金華堂早川大佛前店（總店）

位於胜山市的老字號糕點店“金華堂早川”的招牌商品是“羽風久留美”。 Habutae Kurumi是將自製的甜煮核桃揉入福井人氣甜點“Habutae Mochi”並夾在泡芙糕點之間製成的甜點。 該產品在全國點心博覽會上榮獲內閣總理大臣獎，是福井縣乃至福井縣外都擁有眾多粉絲的福井縣名點心。