レストランNICO

法式料理餐廳「Nico」，由太田政宏以及兒子太田舟二所經營，他們在山形開店已50多年，小小的餐廳只有二十多張位子。Nico的主廚太田舟二擅於利用庄內當地的食材，把食材的特色發揮出來，製作讓人驚艷的「酒田新法式料理」，這就是主廚對於營運這家餐廳的概念。