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世界獨一無二,吉卜力公認的「龍貓泡芙」,就在東京世田谷區

東京 2014.11.27 收藏

這回要介紹的是製作世界唯一被吉卜力公認的「龍貓泡芙」的「白鬍子泡芙工房」。外觀和味道都100分的龍貓泡芙是每天一個一個手工製作的。因此數量有限,也常會賣光。不想錯過的人,建議先預約之後再來買。

翻譯者 huanyilin

作者 MATCHA

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似曾相似的輪廓,彷彿是在發呆的表情。應該有許多人只要看它一眼就會感到心情很興奮吧?

這回要介紹的是製作世界唯一被吉卜力公認的「龍貓泡芙」的「白鬍子泡芙工房」。

悄悄佇立在閑靜的住宅區,能與龍貓相遇的店

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最近的車站是世田谷代田站,附近是安靜的居民區。從相鄰的北澤站也能走到這家店。

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穿過綠蔭小道,左手深處就能看到店鋪了。走起來很近,周圍也很安靜。

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穿過綠蔭小道,左手深處就能看到店鋪了。走起來很近,周圍也很安靜。

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就連入口的招牌,也有龍貓相迎。

白髭のシュークリーム工房

照片來自:官網

製作者是實際身份不明的西點師傅「白鬍子」。是有著稍顯頑固的職人氣質的老爺爺呢、還是有著溫柔笑容的西點師傅呢……不禁讓人產生各種想像,這果然是進入吉卜力世界的證據吧?

外觀和味道都100分的龍貓泡芙

totoro

照片來自:官網

不管你什麼時候來,都能買到牛奶蛋糊、巧克力、奶糖香蕉奶油三種口味。龍貓頭頂的葉子和帽子,根據顏色的不同味道也不同,但是不管怎樣都很可愛!這麼可愛的龍貓怎麼捨得吃下去呢。忍住眼淚,壓抑住像切婚禮蛋糕一樣緊張的心情,咬下第一口。

咬傷龍貓了!帶著稍微的後悔及不甘願的心情吃下去,但那一瞬間卻很感動,簡直太美味了!

打開包裝的瞬間香氣四溢,裡面滿滿的奶油是無論哪個甜食控都容易入口的柔和味道。使用國產有機小麥和北海道奶油,原料全部都是日本國產的。

バレンタイントトロ

照片來自:官網

也有出售春天草莓,秋天栗子等等季節限定風味。在聖誕節和情人節,龍貓還會被特別包裝,是家無論何時來都很有趣的店。

店內充滿著吉卜力元素,甚至有宮崎駿導演的簽名「森林特產」

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店內裝飾當然統一是吉卜力風格。

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在1F角落有娜烏西卡的畫和宮崎駿導演的簽名。

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想和泡芙一起買回家的就是「森林特產」系列。

位於有著吉卜力森林美術館的三鷹。以「如果在森林與龍貓相遇了,會給我什麼特產呢?」為題,而與名店「マ・ブリエール」合作製作的和果子,是吉普力粉絲肯定要入手的餅乾。

手工製龍貓泡芺是超人氣商品,別忘了預約。

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工程複雜的龍貓泡芙,是每天一個一個手工製作的。因此數量有限,也常會賣光。這天我們15點到訪的時候,陳列櫃裡除了被預約的,其他已經全部售罄,很有人氣。不想錯過的人,建議先預約之後再來買。

可以買到可愛又美味的龍貓泡芙的店。全日本,不,全世界只有這裡。若想要與住在世田谷的龍貓相遇,請來下北澤區!

Information

白鬍子泡芙工房

地址:東京都世田谷区代田5-3-1
路線:小田急世田谷代田站南口或西口徒歩5分鐘
電話:03-5787-6221
營業時間:10:30~19:00
定休日:週二
官網:http://www.shiro-hige.com/

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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