Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Trứng luộc suối nước nóng Wakura: cách luộc trứng suối nước nóng chỉ có thể thưởng thức ở Wakura

Trứng luộc suối nước nóng Wakura: cách luộc trứng suối nước nóng chỉ có thể thưởng thức ở Wakura

Tỉnh Ishikawa 2015.04.13 Đánh dấu

Người dịch ThuLT

Người viết Ito Kentaro

Pin Pocket
IMG_3575-1024x682

Nếu bạn đến suối nước nóng Wakura, tôi khuyên các bạn hãy thử luộc trứng ở suối nước nóng. Trứng sống sau khi ngâm vào nguồn nước nóng và đợi trong vài phút, bạn sẽ có được món trứng luộc ở suối nước nóng. Ở các địa phương của Nhật đều có suối nước nóng, nhưng tùy vào thành phần của nước ở các vùng mà sẽ tạo ra vị cho trứng khi luộc sẽ hoàn toàn khác nhau. Nếu ngâm trứng vào suối nước nóng Wakura, bạn sẽ được món trứng luộc ở suối nước nóng mà chỉ có thể thưởng thức ở suối nước nóng Wakura.

1.Mua trứng sống

IMG_3577-1024x682

Trứng sử dụng ở đây là loại trứng sống thông thường. Không nhất thiết phải là trứng đặc biệt. Bạn có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm, hoặc tùy từng nơi mà có thể ở các cửa hàng bán quà lưu niệm cũng có bán trứng.

2.Tìm nguồn suối nước nóng

IMG_3588-1024x682

Để luộc trứng ở suối nước nóng thì nhất thiết phải cần suối nước nóng có nhiệt độ cao. Nếu suối nước nóng có nhiệt độ ở nguồn thấp, hoặc suối nước nóng mà chúng ta hay ngâm mình,...thường không luộc được trứng suối nước nóng. Tùy theo từng địa phương có suối nước nóng mà họ sẽ thiết kế những nơi để luộc trứng suối nước nóng. Ở suối nước nóng Wakura, bạn sẽ tìm thấy 1 vài địa điểm có thể luộc trứng suối nước nóng trong thị trấn. Ví dụ như những nơi có nguồn nước nóng để luộc trứng được thiết kế trong các nhà tắm công cộng, quảng trường khu trung tâm, hay quán trọ,....Bạn có thể nhận biết các nơi đó bằng dấu hiệu "cái rổ".

Bài viết tham khảo: Trải nghiệm suối nước nóng “Wakura Onsen Soyu” chỉ với 440 Yên – suối nước nóng đi về trong ngày với phong cách hiện đại và 100% nguồn nước thiên nhiên

3.Ngâm trứng trong suối nước nóng

P1060886-1024x768

Sau khi tìm thấy nguồn nước nóng, bạn hãy ngâm trứng vào. Nếu trứng được bán trong giỏ lưới, bạn có thể giữ nguyên như vậy và cho vào suối nước nóng. Hoặc có thể cho vào rổ rồi ngâm suối nước nóng thì khi lấy ra sẽ dễ dàng. Nếu đã có người khác luộc trứng trước bạn, hãy chờ theo thứ tự nhé! Cho dù quanh đó không có ai, bạn cũng không được ăn. Khi ngâm trứng vào suối nước nóng, bạn hãy chuẩn bị đồng hồ. Thời gian luộc sẽ khác nhau tùy theo nhiệt độ của nước nóng. Ở suối nước nóng Wakura thường thì vào khoảng 15 ~ 20 phút.

4.Chờ vài phút đến khi trứng chín

IMG_3165-1024x682

Khoảng thời gian chờ đợi cho đến khi trứng chín thật sự rất hồi hộp. Bạn sẽ thấy thời gian thật dài, không biết đã được chưa nhỉ? Ở suối nước nóng Wakura có bồn ngâm chân và tay gần các điểm luộc trứng, vì vậy bạn có thể ngâm chân hoặc tay để thư giãn và chờ đến khi trứng chín.

Bài viết tham khảo:

5.Lấy trứng ra

IMG_3589-1024x682

Khi trứng đã chín, bạn hãy từ từ vớt trứng ra. Hãy chú ý vì khá nóng. Nếu luộc quá nhanh, trứng sẽ mềm, ngược lại nếu luộc quá lâu trứng sẽ cứng. Vì vậy, thời điểm vớt trứng ra cũng rất quan trọng. Nếu bạn thích ăn trứng gần sống thì hãy để khoảng 15 phút, còn nếu bạn thích ăn hơi chín thì hãy để 20 phút.

6.Ăn

IMG_3605-1024x682

Cuối cùng đã đến lúc được ăn trứng luộc sau 1 thời gian dài chờ đợi. Nước nóng ở suối nước nóng Wakura có chứa thành phần muối nên trứng luộc ở suối nước nóng nơi đây cũng có vị mặn, bạn có thể ăn trứng không mà không phải thêm gia vị nào cũng rất ngon. Tùy theo thành phần của nước, nếu bạn thấy hơi nhạt thì có thể rắc thêm muối theo sở thích. Vỏ trứng sau khi bóc bạn nhớ đừng vứt ở đây nhé, hãy cho vào túi ni-lon và vứt ở thùng rác.

Gợi ý nhỏ để trứng ngon hơn

Trứng luộc ở suối nước nóng nếu cứ thế ăn cũng rất ngon, nhưng tôi xin giới thiệu 1 gợi ý nhỏ để trứng được ngon hơn và mang đúng vị mà chỉ ở suối nước nóng Wakura mới có.

IMG_3601-1024x682

Ở gần suối nước nóng Wakura có 1 địa danh nổi tiếng về muối có tên là Suzu. Thật kỳ lạ là trứng luộc ở suối nước nóng rất thích hợp khi kèm với muối được sản xuất ở Suzu.

IMG_3609-1024x682

Các cửa hàng bán quà lưu niệm ở trung tâm thị trấn có nhiều nơi bán muối thu hoạch ở địa phương để làm quà, bạn hãy thử thêm muối vào trứng luộc ở suối nước nóng để ăn thử nhé. Phần muối không dùng hết có thể giữ nguyên để làm quà. Khi đến suối nước nóng Wakura, bạn hãy thử thưởng thức nhé!

 

Mọi thắc mắc liên quan đến Wakura Onsen xin vui lòng liên hệ Hiệp hội du lịch Wakura Onsen

Địa chỉ: 2-13-1 Wakura, thành phố Nanao, tỉnh Ishikawa
Số điện thoại: 0767-62-1555
Email: info@wakura.jp
Thời gian hoạt động: 8:30〜17:30
Ngày nghỉ: không có ngày nghỉ

Các bài viết về Wakura Onsen khác ở đây

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket