Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

"Bebenko" nhà hàng nông gia có thể thưởng thức thịt bò "Bungogyu" đặc sản của tỉnh Oita

Tỉnh Oita 2016.08.03 Đánh dấu

Nhắc đến các đặc sản của tỉnh Oita, nhiều người sẽ nghĩ đến "Sekiaji", "Sekisaba". Nhưng cũng không thể quên món bò "Bungogyu". Trong bài viết này tôi xin giới thiệu với các bạn món "Bebenko" được phục vụ tại nhà hàng kinh doanh trực tiếp bò Bungogyu được

Người dịch VietLH

Người viết Keisuke Yamada

Pin Pocket

Nhắc đến các đặc sản của tỉnh Oita, nhiều người sẽ nghĩ đến "Sekiaji", "Sekisaba". Nhưng cũng không thể quên món bò "Bungogyu". Trong bài viết này tôi xin giới thiệu với các bạn món "Bebenko" được phục vụ tại nhà hàng kinh doanh trực tiếp bò Bungogyu được nuôi tại nông trại.

"Bebenko" thú vị từ trước khi bước vào nhà hàng

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Đây là "Bebenko" mà tôi đã đến lần này. Đây là nhà hàng trên núi, nằm ở 1 vị trí có cảnh sắc rất đẹp, không khí rất trong lành. Người chủ vận hành trang trại ở đây đã muốn "mọi người có thể thưởng thức được các nguyên liệu an toàn, ngon, tươi" và "muốn hoạt động nông nghiệp có thể nhìn thấy khuôn mặt của người sản xuất" nên đã mở nhà hàng kinh doanh trực tiếp này. "Bebenko" theo ngôn ngữ của Oita có nghĩa là con bò con. Cái tên này xuất phát từ sức sống mãnh liệt của những con bò con được nuôi dưỡng khỏe mạnh trong không khí trong lành của vùng cao nguyên.

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」
大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Tại gần lối vào nhà hàng có những động vật được nuôi dưỡng như thú nuôi trong nhà. Cho dù các bạn tiến lại gần thì chúng cũng vẫn ăn cỏ một cách ngon lành.

Bên trong nhà hàng

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Bên trong nhà hàng được thiết kế khá đơn giản chỉ đặt bàn và ghế gỗ. Vào những ngày thời tiết tốt còn có cả sân hiên bên ngoài để các bạn có thể thưởng thức bữa ăn vừa hít thở không khí của vùng cao nguyên.

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Gần chỗ ngồi còn có cả các loại quà tặng sử dụng nguyên liệu của tỉnh Oita. Các bạn có thể ngó qua khi về biết đâu có thể tìm thấy món gia vị nào đó thơm ngon.

Ngon tuyệt! Suất bò bít tết Bungokyu Steak

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Tôi đã gọi món bò bít tết "Bungogyu Steak" (giá cả thuế 3,980 Yên) được biết là món ngon của nhà hàng. Miếng thịt đỏ tươi với những đường vân xen kẽ, chỉ cần nhìn thôi cũng thấy được độ ngon của miếng thịt.

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Cách nướng cũng theo chỉ định của nhà hàng, tôi đã được phục vụ món thịt bò nướng ở mức vừa phải. Độ mềm và vị ngọt của bò Bungogyu có thể thưởng thức tuyệt ngon khi vị ngọt lan tỏa trong miệng.

Cơm thịt bò nướng Bungogyu

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Đây là món cơm thịt bò nướng "Bungogyu Yakiniku Don" (Giá cả thuế 1,680 Yên). Nếu các bạn thấy món "Bungogyu Steak Don" hơi cao một chút, hay các bạn chỉ ăn một ít thịt thì các bạn nên chọn món này. Các bạn có thể thưởng thức vị ngọt của bò Bungogyu kèm theo mùi thơm từ tiêu muối rất hợp vị.

Món Bungogyu Korokke Don được yêu thích

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Các bạn còn có thể thưởng thức một cách xa hoa món korokke nóng hổi vừa rán sử dụng bò Bungogyu. Trước tiên các bạn hãy thưởng thức món này mà không dùng nước sốt, để cảm nhận độ ngon của nó.

Món tráng miệng

大分県のブランド牛豊後牛を食せる農家レストラン「べべんこ」

Tôi muốn các bạn thưởng thức món tráng miệng với "kem blueberry". Khi ăn một miếng, vị và hương của blueberry lan tỏa trong miệng sẽ khiến các bạn thật sự ngạc nhiên. Vị của nó đậm đà đến mức sau khi ăn xong các bạn vẫn còn cảm nhận được vị blueberry lưu lại trong miệng. Nhất định các bạn hãy thử món này nhé.

Phần kết

Các bạn thấy thế nào? Nhà hàng "Bebenko" là nơi các bạn có thể trải nghiệm thời gian cực kỳ vui vẻ vừa thưởng thức bò Bungogyu đặc sản của tỉnh Oita, vừa chiêm ngưỡng phong cảnh xinh đẹp và không khí trong lành của cao nguyên. Từ thành phố Oita hoặc Yufuin, Beppu hơi xa một chút nhưng ở đây lại toàn các món ăn ngon rất đáng để đến đây.

Information

Bebenko

Địa chỉ: 2407-1 Tano, Kokonoemachi, Kusugun, tỉnh Oita
Thời gian hoạt động: 10:00〜17:00
Ngày nghỉ cố định: không nghỉ cố định
Wi-Fi: -
Thẻ tín dụng: -
Ngôn ngữ: -
Menu với ngôn ngữ khác: -
Ga gần nhất: -
Cách đi: chỉ có ô tô
Mức giá: 1,000〜1,999 Yên
Thông tin tôn giáo:-
Số điện thoại:0973-79-3110
HP:Bebenko

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket