原來淺草有這種地方!?特色美食&自動販賣機全盤介紹

原來淺草有這種地方!?特色美食&自動販賣機全盤介紹

你對淺草的印象是那聳立的雷門?或是香火鼎盛的淺草寺?還是跟臉一樣大的可口菠蘿麵包呢?其實在往巷子裡走一些,就會發現有許多特色店家藏身其中。這次Matcha小編要介紹一家蒐集了日本全國的咖哩調理包店以及倉庫改造的特色咖啡店給大家。

你對淺草的印象是那聳立的雷門?或是香火鼎盛的淺草寺?還是跟臉一樣大的可口菠蘿麵包呢?其實在往巷子裡走一些,就會發現有許多特色店家藏身其中。這次Matcha小編要介紹淺草巷弄美食,一家蒐集了日本全國的咖哩調理包店以及倉庫改造的特色咖啡店給大家。

就是只賣咖哩調理包!『咖哩land』

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店的位置在知名的合羽橋道具街的巷弄裡。整家店就只賣咖哩調理包,是來自日本全國四十七縣,店主實際走訪當地,買回來煮,覺得好吃才賣給客人。目前有三百三十種類,並且會不定期更換種類喔。

店主說想賣調理包是因為覺得在家庭中煮一鍋咖哩的話大家只能吃同種口味,但小孩叫愛吃偏甜,而大人愛吃較辣的。但若有了調理包就可以滿足所有人胃口!

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咖啡調理包分區域展示,讓人一目了然。

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像是來自東北秋田的咖哩,秋田地方以鄉土料理聞名。其中最有名的就是日本三大名雞之一的比內地雞。(另外兩大一個是『名古屋雞』&『奧久慈鬥雞』)雞肉嚼勁十足,配上咖哩絕無可挑惕之處!(550円)

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也在入口處放上前十名排行榜,方便顧客做選擇。

另類伴手禮選擇

客人除了買回家自己吃之外,還會買來當禮物!因為有些咖哩實在太有趣了!

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札幌名店推出的流冰咖哩,整盤藍色叫人難以接招。這是為了重鄂霍次克海海上浮冰景象,在廚師「失敗下」所完成的料理喔。(700円)

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看起來色色的18禁咖哩,其實是因為超級爆辣所以提醒未滿18歲的人,高血壓,腸胃不好的不要吃比較好。標榜完全不使用化學調味料,只使用唐辛子製出的「痛辣」咖哩。(1028円)(1400円)

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這一看讓人不禁懷疑是能吃嗎?的粉色咖哩,主要原料來自於鳥取縣的當地蔬菜紅菜頭。據說相當受到民眾歡迎喔。(980円)

地區人氣吉祥物

除了搞怪咖哩外,也有各地與人氣吉祥物合作的咖哩商品。

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人見人愛的熊本熊,推出三種口味,分別為香菇,番茄,梨子。都是與當地指定農園合作製成的天然新鮮食材喔。(540円)

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知名度越來越高的島根貓,光看包裝就會毫不猶豫買下。若不到當地去可是買不到的!(540円)

全日本唯一一台咖哩調理包自動販賣機!

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這家店的最大賣點就在於店門外旁邊有設置咖哩調理包自動販賣機。店主說因為有公休日,晚上也沒開到很晚,因此想提供給錯過開店時間的上班族等顧客可以買到。

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共有十五種口味,也是不定期更換。裡面還有附折價券,最多可折三百日幣喔!下次也來玩玩試試手氣吧!

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倉庫改造的咖啡店:『custom倉庫』

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從田原町站出來不久往巷子裡走便可發現這家咖啡店。原本是保存社交舞衣裳的倉庫,店主因為看上這裡空間寬敞,高挑的天花板,以及方便進出的大門,加上又是少見的木造倉庫因此決定在此開店。

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店主希望咖啡店能成為鄰居們常來光顧的地方,暑假時甚至連小學生都會來呢。因此這裡採自助式服務,自己倒水,自行到櫃檯點餐,因而調低餐點價格。

店內裝潢設計

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店內的家具都是店主自己飛到波特蘭選購的。因為曾經在紐約住過,因此非常喜歡當地的生活方式。
每張椅子各自擁有獨特性,木製椅,復古色沙發墊等,不管坐哪張都能感受到店主獨具慧眼的審美觀。

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用幻燈片匣拼貼而成的檯燈也是令人眼睛為之一亮的擺設。

對餐點的堅持

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這台濃縮咖啡機可說是咖啡業界中的完美機種,價格相當於賓士汽車,在日本為非主流因此相當稀有。店主說她就是靠著這台做出好喝的拿鐵的喔!甚至連咖啡豆產地都有堅持之處,採用NPO非營利組織,為幫助當地小孩的成長,藉由使用東帝汶的有機咖啡豆,將盈利回饋於當地。

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所有餐點都是由熱愛下廚的店員們親手製作,不添加任何化學調味料。特別推薦手作生奶泡法式吐司。吐司香濃蘇軟完全可感受到手作的溫暖,沾上特製減糖奶泡真的好吃到無話可說。法式吐司680日幣。若點法式吐司與飲料套餐折50日幣。

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再一邊喝著順口且不偏酸苦的冰拿鐵,完美的午後時光或許就是這麼ㄧ回事吧。拿鐵480日幣

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結語

淺草雖為觀光勝地,但若往巷子探訪便會發現許多連鎖店以外有特色的店家,希望大家以「散步」的步伐發現屬於自己的新景點。

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作者與翻譯者

大學電影系畢業後因為一場東京之旅毅然決然卯起來到日本學日文 從留學,打工度假,到踏進職場打拼。正在每天接受文化衝擊中生活。 曾任台灣日系雜誌編輯,口譯,現為住在東京的企劃編輯。https://www.facebook.com/filmmiho/
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