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在車站也買得到最新鮮的酒!

在車站也買得到最新鮮的酒!

兵庫 2016.09.08 收藏

以盛產日本酒聞名的兵庫縣西宮市。酒廠直送的新鮮現榨「生原酒」原來在阪急西宮北口站的站內,就能買到!

翻譯者 風鈴

作者 Naoyo Kishimoto

萃取適合釀酒的米及滾沸的水製成酒,再進出口都很方便,兵庫縣西宮市的港輸出,也因此,自古以來,這裡就因釀酒而興盛,是日本酒的名産地

這篇要告訴大家,在釀酒產地才能喝到的生原酒(なまげんしゅ),現在,在車站裡面就能買到—「日本盛(にほんさかり)阪急西宮北口店」。

阪急電鐵的西宮北口站

阪急西宮北口站就位於,從大阪梅田(うめだ)到神戸三宮(さんのみや),連繫阪神之間的阪急神戸本線最中間那一站,特急電車會停的大站,許多人在這裡上下車、轉乘的車站。

日本盛阪急西宮北口店,在西宮北口車站一隅。2F的站內街道中央,有個カリヨン広場,從那裡往北改札口(剪票口)方向走,右手邊下樓的樓梯下去後,就會看到。

什麼是生原酒(なまげんしゅ)?

一般我們在超市或量販店買到的日本酒,通常做了殺菌用的加熱處理,接著調整酒精濃度摻水後才出貨。

相對於此,生原酒未經過加熱及水,保持日本酒原有的味道,品酒人士通常愛喝這種的。也由於沒有加熱殺菌的處理,賞味期限會較短,就需要時常在低溫狀態冷藏,能夠喝到的機會也較少。

以前只有釀酒的人才能喝到的珍貴酒。這間店是西宮市某釀酒商所做的日本酒,從附近酒廠直送的生原酒,也因此在車站就能買到。

超鮮!當場裝瓶

在日本盛阪急西宮北口店買酒時,從酒廠直送生原酒,當場裝瓶,喝得到新鮮現釀的風味!生啤酒也是這樣販售的厚!照片是720ml裝的玻璃瓶。

購買方式

這裡可以買到2種生原酒。完整呈現日本酒原來的美味—現榨生原酒,以及低溫、慢慢發酵的水果口味的吟醸生源酒(ぎんじょうなまげんしゅ)。

這兩種都不會太甜,味道清爽的日本酒。玻璃瓶有300ml及720ml裝,2種。

店家也備有英語、中文的購買方式說明。如同照片所述,看你要買①的生原酒,還是②的吟釀生原酒,簡單易懂的說明。其他需要注意的事項如下。

生原酒一定要放入冰箱冷藏,賞味期限是買後1週內喝完。時間愈久味道會有變化,儘早喝完較好。
這家店只販售外帶的商品。請不要現場,於車站内喝起酒來
購買時會附保冷劑。若無法在購買後2~3小時以內冷藏,可以另外購買保冷袋(税入價100日圓)。

飲用方式推薦

因為是生的日本酒,所以不管是生魚片(刺身)或同樣是新鮮、冰冷的食品都很合適。

酒精濃度很高的酒,加冰塊飲用也很好喝,小編也在家裡嚐試了。化了的冰水和酒精,混合成濃度適宜、易飲的日本酒。不會過甜,清爽的味道。用餐時享用也很適合。

車站就能滿足一切

這家店除了生原酒以外,也有賣下酒菜的食物。就在車站內的街道上,非常方便的地方。搭乘阪急電車時,請下車購買來喝喝看!

Information

日本盛阪急西宮北口店

地址:兵庫県西宮市高松町6-20
營業時間:星期一~五11:00~22:00/六、日、例假日10:00~20:00
公休日:無
Wi-Fi:—
信用卡:無(PiTaPa可以)
言語對應服務:—
其他言語服務:有(英語、中文)
最近車站:阪急西宮北口站 2樓站內街道
交通方式:如文章內容
價格:300ml、680日圓起
宗教情報:—
電話:0798-64-0341
官網:日本盛

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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