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佐賀引以為傲的地方料理!來嘗嘗“西西莉亞飯”吧!

佐賀引以為傲的地方料理!來嘗嘗“西西莉亞飯”吧!

翻譯者 王 達人

作者 Kazuya Yokosawa

佐賀 2015.06.20 收藏

佐賀有著名為“西西莉亞飯”的料理。這到底是什麼呢?大家腦海中會浮現怎樣的畫面呢。

佐賀有著名為“西西莉亞飯”的料理。這到底是什麼呢?大家腦海中會浮現怎樣的畫面呢。

西西莉亞飯是?

其實西西莉亞飯是昭和50年的時候佐賀的咖啡店老闆發明的當地佳餚。“在熱呼呼的米飯上加上用蔬菜調味的肉,最後澆上蛋黃醬就完成了”,是在一些地區很出名的佐賀特色料理!

雖說名字是西西莉亞飯,其實根據店鋪的不同,外觀和味道也各不相同。

精心準備的西西莉亞飯

去佐賀的人可能在很多店的菜單上都能看到西西莉亞飯的字眼。
全都很好吃很有魅力,這次我們只介紹其中的一小部分。

エルカフェ

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在“エルカフェ”,濃厚入味的牛肉和帶點酸味的蔬菜調味汁所完成的爽口味覺體驗,外表也是讓人能聯想到花田般活潑的西西莉亞飯。

みつせ茶処やまぼうし

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“みつせ茶処やまぼうし”的西西莉亞飯食透過不同顏色的組合,照燒味的三瀨雞和藍莓、辣子黃油醬和藍莓醬的兩種醬來調味。

GABAI いのしし食彩

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富含維他命B1和膠原蛋白的天然胡蘿蔔肉加上特製醬油和蔬菜一起炒,具有美容作用的“GABAI いのしし食彩”的西西莉亞飯。

アリユメ

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“アリユメ”的西西莉亞飯是特製醬油加上調味燒肉,上面鋪上加好酸味調味汁的沙拉的絕妙組合。

さがレトロ館

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明治20年建成的舊警察局“さがレトロ館”,使用了13穀米和佐賀牛的烤肉、溫泉蛋所完成的醇厚的西西莉亞飯。

西西莉亞飯紀念日

佐賀市民最喜歡的,從小就開始吃的西西莉亞飯是有它的紀念日的。

每年4月4日是由一般社團法人日本紀念日協會認定的“西西莉亞飯之日”,對佐賀市民來說是十分重要的一天。

為了增加活動的熱度,當地的吉祥角色西西莉安娜登場了!

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西西莉亞安娜是一個可愛的河童女孩,頭上頂著西西莉亞飯。
好吃又健康的佐賀西西莉亞飯,無論是肉還是野菜都很豐富。

7-2

拍攝地點:カフェ・ドンキホーテ

大家請到佐賀去尋找適合自己的西西莉亞飯吧!

Information

エルカフェ

地址:佐賀縣佐賀市諸富町大字山領778-2
營業時間:11:00~23:00
休息日:不定休
Wi-Fi:無
信用卡:僅現金
對應語言:
其他語言菜單:
最近站:佐賀站
交通方式:
價格:850円(附湯)
電話:0952-47-4936
官網:

みつせ茶処やまぼうし

地址:佐賀縣佐賀市三瀬村三瀬2768-1
營業時間:11:00~18:00
休息日:週一(週一若為假日則休隔日)
Wi-Fi:無
信用卡:僅現金
對應語言:
其他語言菜單:
最近站:佐賀站
交通方式:
價格:850円(附湯)
宗教情報:
電話:0952-56-2339
官網:

GABAIいのしし食彩

地址:佐賀縣佐賀市三瀬村藤原3870
營業時間:週五至週日(週一至週四的假日也營業)
休息日:週一至週四
Wi-Fi:無
信用卡:僅現金
對應語言:
其他語言菜單:
最近站:佐賀站
交通方式:
價格:800円(附湯)
宗教情報:
電話:0952-56-2121
官網:

アリユメ

地址:佐賀縣佐賀市中央本町1-10寺元ビル地下
營業時間:8:00~17:00(週一至週四)、8:00~19:00(週五、週六)
休息日:週日
Wi-Fi:無
信用卡:僅現金
對應語言:
其他語言菜單:
最近站:佐賀站
交通方式:
價格:700円(附湯)
宗教情報:
電話:0952-26-7215
官網:

さがレトロ館

地址:佐賀縣佐賀市城內2-8-8
營業時間:11:00~14:00(午餐)、17:30~21:00(晚餐)
休息日:週一(週一若為假日則休隔日)
Wi-Fi:無
信用卡:僅現金
對應語言:
其他語言菜單:
最近站:佐賀站
交通方式:
價格:1404円
宗教情報:
電話:0952-97-9300
官網:佐賀レトロ館

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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