Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

【六本木.美食】“炭やき屋”,穆斯林也可以安心享用的清真燒肉!

【六本木.美食】“炭やき屋”,穆斯林也可以安心享用的清真燒肉!

東京 2015.10.17 收藏

對於沒有體驗過日式燒肉的穆斯林,特別推薦這家經過認證的清真燒肉店“炭やき屋”。連馬來西亞前首相馬哈迪也來這家吃過喔!

翻譯者 夏小夏Charlene

作者 YOSHIHITO OSHIMA

LINE
炭やき屋 photo01

六本木站步行8分鐘,在繁華的西麻布坐落著一家日本罕見的伊斯蘭教清真燒肉店“炭やき屋”

炭やき屋 photo02

日式燒肉鮮嫩多汁、醬汁濃厚,也是受外國人喜愛的人氣料理。但因為是肉類料理,有些外國人,特別是伊斯蘭教徒並沒有什麼機會品嘗。

這家炭烤店以”希望伊斯蘭教徒也能吃到燒肉”為理念,根據伊斯蘭教律法,提供特別處理過的清真牛肉。現在,來店裡的穆斯林客人和非穆斯林客人幾乎一樣多。

炭やき屋 photo02-1

一進店內,首先映入眼簾的是馬來西亞第四任首相馬哈迪的照片和簽名。據說來日本訪問時就到過這家店。穆斯林的大人物也來過的店,信譽可見一斑。

炭やき屋 photo02-1

清真認證書就放置在入口處附近。

炭やき屋 photo03

店內氛圍精巧雅致,使人放鬆身心。除了具備清真認證這一點,其他方面與一般的日本烤肉店沒有什麼差別。對於”想去日式烤肉店吃一吃!”的穆斯林來說,這家店可是理想之選哦。

炭やき屋 photo04

順便一提,據說一個人來吃的客人和成群結隊的客人一樣多。作為一個人烤肉的好地方,強烈推薦此店。

炭やき屋 photo07

清真專用的盤子上寫著通俗易懂的HALAL幾個字。這樣一來,即使穆斯林和非穆斯林的客人一起來,也不會吃錯肉了。

炭やき屋 photo08

另外烤肉網全部都是拋棄式的。為了讓穆斯林安心食用,真是處處能讓人感覺到用心。

炭やき屋 photo05

這家炭烤店提供的牛肉是秉持”安心、安全”的理念培育的F-1宮崎縣牛肉(荷蘭乳牛和黑毛和牛交配而生的牛)。然後考慮到客人的健康,用的是香味十足的新鮮香草做成的調料給牛肉調味。

對於沒有體驗過日式燒肉的穆斯林,特別推薦“炭やき屋”。一定要來這家安心美味、無可挑剔的烤肉店品嘗一番哦!

Information

炭やき屋

地址:東京都港區西麻布3-20-16 西麻布アネックス1F
營業時間:(一~五) 午餐11:30~14:30/晚餐18:00~23:30
(六) 晚餐18:00~23:30
(日、節假日) 僅接受預約,午餐營業,可晚上10點以後入店、週日營業
最近車站:東京METRO日比谷線「六本木駅」
交通:東京METRO日比谷線六本木駅1a出口徒步6分鐘
價格範圍:4,000~5,000日元
電話號碼:03-3403-5397
官方主頁:炭やき屋

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

關鍵詞

LINE