小吃)煮成醬油味的湯汁或者火鍋料理。

八戸 みろく橫丁

集合了八戶的“飲食”與“人文”的彌勒小巷,請務必來玩哦!

Information

八戶 彌勒小巷

地址  :青森県八戸市 六日町10
營業時間:各個店鋪不同
有無他國語言菜單:無(幾乎所有店裏都有帶照片的菜單)
最近車站:從JR本八戶站步行約10分鐘
交通方式:八戶市營巴士南部巴士“八戶中心街終點站(中央大道)”巴士站下車,步行約3分鐘
電話號碼:0178-29-0815
官網 :八戶小店村 彌勒小巷

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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