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日本早餐吃什麼?「宇治抹茶麥片」味覺新挑戰

日本早餐吃什麼?「宇治抹茶麥片」味覺新挑戰

翻譯者 Chien

作者 Matcha Admin

2018.04.04 收藏

健康、減肥、低熱量、方便⋯的麥片,近年來在日本有愈來愈受歡迎的趨勢。逛了一趟日本超市與日本便利商店,發現鹹甜都有的麥片口味,層出不窮完全突破一般人對麥片的印象!目前受歡迎的日本麥片大廠有:日清、卡樂比(calbee)、家樂氏(kelloggs),針對不同族群設計各種口味,也不定期推出季節限定口味。

你對麥片的印象是什麼呢?健康、減肥、低熱量、方便⋯?聽起來好處多多的麥片,近年來在日本有愈來愈受歡迎的趨勢。
好奇的小編逛了一趟日本超市與日本便利商店,發現口味多樣、鹹甜都有的麥片口味,光是包裝就引發消費者的興趣,層出不窮的口味完全突破一般人對麥片的印象!目前受歡迎的日本麥片大廠有:日清、卡樂比(calbee)、家樂氏(kelloggs),針對不同族群設計多種變化,也不定期推出季節限定口味。

日清麥片系列

低糖質日清麥片

這款低糖質的日清麥片,減去了原有的一半糖份,並添加了兩倍食物纖維質。如果不想吃太甜的朋友,可以試試喔。(ごろっとグラノーラ 糖質50%オフ きなこ仕立ての充実大豆 400g/ 日清食品 / 670日圓不含稅)

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日清麥片的水果乾口味的麥片是經典,放入較大的果乾,像是草莓、葡萄乾、鳳梨、蘋果、芒果等,酸甜的水果風味,不論是搭配牛奶、豆漿或是優格都很好吃。(ごろっとグラノーラ 贅沢果実 200g/ 日清食品 / 300日圓不含稅)

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如果不想吃太甜,可以嘗試這款特別的「嚴選馬鈴薯玉米」口味,放入乾燥後的青豆、蘿蔔、玉米、馬鈴薯、培根⋯等五彩蔬菜,忙碌的早晨就靠它補充營養吧!(ごろっとグラノーラ 厳選じゃがコーン 200g / 日清食品 / ¥300不含稅)

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愛吃豆類的你一定不可錯過這款「充實大豆」口味,放入大豆、青豆、黑豆、迷你小豆腐等,吃起來較不甜也能吃出豆香風味。(ごろっとグラノーラ 充実大豆 200g / 日清食品 / ¥300不含稅)

快嚐鮮!宇治抹茶麥片

抹茶拿鐵、抹茶巧克力、抹茶蛋糕⋯,這些已經不算稀奇。引起話題的「宇治抹茶麥片」想必會吸引不少抹茶控!好奇的抹茶小編先替大家嚐鮮,一起來看看近期新推出的「抹茶口味麥片」是什麼樣子吧。(ごろっとグラノーラ 宇治抹茶 200g / 日清食品 / ¥300不含稅)

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呈現抹茶綠的麥片,入口後口中散發出淡淡抹茶香氣,因加入紅豆、草莓、黃豆等食材增添些許酸甜,微苦甜澀的味道,正是吸引大家的抹茶魅力。

日本家樂氏(kelloggs)麥片

日本麥片 家樂氏 allbran

如果想自行添加新鮮水果、蜂蜜等佐料,也可以找找像這樣的「單純」麥片來做變化。這款麥片成分相較起來簡單很多,是用小麥外皮、麥芽製作,加入維他命B1、B2、能幫助脂質代謝的菸鹼酸等。與其他麥片比較起來,健康很多。但口感略乾,適合與牛奶、豆漿一起食用。(オールブラン オリジナル / 家樂氏 /300日圓含稅 )

日本麥片 家樂氏 allbran綜合水果

這款綜合水果麥片,由小麥穀物與超級大麥,能促進腸胃蠕動,並加入酸甜的芒果、草莓、葡萄乾等等,豐富口感。(オールブラン プレミアム / 家樂氏 / 537日圓未稅)

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利用低脂的穀物與多種水果果乾製成的低卡水果麥片,熱量減半、美味不變。選用適合搭配優格、牛奶的酸甜莓果,像是藍莓、草莓、蔓越莓、葡萄乾等,並富含食物纖維、鐵質、葉酸、維他命,忙碌的早晨也能補充滿滿營養!(ケロッグ フルーツグラノラハーフ 低脂水果穀麥 1kg / 家樂氏 / 1390日圓未稅,另販售200g,500g包裝)

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雖然都是麥片,但隨著廠牌、種類的不同,口感也稍微不同。這款低脂水果麥片,綜合切碎玉米片及穀物並加入果乾,吃起來清爽酸甜,也不會過乾。

推薦麥片吃法

一般最快速、便利的吃法就是加牛奶、豆漿,不論冷熱都可搭配。

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嘴饞的時候也可以做成像這樣的優格麥片聖代,以透明玻璃杯裝盛顏色豐富的穀麥水果及優格,就如冰淇淋聖代般清爽繽紛,卻相對地低負擔、不甜膩。
其他還有多種特別的麥片吃法,像是鹹味麥片可取代濃湯上的麵包塊;甜鹹味麥片都可點綴在蔬果沙拉上;鬆餅淋上優格並加上適量麥片⋯,無限創意吃法,取決於你的挑戰力與創新力。

註:以上提供價格僅供參考,依賣場實際販售價格為主。建議可至日本超市、食品藥妝店等購買。

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