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世界級冠軍3D拉花達人就藏身在原宿!『REISSUE咖啡』
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世界級冠軍3D拉花達人就藏身在原宿!『REISSUE咖啡』

2016.03.02 收藏

介紹隱藏在裏原宿巷弄中的咖啡店,這裡有位叫做喬治的日本拉花達人,每天都在他的專屬咖啡台前精心製作客人們的每一杯與眾不同的拉花咖啡,只為了讓每位客人在咖啡端上來的那瞬間露出一抹微笑。

作者 miho

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小編平常興趣就是在東京到處搜尋有厲害拉花的咖啡店。這回可被我找著了!
介紹隱藏在裏原宿巷弄中的咖啡店,這裡有位叫做喬治的日本拉花達人,每天都在他的專屬咖啡台前精心製作客人們的每一杯與眾不同的拉花咖啡,只為了讓每位客人在咖啡端上來的那瞬間露出一抹微笑。

店名的由來與客群

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店名『REISSUE』的意思是補發,通常用在卡片或簽證上。喬治店長說這家店其實在十年前就存在著,在一年前因緣際會下認識了當時的經營者,因而承續經營這家店。
也希望以前的常客也能繼續來這裡喝杯咖啡,因而沿用了店名。

客群以二十多歲年輕人為主,尤其在暑假或其他長假期間學生們的歡樂談笑聲此起彼落。也有許多人是特地來喝上一杯咖啡的,來自歐美,香港,台灣的客人也不乏其中。

關於製作拉花的起源

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喬治店長的父親曾是位廚師,耳濡目染之下決定也從事相關工作。一開始是在一家法式餐廳工作,當朋友來光顧時會為他們特製拉花,也就從那時開始鑽研拉花,並且每天都在社群網站上發表新作品。因而引起世界關注,受邀至各國表演。

店內設計與氣氛

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店裡的裝潢也是直接繼承下來,沒有做太多變化。店址位於二樓,一走上去即可看到許多拉花作品照片。

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從狹長的陽台可沐浴到溫暖的陽光,座位寬敞,也有沙發席。

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店裡有許多唱片盤,音箱等與音樂相關的擺設。

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有喬治店長得到冠軍拉花的獎盃等紀念物。

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不同於原宿周邊人來人往的擁擠印象,這裡有著可以稍微喘息休憩的愜意感。

直呼神奇的3D拉花

怎麼點?

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店家貼心的準備了英文及中文menu,因此不必怕一陣手忙腳亂還無法做出自己想要的圖案。

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首先先選menu上有附星星記號的咖啡種類(可做拉花的),接著拿出手機或任何可參考的圖案給店員看,並且讓店員拍下後就可以了。

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如果是想畫出自己的臉的2D拉花的話,店員會先幫你拍張照喔。

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這次請喬治店長畫了小編的臉,看著他一筆一筆認真的描繪,達人的堅持與精神完全表露無遺。

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在決定3D拉花圖案時猶豫了許久,最後決定請他繪製日光東照宮的三猴(分別為勿聽勿言勿視),是不是很可愛呢?
咖啡拉花無論選擇2D或3D的價格皆為咖啡價再加400日幣,製作時間為一~四分鐘。

客人最常點的圖案&印象最深的圖案

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客人最常點的為宮崎駿的龍貓等卡通人物以及動物系列圖案。印象最深的則為有男生想要在拉花表面寫上祝福留言送給女生,店長在製作過程時自己也會放更多感情去思考怎麼做才能讓接受祝福的那方感受到誠意。

來自喬治店長的一句話

比起光看照片,更希望客人們親自造訪,參與製作到完成的過程後,啜飲獨一無二的咖啡,享受在別的地方無法體會的樂趣。

Information

REISSUE咖啡

地址:東京都渋谷区神宮前3-25-7 丹治ビル 2F
營業時間:10:00~18:00
休息日:無
Wi-Fi提供:無
可否使用信用卡:VISA、MASTER
語言對應程度:簡單英文
他國語言對應:英
最近車站:原宿站
交通方式:JR山手線 從竹下通出口徒歩5分鐘
價格:1000日幣~
宗教資訊:無
電話號碼:03-6693-2122
官網:REISSUE咖啡

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