Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

【惠比壽.美食】來「酵素 Cafe Bioris」讓身體煥然一新吧!(HALAL)

【惠比壽.美食】來「酵素 Cafe Bioris」讓身體煥然一新吧!(HALAL)

東京 2015.10.26 收藏

在女性所憧憬的時尚大街「惠比壽」,有一家十分受女性歡迎的咖啡廳,就是以「讓身體也煥然一新」為理念的「酵素cafe Bioris」。從惠比壽站西口出站後,徒步4分鐘就到囉。環境優雅又能品味種類豐富的有機蔬菜料理,對女性來說魅力十足。來到惠比壽的話,請務必來「酵素cafe Bioris」來感受一下吧。

翻譯者 Hoshinof

作者 YOSHIHITO OSHIMA

LINE
酵素カフェ photo01

照片引用:酵素cafe Bioris官網

在女性所憧憬的時尚大街「惠比壽」,有一家十分受女性歡迎的咖啡廳,就是以「讓身體也煥然一新」為理念的「酵素cafe Bioris」。從惠比壽站西口出站後,徒步4分鐘就到囉。

順帶一提,酵素(酶)為人類、動物、植物所有生物中幫助運行生命活動的一種物質。而這家咖啡廳內的所有料理僅使用有機蔬菜。而動物性食材、雞蛋、乳制品、化學調味料等一概不予使用。希望通過飲食來攝取對人類健康有益的酵素。

酵素カフェ photo02

照片引用:酵素cafe Bioris官網

店內環境優雅,除了一般的座位外還設有單人座,即使是獨自前來也能在這裡享受悠閑的時間。

酵素カフェ photo03

同時,這家咖啡廳也是經過本地清真認證的。因此即使是穆斯林的顧客也能放心在這裡用餐。

清真認證即為符合伊斯蘭教教規食品的認可證明。經過認證的餐廳,使用的食材與調味料均嚴格遵守伊斯蘭教規定,並且餐具與廚具也均為清真專用,甚至連餐具與廚具的存放也遵照伊斯蘭教的安全基準進行。

雖然有很多團體都能進行清真認證,但本地清真認證只有「MHC」這一組織可進行認證。

酵素カフェ photo04
酵素カフェ photo05

店內的菜品均使用了豐富的有機蔬菜。這次我們就從中精選了3份進行介紹。

酵素カフェ photo06

照片引用:酵素cafe Bioris官網

「排毒布朗鬆餅(デトックスブラウンパンケーキ)」(880日元)。使用100%蕎麥粉的健康鬆餅。

酵素カフェ photo07

照片引用:酵素cafe Bioris官網

數種口味任君選擇的「果昔」(580日元)。

酵素カフェ photo08

照片引用:酵素cafe Bioris官網

「新芽蔬菜沙拉與法式布朗鬆餅」(780日元)。

環境優雅又能品味種類豐富的有機蔬菜料理,對女性來說魅力十足。來到惠比壽的話,請務必來「酵素cafe Bioris」來感受一下吧。

Information

酵素カフェ ビオライズ

地址:東京都渋谷区東3丁目25−3 ライオンズプラザ恵比寿 1F
營業時間:【平日】11:30~15:00、17:00~22:00
【周末節假日】:11:30~20:00
(最後下單時間為閉店前1小時)
最近車站:JR山手線・埼京線「恵比壽駅」
交通方式:JR山手線・埼京線 恵比壽駅西口 出站後徒步4分鐘
價格範圍:1,000日元~2,000日元
電話號碼:03-3409-3405
官方網站:酵素カフェ ビオライズ

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

關鍵詞

LINE