Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Từ điển từ ngữ Nhật Bản

Từ điển từ ngữ Nhật Bản "Nakai"

2017.02.23 Đánh dấu

Các bạn đã bao giờ nhìn thấy nữ giới trong trang phục truyền thống của Nhật chuẩn bị các bữa ăn hay tiếp đón khách tại các nhà hàng kiểu Nhật hay quán trọ chưa? "Nakai" là từ để chỉ những người làm dịch vụ tiếp đón khách tại các nhà nghỉ hay nhà hàng đó.

Người dịch VietLH

Người viết ニコ

Pin Pocket

Nakai là gì?

日本のことば事典「仲居」

Các bạn đã bao giờ nhìn thấy các cô gái đang chuẩn bị bữa ăn trong trang phục truyền thống của Nhật Bản hay khi tiếp đón khách tại các quán trọ, nhà hàng kiểu Nhật chưa? "Nakai" là từ để chỉ những người tiếp đón khách hay người phục vụ tại các quán trọ, nhà hàng như vậy.

Đây là nghề có rất nhiều nữ giới nhưng cũng có những nam giới làm việc Nakai. Nghề này đòi hỏi phải tiếp đón rất nhiều khách khác nhau, bên ngoài thì luôn chu đáo, tinh tế và tươi cười, còn bên trong thì phải rèn luyện thể chất, tinh thần và chạy đua với thời gian.

Công việc của Nakai

Công việc của Nakai là những việc quan trọng thể hiện "sự chu đáo" mà Nhật Bản luôn tự hào với thế giới. Sự hài lòng của khách hàng chịu ảnh hưởng rất lớn bởi việc tiếp khách của các Nakai, vì vậy những quán trọ hay nhà hàng càng cao cấp thì lại càng yêu cầu các Nakai ưu tú. Chúng ta hãy cùng ngó qua công việc cụ thể của 1 Nakai làm việc tại quán trọ trong 1 ngày như thế nào nhé.

Công việc của Nakai bắt đầu từ việc chuẩn bị bữa sáng. Hiện nay các Nakai thường làm việc theo hình thức đi làm hàng ngày từ 1 địa điểm khác đến quán trọ hơn là làm việc và ở tại quán trọ đó, nhưng cũng có trường hợp Nakai sẽ ở tại quán trọ đó để làm việc. Họ sẽ chuẩn bị bữa sáng cho khách, sau đó dọn dẹp và tiễn khách lịch sự, chu đáo khi khách ra về.

Sau đó họ sẽ dọn dẹp phòng, nghỉ ngơi một chút để đón tiếp khách tiếp theo. Để đón các vị khách vừa đến nghỉ trọ lại, họ cũng cần chuẩn bị một chút trà bánh và chuẩn bị phòng. Khi khách đến, họ sẽ chào đón khách với khuôn mặt tươi cười, hướng dẫn khách và mời trà, giới thiệu một số thông tin cơ bản về nhà trọ, các địa điểm du lịch,...Sau đó họ sẽ đi chuẩn bị bữa tối và bàn ăn.

Tại các nhà trọ thông thường khách sẽ dùng bữa tối tại phòng, vì vậy họ cũng cần phải lưu ý đến việc đưa các món ăn lên và thu dọn các món đã ăn xong một cách nhịp nhàng. Sau khi bữa ăn kết thúc, họ sẽ dọn dẹp và căn chỉnh thời gian trong lúc khách vào bồn nước nóng thì họ sẽ chuẩn bị đệm ngủ sao cho khách có được 1 đêm nghỉ ngơi thoải mái, lúc này họ mới kết thúc 1 ngày làm việc của mình. Cũng có nhiều khi họ phải tiếp đón khách theo đoàn hoặc nhiều khách ở các phòng trọ khác nhau, hoặc cần phải hỗ trợ và làm việc cùng với các nhân viên khác trong nhà trọ, vì vậy đòi hỏi họ phải có thể lực và tinh thần. Có thể nói chính nhờ có các Nakai làm việc nhanh chóng, lịch sự, chu đáo, được xem như những người hỗ trợ đắc lực cho bà chủ quán trọ, mà chúng ta có thể tận hưởng những bữa ăn ngon, trải nghiệm bồn nước nóng thư thái tại các nhà trọ và trải nghiệm khoảng thời gian thật thư giãn.

Nếu các bạn muốn gặp Nakai!

Nếu các bạn muốn cảm nhận thực tế sự tuyệt vời và chu đáo khi tiếp đón khách của các Nakai thì nên đến nghỉ trọ tại các nhà trọ kiểu Nhật mà không phải là các khách sạn. Nếu các bạn đến các khu suối nước nóng nổi tiếng chắc chắn sẽ tìm thấy rất nhiều nhà nghỉ trọ tuyệt vời quanh đó. Nếu ở gần khu vực Tokyo thì có suối nước nóng Hakone ở tỉnh Kanagawa hay suối nước nóng Kinugawa ở tỉnh Tochigi là những nơi chỉ mất khoảng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng đi tàu là có thể đến được. Các bạn vừa có thể trải nghiệm suối nước nóng và phong cảnh tuyệt đẹp ở Nhật, vừa có thể giao lưu với các Nakai và trải nghiệm thời gian thư giãn tại đây.

Nếu các bạn muốn gặp gỡ Nakai nhưng lại không nghỉ trọ tại nhà nghỉ thì có thể đến các nhà hàng với món ăn Nhật truyền thống. Các bạn cũng không cần phải vào những nhà hàng cao cấp mà có thể vào các nhà hàng kiểu Nhật trên các tầng cao nhất của trung tâm thương mại, các Nakai trong trang phục Kimono sẽ tiếp đón các bạn thật chu đáo. Dịch vụ tuyệt vời luôn coi trọng "sự chu đáo" và khách hàng có thể cảm nhận ở bất cứ nơi đâu là 1 trong những điểm đặc biệt tại Nhật. Các bạn hãy thử tìm kiếm Nakai ở các nơi khác nhau và cảm nhận mức độ tiếp đón khách tại Nhật Bản xem nhé.

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket