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【高松】舊倉庫打造的新天地ー位於香川的海景咖啡廳『umie』

【高松】舊倉庫打造的新天地ー位於香川的海景咖啡廳『umie』

香川 2018.11.24

本篇介紹位於四國香川縣的海景時尚咖啡廳『umie』。umie是倉庫改裝而成的北濱alley購物中心的區域之一。備有大量各種書籍,內部裝修時尚,能夠令人消磨悠閒時光。

翻譯者 zhuhua

作者 Ai Yoneda

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大家是否去過四國?四國地方是由香川縣、德島縣、高知縣、愛媛縣四縣構成的島,是日本的一處地名。與東京京都等觀光地比較,是尚不為海外人士所知的觀光秘境。

本篇介紹位於四國地方香川縣高松市的推薦咖啡廳。這是一家位在倉庫街改裝而成購物中心北濱alley(Kitahamaarii)內的咖啡廳——umie

倉庫翻修而成的時尚咖啡廳

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umie的前身是某設計事務所的辦公地點,更早以前則是倉庫。Dream Network Activity有限公司出於『想要使用自己的設計打造自己獨有的悠閒空間』的理念,將辦公室移到北濱倉庫(現北浜alley),由此開了頭。

當初曾是辦公地點,因為該社覺得『十分難得,所以想要讓不同的人感受這個空間』,便作為咖啡廳開張了。

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抬頭仰望天井,便可發現倉庫的痕跡。

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店內流淌著爵士風格音樂,氛圍十分輕鬆。店內熱鬧時,播放節奏感強的音樂;安靜時,則播放令人平靜的音樂,結合店內狀況變換音樂。

雖是初來乍到,卻覺得很自在,大概關鍵就在於店內所撥放的音樂。

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客人席位都配備了不同的桌椅和沙發。店內不擁擠的時候,選選自己喜歡的座位吧。

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從位於店內深處窗邊的座位,可以眺望高松港的夜景。是可以度過浪漫時刻的座位。

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店內擺放著日本國內外的大量書籍。Dream Network Activity有限公司是一家設計事務所,這裡的設計相關書籍和攝影集特別豐富。

一邊喝著咖啡一邊過目眾多書籍,這也是僅umie才有的打發時光的方式。

可愛且流行!umie推薦菜單

umie提供早餐、午餐、咖啡時間的甜點,還準備了結合各種情形的不同菜單。以下是其中特別推薦外觀和味道皆好的餐品。

粉紅蜂蜜果汁汽水

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飲品中特別推薦的是「粉紅蜂蜜果汁汽水」(600日圓)。這是以檸檬和蜂蜜打底的炭酸飲料。底部沈積的蜂蜜和玫瑰精華混合而成粉紅色調。上面放著幹玫瑰花瓣。
喝一口嘗嘗,玫瑰的馥鬱芳香和蜂蜜的濃郁甘甜在口中散開來。

熱騰騰的蘋果比薩

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餐飲菜單中一定想要品嘗的是「熱騰騰的蘋果披薩」(1,000日圓)。作為正餐或是甜品都可以。

又薄又脆的麵皮上,放著酸奶、蘋果、肉桂。

酸奶、蘋果的甘甜和肉桂的香味絕妙地混合在一起,味道令人上癮。

也想購買紀念品帶回!umie的原創商品

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進入店內後,不久便來到了一片空間,售有umie的原創商品。這是在該店供應咖啡時實際使用的馬克杯。

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也出售原創T恤。不妨作為來訪香川的紀念品買下。

結尾

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來訪四國和香川縣之際,想要稍事休息時,請造訪umie。

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