[台場飯店]舉辦「復古日式」主題自助餐

透過傳統菜單體驗日本飲食文化

東京御台場希爾頓飯店提供各種不同季節主題的菜餚。

今年夏天，正值家人團聚的季節，酒店將舉辦“懷舊夏日美食展”，提供老少皆宜的菜單。第一輪（5月1日至6月30日）將以美式料理為主，第二輪（7月1日至8月31日）將以日式料理為主，將為您帶來融合懷舊情懷和飯店特色的美味佳餚。

第二階段從7月開始，將推出由飯店主廚精心準備的豐富菜單，專注於日本家庭熟悉的食材和烹飪方式，讓您盡情體驗日本的飲食文化。

餐廳也將提供一系列國際美食，向 1970 年大阪世博會致敬。

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• 目次
• 推薦日式和復古菜單
• 甜點菜單也有復古日式主題。
• 甚至還有一份向大阪世博會致敬的菜單！
• 自助餐博覽會詳情

推薦日式和復古菜單

這次自助餐博覽會的魅力在於，您可以品嚐到只有飯店才能烹調的獨特的日本家常菜。

例如，帶有黃油香氣和濃鬱口感的“薑汁豬肉”、帶有伊比利亞豬肉和特製牛肉乾醬汁風味的“那不勒斯”、以及以濃厚高湯味道的煎蛋捲為特色的“雞蛋三明治”等，只需稍加努力即可品嚐到傳統的日本風味。

此外，在廚師現場製作的“現場料理台”，您可以品嚐到用大鍋燉煮的蔬菜在現場切塊的“蔬菜濃湯”、以及烤鰻魚和星鰻的“蛋包飯”等，盡情享受新鮮烹製的美味。

“黃油味豬肉薑” “伊比利亞培根那不勒斯配Hayashi醬”

“蛋三明治”

“星鰻薄片”

「米」

甜點菜單也有復古日式主題。

受歡迎的甜點角落也提供喚起日本懷舊情懷的菜單！

菜單上有許多懷舊食品，例如據說起源於 20 世紀 70 年代末的日本的“千層可麗餅”、帶有復古黃色奶油的“蒙布朗”以及據說起源於銀座的獨特日本甜點“豆沙餡”。

“千層薄餅”

“老式白朗峰”

「抹茶餡蜜」

甚至還有一份向大阪世博會致敬的菜單！

另一個亮點是菜單，它向 1970 年大阪世博會啟發的國際美食致敬！

圓形的「月光石漢堡配多美釉汁」形狀像月光石，香氣撲鼻的「米蘭風味烤起司義大利麵」等，都能讓您胃口大開，品嚐到以當時的熱門菜餚為靈感的原創菜餚。

“月光石漢堡配多美醬汁”

米蘭式烤起司義大利麵

自助餐博覽會詳情

活動時間：2025年7月1日（週二）至8月31日（週日）

地點：東京御台場希爾頓飯店餐廳「海景露台餐廳」（2樓）

時間：平日午餐（120分鐘）11:30-15:00

週末及假日（90分鐘）11:30-13:00/13:30-15:00/15:30-17:00

晚餐（平日）（120分鐘）17:00-21:00

週末及假日（90分鐘）17:30-19:00/19:30-21:00

價格：午餐 平日 成人 6,200 日圓 / 兒童 3,540 日圓 / 週末及假日 成人 7,400 日圓 / 兒童 4,020 日元

晚餐 平日 成人 7,200 日元 / 兒童 4,200 日元 / 週六、週日及假日 成人 8,900 日元 / 兒童 4,740 日元

※小學以下兒童可入場。 ※學齡前兒童免費。 ※價格含稅和服務費。

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