
Sanji - JAPANESE ONLY
さんじ是上野周邊以強烈個性出名的人氣店。湯頭以大量魚乾及紅蟳燉煮,初次品嚐的人必定會被這衝擊的美味驚訝。特別是招牌菜單的「濃厚煮干」是使用豚骨湯底及與魚乾高湯,兩者味道都非常強烈,但完全沒有臭味。除了通常菜單外還有每日限定的菜單,同樣得到非常多粉絲支持。
さんじ是上野周邊以強烈個性出名的人氣店。湯頭以大量魚乾及紅蟳燉煮,初次品嚐的人必定會被這衝擊的美味驚訝。特別是招牌菜單的「濃厚煮干」是使用豚骨湯底及與魚乾高湯,兩者味道都非常強烈,但完全沒有臭味。除了通常菜單外還有每日限定的菜單,同樣得到非常多粉絲支持。