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【戶越銀座商店街】來去閒遊商店街 – MATCHA編集部編 –
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【戶越銀座商店街】來去閒遊商店街 – MATCHA編集部編 –

東京 2014.10.12 收藏

這次特輯的主題是戶越銀座商店街。不管是來日本留學的學生還是日本女大學生,都用不同的觀點在商店街中享樂。但商店街應該還潛藏著更多魅力才對,懷抱著這樣的心情,matcha編集部也來到了戶越銀座商店街一探究竟。

翻譯者 Marc Rin

作者 Ito Kentaro

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作為日本各地居民生活支柱的「商店街」,數量雖然比從前少,但現在商店街仍然是確確實實地在日本各地支持著當地居民的生活。

戸越銀座商店街

這次特輯的主題是戶越銀座商店街。不管是來日本留學的學生還是日本女大學生,都用不同的觀點在商店街中享樂。但商店街應該還潛藏著更多魅力才對,懷抱著這樣的心情,matcha編集部也來到了戶越銀座商店街一探究竟。

在傍晚時刻,前來購物或是剛下班的人都會聚集在商店街,而商店街也會成為步行者天國(行人專用區),因此傍晚是逛商店街很好的時間點。

香味撲鼻

進入商店街後,可以看到很多店的前面擺放著許多椅子跟桌子。在沉浸於商店街獨特的生活感的同時,能飲酒作樂的話就更棒了。而我們頓時聞到一股很迷人的香氣。

戸越銀座商店街

隨著香氣前進後,抵達的是「燒鳥 EBISU」(焼鳥 エビス)。原來店家正在烤雞肉串,難怪會這麼香!店內有非常多的客人在用餐。

戸越銀座商店街

雖然菜單只有日文,但展示窗中擺著各式各樣的肉串,所以用手指就沒問題了。因為這裡是商店街,所以不用很拘謹的跟店員應對。看是要撒鹽(塩Shio)還是抹醬汁(タレTare)來調味,直接告訴他們就可以了,而價位約都落在100日圓前後。

戸越銀座商店街

我們點了數隻雞肉串、毛豆、還有日本酒,而最推薦的菜單就是雛雞肉串(ひなどりの焼き鳥),因為它肉質非常的嫩,很好吃!由於烤雞肉串店並不好找,所以有機會可以來這家店品嘗看看。

除了雞肉串之外,還有毛豆跟滷內臟,而酒類有日本酒、生啤酒(350日圓~)。

戸越銀座商店街

這家店有滿多一個人來喝酒的客人,比起都是桌子席的居酒屋,這裡反而讓人有勇氣可以直接走進來。

如果有人進入店內的時候跟您說「不好意思,打擾了。」(すいません、失礼します Sumimasen Shitsureishimasu),您就可以說「不會不會」(いえいえ Ie ie)然後將椅子拉出來給他坐,這樣說不定就可以成為兩人聊天的契機。

就算是夏季,也要吃關東煮!

在商店街不可能只去一家店是商店街的鐵則,所以我們就往第2家店前進。

戸越銀座商店街

抵達的是「後藤蒲鉾店」。雖然是賣關東煮原料和用具的店,但它旁邊也有賣熱騰騰的關東煮。

戸越銀座商店街

被這家店吸引的就是這個關東煮鍋!

關東煮(おでん)就是上面照片中的日本鍋料理,湯頭或食材等都依不同的店鋪或家庭而有所不同。雖然它是代表冬季的料理,但在夏天吃也別有一番風味喔!

戸越銀座商店街

我們點了「半片」(はんぺん,是將山芋等加入魚漿的食材)、豆皮麻糬(もち巾着,豆皮裡包麻糬的食材)、還有蛋。3樣關東煮配酒的套餐只要500日圓而已。因為有各式各樣不同的食材,所以看到喜歡的就直接用手指吧。

 

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戶越銀座商店街的可樂餅是很有名的。這家店也有獨創的可樂餅。

戸越銀座商店街

「關東煮可樂餅」(70日圓)。內容物有關東煮湯頭味道的關東煮食材加上馬鈴薯,而關東煮中最有人氣的是加了蘿蔔的食材。

關店時間就該回家囉

戸越銀座商店街

在戶越銀座商店街,19點或20點就關門的居酒屋也不少,所以如果還想續攤的話,就得離開戶越銀座商店街了。因為商店街是當地人生活的街道,所以我們儘量不要打擾當地人與家人團聚的時間吧。

結束購物的主婦、放學的高中生、或是結束工作的上班族都在趕路回家。漫步在人來人往的商店街,心裡也不禁浮現他或她的身影...。

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