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在沖繩的「くんなとぅ」吃蕎麥麵、看海

在沖繩的「くんなとぅ」吃蕎麥麵、看海

沖繩 2016.06.13 收藏

本文中給大家介紹一家位於沖繩,提供「海蘊」和「沖繩蕎麥麵」的名店。

翻譯者 腾宇

作者 Keisuke Yamada

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位於日本最南端,除了本島以外,好幾個島共同組成了沖繩縣。而在沖繩縣,有種名為「もずく(海蘊)」的海藻,長數十cm,寬2~3mm,表面黏黏的,是對身體很好的食材噢~

其他還有人氣的就屬鄉土料理「沖繩蕎麥麵」了。所謂的「そば(soba=Buckwheat)」(蕎麥麵)並不是使用蕎麥粉,而是用小麥粉為主原料的。是非常有日本風格的麵噢!

今天呢,抹茶小編就要給大家介紹一個可以同時品嘗到「海蘊」和「沖繩蕎麥麵」的好鋪---くんなとぅ


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一邊看海一邊吃「沖繩蕎麥麵」

「くんなとぅ」位於沖繩的中心地、從那覇開車大約40分鐘的路程。雖然不能說是個交通很便利的地方,但是!只有在這裡,還能一邊看海一邊吃沖繩蕎麥麵噢~這裡很是受當地人和總來沖繩度假的人們歡迎。

店內飄著滿滿海的自由氣息。

桌子就跟圖中一樣。雖說數量蠻多又寬敞,但是雙休日和節假日期間,滿席的情況也是經常有的。

帶有屋頂的坐席也有,遇上雨天的時候,可以充分得到利用。當然,小編最推薦的還是要在大晴天來噢~

店內下單

入口如圖。點單處就位於店內左側。店外立著一個超大的菜單牌,在進入店內下單之前可以好好看一下,決定了吃什麼再進店。

小編個人最喜歡「くんなとぅ定食」。沖繩蕎麥麵、海蘊的天婦羅、生海蘊、醋拌海蘊、海蘊果凍、特產米飯套餐才970日元。這麼便宜的價格卻只需要這點價格,有沒有覺得很划算呢?

沖繩的筷子和調料

即使坐在外面的露天坐席,服務人員也會把食物端到你的面前。

上圖是在沖繩一般會用到的筷子。用當地的方言來說是「ウメーシ」。受中國的影響,紅色代表著太陽,黃色代表著月亮。

名為「コーレーグス」的調味料是沖繩特有的,是使用了沖繩的辣椒泡在沖繩的酒里醃製而成。帶有辣味及強烈的酒精味道。

因為是液體,所以要小心點放噢。一不小心放多了可是不能反悔的~

飲用水的話是自助的。旁邊放有容器,可以隨意使用。

最後

雖說沖繩有很多好吃的,但是如果來了這裡,就不要錯過「海蘊」和「沖繩蕎麥麵」囉!

停車場不是很充足,建議大家避開高峰期。

Information

くんなとぅ

地址:沖縄県南城市玉城志堅原460-2
營業時間:11:00〜19:00
定休日:無休
Wi-Fi:-
信用卡:-
服務語言:-
其他語言服務:-
最近車站:-
交通方式:那覇空港自動車道 南風原南IC-國道507號-県道48號-國道331號経由 向南城方面大約9km
價格帶:〜1,000日元
宗教情報:-
電話號碼:098-949-1066
官網:-

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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