Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

【Tỉnh Oita】 Thưởng thức nguyên liệu địa phương!

【Tỉnh Oita】 Thưởng thức nguyên liệu địa phương! "Tojiyanagiya" nhà nghỉ hiện đại kiểu Nhật ở Beppu

Tỉnh Oita 2016.10.24 Đánh dấu

"Yanagiya" nằm trên khu phố suối nước nóng "Kannawa Onsen" ở Beppu với hơi nước bốc lên trên các con đường là nhà nghỉ suối nước nóng có thể trải nghiệm sự ưu đãi của tỉnh Oita. Tôi xin giới thiệu sức hấp dẫn của Yanagiya yên tĩnh và món ăn được yêu thích

Người dịch VietLH

Người viết Norihisa Hasegawa

Pin Pocket

Thành phố Beppu, tỉnh Oita là nơi có nhiều suối nước nóng mà các bạn nên đến nếu có dịp đến Khu vực Kyushu.

Đây đúng là "Thành phố của suối nước nóng", ở các nơi trong thành phố đều có suối nước nóng phun trào, hơn nữa tùy theo từng khu vực mà các bạn có thể trải nghiệm những suối nước nóng khác nhau. Tại thành phố Beppu thì nơi được đặc biệt yêu thích là khu vực Kannawa có hơi nước nóng bay lên cả trên đường.

Trong bài viết này tôi xin giới thiệu với các bạn 4 điểm hấp dẫn của nhà nghỉ "Tojiyanagiya" ở khu vực Kannawa, nơi có nhiều dãy nhà nghỉ có lịch sử lâu đời, tại đây có không gian hiện đại khác các nhà nghỉ khác một chút.

Tojiyanagiya là nơi như thế nào?

oita_yanagiya1

Yanagiya là nhà nghỉ suối nước nóng bao gồm tòa nhà chính vẫn còn lưu lại không gian xa xưa, tòa nhà mới có 7 phòng khác nhau về phong cách, và 1 tòa nhà tách rời có bồn tắm có thể mượn được. Đây là nhà nghỉ quy mô nhỏ nhưng lại được yêu thích, được xem là nơi có thể trải nghiệm ưu đãi của suối nước nóng Kannawa.

Khi đặt trước, các bạn thông báo với nhân viên nhà nghỉ về ngày muốn trọ, số lượng người,...nhân viên sẽ hướng dẫn cho bạn về các loại phòng có thể trọ.

oita_yanagiya2

Yanagiya chú trọng đến việc "xây dựng nhà trọ kết nối giữa con người với con người bằng sự quan tâm ấm áp".

Ở đây có phòng có bếp Irori hay phòng đàm thoại mà khách thuê có thể sử dụng miễn phí. Nhà nghỉ còn chuẩn bị trà miễn phí cho khách, vì vậy nếu đến đây, trước tiên các bạn hãy nghỉ ngơi một chút tại đây để cảm nhận lịch sử.

Sau đây tôi xin giới thiệu 4 điểm hấp dẫn có thể trải nghiệm tại Yanagiya.

Điểm hấp dẫn 1: Phòng khách có không gian kiểu Nhật thanh bình

7 phòng ở tòa nhà mới đều khác nhau về phong cách, thiết kế.

oita_yanagiya3

Phòng này có thiết kế rộng một chút, đây là phòng trải đệm futon giống như nhà nghỉ suối nước nóng thông thường.

oita_yanagiya4

Đây là phòng được yêu thích nhất tại Yanagiya. Phòng này thích hợp cho du khách thích ngủ trên giường. Ngoài ra còn có 2 phòng có giường, vì vậy nếu các bạn thích giường thì có thể báo trước cho nhân viên khi đặt phòng.

oita_yanagiya4-2

Vật dụng này sẽ khiến các bạn thấy ngạc nhiên nhất trong số các vật dụng trong phòng. Vào mùa đông, người ta sẽ cho nước nóng từ suối nước nóng chảy qua ống này để làm ấm phòng. Khác với điều hòa hoặc lò sưởi, vật dụng này sẽ làm ấm toàn bộ phòng bằng sự ấm áp nhẹ nhàng.

oita_yanagiya5

Mỗi phòng đều khác nhau về từng phần chi tiết ví dụ loại cây thưởng lá hay vật dụng trang trí trong phòng, vì vậy các bạn sẽ muốn thử trọ tại các phòng có không gian khác nữa.

Điểm hấp dẫn 2: Làm đẹp da!? Suối nước nóng với nước nóng tươi mới

oita_yanagiya6

Tại phòng tắm nằm ngay cạnh bồn nước nóng, các bạn có thể trải nghiệm dội nước nóng tươi mới có vị muối có hiệu quả cao trong việc tắm nước nóng. Đây là điểm hấp dẫn với nữ giới vì suối nước nóng ở đây có chứa nhiều Silicic acid là thành phần có hiệu quả trong việc làm đẹp da.

oita_yanagiya7

Tại bồn tắm nữ còn có cả bồn tắm lộ thiên và phòng xông hơi, vì vậy các bạn nữ hãy thử sử dụng nhé.

Điểm hấp dẫn 3: Jigokumushi có thể thưởng thức các món ăn khác nhau

oita_yanagiya8

Nhắc đến nhà nghỉ suối nước nóng thì một trong những thú vui đó là món ăn. Bữa tối tại Yanagiya có thể lựa chọn giữa tự nấu ăn hoặc ăn tại nhà hàng trong nhà nghỉ tùy theo gói nghỉ trọ. Nếu các bạn đến Beppu lần đầu tiên thì hãy thử trải nghiệm cách chế biến món ăn có tên là "Jigokumushi" - đây là cách chế biến món ăn sử dụng hơi nước nóng để hấp chín thức ăn.

Hơi nước chứa nhiều khoáng trong suối nước nóng sẽ tạo nên hương vị cho món ăn. Các bạn có thể mua nguyên liệu món ăn mà mình muốn chế biến tại các cửa hàng gần đó theo gia đình hoặc theo nhóm để cùng nhau chế biến, tạo ra kỷ niệm đáng nhớ cho chuyến đi.

Điểm hấp dẫn 4: Có thể thưởng thức món Ý chính thống tại nhà nghỉ suối nước nóng

oita_yanagiya9

Đầu bếp Kakehashi

Tùy theo gói nghỉ trọ, các bạn có thể thưởng thức bữa tối tại Otto e Sette Oita trong Yanagiya. "Beppu có biển, núi thuộc tỉnh Oita, là vùng đất tuyệt vời có đủ các nguyên liệu", chính là phát biểu của ông Kakehashi, đầu bếp tuyệt vời ở đây.

Chú trọng đến món ăn

oita_yanagiya10

Otto e Sette Oita sử dụng 100% nguyên liệu từ tỉnh Oita cho các món ăn. Đầu bếp sẽ sử dụng các nguyên liệu theo từng mùa (thời điểm nguyên liệu ngon nhất) và cân nhắc xem chế biến món nào, vì vậy thực đơn cũng thay đổi hàng ngày.

Món khai vị Vitello Tonnato là món rưới nước sốt đặc chế lên rau và thịt lợn đen xông khói. Vị ngọt của thịt lợn đen cùng với nước sốt rất hợp nhau, tạo nên món ăn ngon tuyệt. Bông hoa trang trí kèm ở trên cũng là hoa dùng để ăn được trồng tại tỉnh Oita.

Chú trọng đến bát đĩa

oita_yanagiya11

Ở đây còn chú trọng đến việc mang lại niềm vui cho khách khi thưởng thức món ăn bằng các loại bát đĩa đựng đẹp mắt. Chính vì vậy, nhà hàng đã đặt cơ sở sản xuất chế tác riêng đồng bộ theo màu sắc, hoa văn các loại bát đĩa đựng. Sự tương thích giữa món ăn và đồ đựng rất tuyệt vời.

Đây là món mỳ Ý với sốt thịt băm xào ớt, vị cay của ớt rất phù hợp với sốt thịt băm mềm ngậy. Khẩu phần ăn cũng khá nhiều vì vậy ngay cả nam giới cũng thấy no bụng. Mỳ được sử dụng được luộc bằng hơi nước suối nước nóng nên có vị mặn dịu nhẹ.

Lời kết

Tại Yanagiya, các bạn có thể chỉ sử dụng suối nước nóng hoặc kết hợp cả Jigokumushi và suối nước nóng, vì vậy cho dù các bạn không nghỉ trọ tại đây cũng có thể trải nghiệm sự hấp dẫn này.

Nếu các bạn muốn thưởng thức toàn bộ ưu đãi của suối nước nóng, nhất định hãy thử nghỉ trọ tại đây. Không gian yên bình cùng với suối nước nóng có hiệu quả làm đẹp da sẽ xua tan mọi mệt mỏi của chuyến đi. Hơn nữa, khi các bạn thưởng thức món ăn tại Otto e Sette Oita, chắc chắn các bạn sẽ lại muốn quay trở lại Kannawa.

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket