博多玉

博多玉是一家豬骨拉麵專賣店，於2014年在福岡市副中心大橋開幕。這是一家專門經營博多人日常主食「豬骨拉麵」的餐廳，以不變的風格追求經典的博多之路。豬骨湯也是每天煮的，麵條是在內部製作的，透過檢查天氣和溫度來找到完美的麵條。兒玉的老闆說，“自製的麵條是給顧客的”，他說，最有價值的事情就是盡可能便宜地提供拉麵，讓盡可能多的顧客吃到。一次，而是一遍又一遍。