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來去鄉下住一晚的「農家民泊」體驗

來去鄉下住一晚的「農家民泊」體驗

栃木 2016.09.06 收藏

想體驗日本的大自然及傳統民宅的住宿!那麼,你一定要選擇農家民泊。這篇介紹實際入住栃木縣大田原市的農家民泊體驗。同時介紹大田原市的景觀及農家民泊的內容。

翻譯者 風鈴

作者 Ramona Taranu

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到日本旅行時,住宿方面有不少選擇。希望享有私人領域空間的人通常會選擇飯店或傳統的旅館吧。另一方面,希望和當地居民有交流的遊客也不少吧?這時就會選擇民宿或寄宿招待吧。這裡推薦另一種住宿方式,可以體驗大自然及傳統民宅生活的農家民泊

農家民泊是指住宿在農家,然後跟著去種菜、耕田等農作體驗的住宿型態。實際居住在農村中,和當地的人接觸,能夠深入了解該區域的風俗、習慣。

能夠體驗農家民泊的地方,到處都有。這篇要介紹正在日本旅行的University of Central Florida大學的學生,體驗栃木縣大田原市的農家民泊體驗。一起來看看吧。

大自然豊沛、風情萬種的大田原市

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大田原市就位於栃木縣的東北方,是個大自然資源豐沛的城市。先為大家介紹大田原市吸引人的地方。

大田原市有座御亭山(こてやさん),從山頂可以俯瞰整個大田原市街道,是個當地人才知道的絕景地點。

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大田原市有條那珂川(なかがわ)。一到週末假日就能看到釣客、玩水的民眾,好不熱鬧。

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在那珂川捕撈到的香魚鹽烤是大田原的名產。香魚獨特的甜味,肉質軟嫩。直接吃或配飯吃都好吃到令人感動。

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大田原市特有的休閒活動是騎馬。而且,在日本少有的牧場之一「那須野ヶ原ファーム」和馬近距離接觸。在數十公頃寬廣的那須野ヶ原ファーム,無論是牽著馬或騎馬都很有趣。

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想深入了解這個地方的歷史及文化的人,推薦您來大田原近郊的寺廟、佛院參觀。雲巌寺是間歷史可以追溯到平安時代的寺院。它也是『おくのほそ道』紀行(※1)俳句中提到,松尾芭蕉(※2)曾來過的地方。

※1:『おくのほそ道』……松尾芭蕉所作遊記文。收錄著芭蕉遊東北、北陸地方時頌誦的俳句。
※2:松尾芭蕉(まつお ばしょう、1644年‐1694年)……於江戸時代前期活躍的俳句詩人。

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這裡是和華麗莊嚴的雲巌寺之美相當不同,有著恬適、安靜氛圍的大雄寺。大雄寺是曹洞宗(※3)的寺院。

※3:曹洞宗(そうとうしゅう)……襌宗的一種。襌宗屬於佛教的一門支派,經由每日的修行,內觀自己的心性為此派的特徵。

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大雄寺可以體驗襌僧指導的坐襌。在有限的空間坐襌,即使只做參觀也能稍稍體會襌宗思想及其世界觀的珍貴機會。

以上,跟大家介紹大田原市的魅力所在。那麼,我們來看看更有魅力的大田原市農家民泊住宿體驗,到底是什麼感覺呢?

大田原市的農家民泊

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這次住宿的是照片中這間日本家屋。竟然這麼大間,有沒有感到很驚訝!

接受我們採訪的民宅主人帶我們先參觀屋內的房間及住居環境。從床舖到浴室,非常親切地跟我們説明。第一次利用日本家屋的旅客也能安心住宿。

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客廳的神櫃(※4)及佛壇(※5),對於第一次住在日本人家中的訪日旅客來說,是全新的認識。這個話題在晚餐時間發燒,不知不覺中,第一天見面的陌生感消失了,雙方的距離更加接近。

※4:神棚(かみだな)…… 在家裡或公司會設有室内的小神社。
※5:仏壇(ぶつだん)…… 一般家裡佛教的參拜設置。供奉佛祖或先人的小寺。

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一大早,農家民泊的主人媽媽為我們製作了非常美味的日式早餐。之後,一夥人一起前往住家附近的田地。非常寬廣遼闊的鮮綠世界,令人印象深刻。

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農家民泊的農作體驗,依季節而有不同。7月半左右通常是挖芋頭。在一般的農業設施通常會使用機器,自給自足的農家挖芋頭都是人力進行。

主人還告訴我們,炸洋芋片或肉じゃが(※6),各自適合用哪種芋頭來做。另外還教我們怎麼辨別芋頭的種類。很新鮮的農作、農家體驗,你也感到有興趣了嗎?

※6:肉じゃが…… 馬鈴薯燉肉,放入肉、馬鈴薯及蔬菜燉煮的料理。

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剛採的食物馬上做成料理,農家民泊才能有的有趣體驗!使用新鮮蔬菜做成地方性的鄉土料理,將方法記下來,回國也能自己料理,做給親朋好友吃! 農家民泊,難以忘懷的回憶。

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大家圍在桌邊,一邊享受自己做的美味料理,一邊聊天。一起生活、一起作菜、一起農作,自然而然產生情感上的連結。

這才是日本!農家民泊體驗

農家民泊的魅力,您感受到了嗎?實際參與當地人生活,了解當地文化,及自古以來日本傳統、習慣的體驗機會。還在猶豫住哪裡好的人,不妨搜尋選擇「農家民泊」!

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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