Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Sức lôi cuốn của thành phố Hita, thành phố của thiên nhiên và lịch sử ở tỉnh Oita

Sức lôi cuốn của thành phố Hita, thành phố của thiên nhiên và lịch sử ở tỉnh Oita

Tỉnh Oita 2016.08.01 Đánh dấu

Tỉnh Oita là nơi có nhiều suối nước nóng nhất ở Nhật Bản. Nơi đây rất thích hợp để du lịch, suối nước nóng phun lên ở toàn bộ các khu vực trong tỉnh. Thành phố Hita là nơi rất lôi cuốn khác với các nơi khác trong tỉnh Oita. Tôi xin giới thiệu với các bạn

Người dịch VietLH

Người viết MATCHA-PR

Pin Pocket

Tỉnh Oita được biết đến là "Tỉnh suối nước nóng" nhiều nhất ở Nhật Bản. Thành phố Hita là thành phố du lịch có sức lôi cuốn khác với các nơi khác ngay cả trong tỉnh Oita.

Thành phố Hita ngày xưa là nơi quản lý trực tiếp của chính phủ trung ương, văn hóa thương nhân phong phú đã bắt đầu tại đây. Với lịch sử lâu đời, ở đây vẫn còn lưu lại các dãy phố cổ, các lễ hội truyền thống và văn hóa truyền thống của Nhật gắn sâu vào đời sống người dân thành phố đến ngày nay.

Thành phố Hita là thung lũng được bao quanh bởi núi, thiên nhiên phong phú. Vật liệu gỗ chất lượng tốt được lấy từ các dãy núi xung quanh là 1 trong những sản vật tại đây. Cây tuyết tùng cũng được sử dụng làm gỗ, nghề thủ công làm guốc geta và nghề mộc cũng rất phát triển.

Trong bài viết này tôi xin giới thiệu với các bạn sức lôi cuốn của thành phố Hita, tỉnh Oita.

"Quê hương của nước" được ưu đãi bởi dòng nước trong xanh

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Nguồn ảnh: Hiệp hội du lịch thành phố Hita

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Nguồn ảnh: Hiệp hội du lịch thành phố Hita

Thành phố Hita còn được biết đến là "quê hương của nước". Dòng sông Mikumagawa chảy qua trung tâm thành phố, nhánh sông nhỏ giữa các khe núi là nơi sinh sống của các loài cá sông như yamame hay nijimasu,...

Nước ở đây rất phong phú và trong xanh, vì vậy nông sản ở đây rất phát triển mà trước hết phải kể đến là lúa gạo. Ở đây có nhiều nhà máy rượu và hầm trữ rượu như các loại shochu, bia,...cũng là vì lý do đó.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Nguồn ảnh: Hiệp hội du lịch thành phố Hita

Nhắc đến sông Mikumagawa là nhắc đến con thuyền có mái che. Đây là con thuyền cỡ nhỏ có không gian có thể ăn uống bên trong thuyền. Thành phố Hita có nhiều khách sạn, nhà nghỉ sở hữu những con thuyền này, nếu các bạn đặt trước khi nghỉ trọ các bạn có thể lên thuyền ngắm cảnh đêm và ăn uống trên thuyền.

Vào lúc mặt trời lặn mùa hè, các bạn sẽ cảm nhận được phong cảnh tuyệt đẹp với những con thuyền nổi trên dòng sông Mikumagawa.

Mamedamachi

Xem thông tin

Dãy nhà ở Mamedamachi, gợi nhớ đến thời kỳ của các tướng quân

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Nếu các bạn muốn cảm nhận không gian thành phố Hita vào thời kỳ tướng quân, các bạn nên đến Mamedamachi.

Hita ở thời kỳ Edo là vùng đất quản lý trực tiếp của Mạc Phủ (※1), có những thương gia phụ trách tài chính, thu chi của mạc phủ hay các phiên được gọi là Kakeya. Mamedamachi là khu vực tập trung các cửa hàng, nhà ở của những thương gia đó.

※1:Mạc phủ... Là Mạc phủ Edo, chính quyền thống trị Nhật Bản lúc bấy giờ
※2:Phiên…Phiên (Han) để chỉ các lãnh chúa địa phương, cai trị địa phương ngoài Mạc Phủ.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力
清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力
清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Tại Mamedamachi vẫn còn các tòa nhà cũ, được sử dụng làm cửa hàng bán quà tặng, bánh kẹo, hay quán cà fe,...

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Đây là những chiếc chuông được làm từ đất sét được gọi là "Dorei", tạo ra âm thanh rất dễ chịu.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Đây là những con búp bê xinh xắn bằng sơn mài.

Các bạn có muốn thử tìm kiếm các món đồ thủ công mỹ nghệ làm quà tặng ví dụ như chuông đất sét hay búp bê sơn mài, vừa dạo bộ ở dãy phố này không?

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Dép, guốc truyền thống của Nhật Bản làm từ gỗ cũng là sản phẩm nổi tiếng của thành phố Hita. Mamedamachi còn có "Bảo tàng tư liệu dép guốc" của thành phố Hita.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Bên trong bày bán các loại guốc được sản xuất tại thành phố Hita, ngoài ra còn trưng bày những đôi guốc được sưu tập từ khắp nơi trên cả nước. Trong số đó còn có những đôi guốc khổng lồ mà người khổng lồ đi được.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Nhật Bản còn có phong tục trang trí búp bê tại "Lễ hội bé gái" để cầu mong sức khỏe cho các bé gái. Mamedamachi cũng trưng bày những con búp bé được kế thừa năm này qua năm khác trong các gia đình vào những năm 1970 ~ 1980, và thu hút sự chú ý trên cả nước. Vì vậy hiện nay vào khoảng giữa tháng 2 đến cuối tháng 3 hàng năm, ở đây cũng tổ chức "Lễ hội bé gái Hita". Ngoài thời gian trên, tại Hita Shoyu trong thị trấn là nơi các bạn có thể chiêm ngưỡng những con búp bê của Nhật Bản rất lộng lẫy, sang trọng.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Ngoài ra, tại các cửa hàng, cửa hiệu, các bạn sẽ thấy các hàng hóa được bày khắp nơi như bánh kẹo, shoyu, rượu Nhật,...

"Suối nước nóng Amagase" Suối nước nóng thoáng đãng nhìn ra dòng sông

Tỉnh Oita được biết đến là "Tỉnh suối nước nóng" có suối nước nóng ở khắp nơi trong tỉnh. Thành phố Hita cũng không phải là ngoại lệ, trong thành phố có suối nước nóng Amagase, giống như suối nước nóng Beppu và suối nước nóng Yufuin.

Suối nước nóng Amagase là suối nước nóng được hình thành ven 2 bên bờ sông Kusugawa với dòng nước trong vắt. Trữ lượng nước nóng phong phú, đến mức hễ cứ đào sỏi bên bờ sông lên là nước nóng lại phun lên từ bên dưới.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Sự lôi cuốn của suối nước nóng Amagase là các bãi tắm lộ thiên thoáng đãng.

Dọc theo dòng sông Kusugawa có rất nhiều bãi tắm lộ thiên công cộng được đào dọc bờ sông. Các bạn có thể vừa ngắm phong cảnh tuyệt đẹp của dòng sông Kusugawa, vừa trò chuyện cùng người dân địa phương, vừa trải nghiệm bãi tắm lộ thiên chỉ có ở Amagase. Phí sử dụng 100 Yên 1 người.

※ Bãi tắm lộ thiên công cộng là nơi mà nam nữ tắm chung, rào chắn xung quanh cũng rất thấp.

Tất nhiên ở đây không chỉ có bãi tắm công cộng. Có rất nhiều nhà nghỉ, khách sạn có suối nước nóng rất hấp dẫn và đặc tính riêng.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Ví dụ như đây là nhà nghỉ có suối nước nóng ở địa phương "Ukiha Bekkan Shinshiyo". Đây là nhà nghỉ sang trọng được tô sắc bởi hoa cẩm tú cầu tuyệt đẹp.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Ngoài những bồn tắm lớn trong nhà, còn có 4 bồn tắm ngoài trời, các bạn có thể vừa ngâm mình trong bồn tắm, vừa được bao quanh bởi thiên nhiên của Amagase mà trước tiên phải kể đến là hoa cẩm tú cầu.

Từ bồn tắm lộ thiên các bạn có thể ngắm nhìn những con đom đóm đầu hè đang bay lượn.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Amagase Hot Spring

Xem thông tin

Đồ gốm mộc mạc được sản xuất bằng phương pháp có từ xa xưa "Ontayaki"

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Khi tiến vào giữa núi cạnh đường ranh giới giữa tỉnh Fukuoka và tỉnh Oita, tận cùng phía Bắc của thành phố Hita, các bạn có thể bắt gặp ngôi làng nằm yên bình như thế này. Đây chính là làng Onta.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力
清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力
清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Ngôi làng Onta này là nơi sản xuất đồ gốm truyền thống có tên là Ontayaki. Đây là sản phẩm thủ công mỹ nghệ mộc mạc, phù hợp để sử dụng hàng ngày, có thể cảm nhận được hơi ấm từ đất.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力
清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Ontayaki được sản xuất bằng phương pháp không thay đổi từ xa xưa, cách đây khoảng 300 năm. Người ta hoàn toàn không sử dụng máy móc dùng điện. Đồ gốm được sản xuất chỉ bằng sức thiên nhiên và sức người, ví dụ như, bàn xoay được xoay bằng cách đạp chân, hệ thống đập đất sử dụng dòng chảy của con sông,... ngay cả ở Nhật cũng rất ít.

Âm thanh mà hệ thống đập đất tạo ra cũng được chọn vào "100 cảnh âm của Nhật Bản" do Bộ môi trường lựa chọn.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Lò nung chỉ có 10 nhà, mỗi lò nung được kế thừa kỹ thuật truyền thống qua các thế hệ. Vì vậy ở đây không sản xuất số lượng đại trà. Tại mỗi lò nung, từng người thợ gốm lại dồn tâm huyết để tạo ra đồ gốm Ontayaki.

Các bạn có muốn thử đến quê hương của Ontayaki để cảm nhận "kỹ thuật không thay đổi" này không?

Onta Pottery Village

Xem thông tin

"Hita Gion" - những cỗ xe kéo khổng lồ và lộng lẫy từ từ đi qua các con phố

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Lễ hội lưu truyền lịch sử sự phồn thịnh của thành phố Hita đến ngày nay là "Hita Gion".

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Đây là lễ hội lộng lẫy, rực rỡ bởi những chiếc xe kéo được trang trí bằng những hình nhân lộng lẫy từ từ đi qua các con phố. Độ nặng của xe kéo khoảng 4 tấn! Ngoài thời gian lễ hội, xe kéo còn được trưng bày tại Nhà trưng bày xe kéo Hita Gion trong thành phố.

Hita Gion Museum

Xem thông tin
museum

Món ngon của địa phương "Hita Yakisoba"

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Trên đây tôi đã giới thiệu với các bạn về tài sản văn hóa, tự nhiên, các dãy phố chỉ có ở thành phố Hita có lịch sử lâu đời.

Thành phố Hita ngoài những thứ kể trên còn có văn hóa mới được hình thành trong vài chục năm gần đây. Tiêu biểu là món ngon của địa phương "Hita Yakisoba". Tôi xin giới thiệu 1 trong số các quán nổi tiếng ở địa phương là "Sankyu".

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Đặc trưng lớn nhất ở đây là "mì được xào cháy cạnh". Ngược lại, nguyên liệu rau (như giá đỗ) thì chỉ xào sơ qua để vẫn giữ lại độ giòn của rau. Sợi mì dai, rau giòn, cảm giác ăn rất ngon là sức lôi cuốn của Hita Yakisoba.

清流に浮かぶ屋形船。歴史と自然の町大分県日田市の魅力

Thành phố Hita nằm cạnh tỉnh Fukuoka nổi tiếng bởi món Tonkotsu Ramen. Vì vậy, món Hita Yakisoba cũng chịu ảnh hưởng bởi văn hóa ramen. Sợi mì được sử dụng có nguyên liệu giống với ramen, chỉ thay đổi kích thước của sợi mì và được phục vụ cùng với nước hầm từ xương lợn.

Đây cũng là món ăn mà các bạn nên thử nếu các bạn thích Tonkotsu ramen.

Sankyū

Xem thông tin
restaurant

Phần kết

Từ thời kỳ Edo đến nay, người dân là những người đóng vai trò chính của thành phố Hita. Cuộc sống, sinh hoạt của họ đã tạo ra văn hoá của thành phố Hita còn lưu lại đến ngày nay. Hita chính là nơi mà người Nhật có thể cảm nhận đây chính là quê hương, và người nước ngoài thì sẽ nghĩ "đây chính là Nhật Bản".

Cách di chuyển rất thuận tiện từ sân bay Fukoka, là sân bay Hub của khu vực Kyushu. Nếu có dịp đến tỉnh Oita và khu vực Kyushu, các bạn hãy thử đến thành phố Hita nhé.

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket