Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

5 quán cà fe trong Thủ đô Tokyo mà bạn có thể thưởng thức Latte Art nguyên bản

5 quán cà fe trong Thủ đô Tokyo mà bạn có thể thưởng thức Latte Art nguyên bản

Tokyo 2015.10.24 Đánh dấu

5 quán cà fe trong Thủ đô Tokyo mà bạn có thể thưởng thức Latte Art nguyên bản

Người dịch ThuLT

Người viết MATCHA

Pin Pocket
P3092501-1024x7681

Khi bạn cảm thấy mệt sau chuyến đi bộ, bạn có việc cần suy nghĩ, bạn muốn uống tách cà fe ngon,...mỗi người có 1 lý do khác nhau để đến quán cà fe. Trong bài viết này tôi xin giới thiệu 5 quán cà fe trong khu vực Tokyo mà có thể thưởng thức được nghệ thuật vẽ hình lên cà fe (Latte Art) tuyệt vời khiến cho bất cứ ai cũng thấy thích vào bất cứ lúc nào.

[1] STREAMER COFFEE COMPANY

Nếu bạn thích uống cà fe thật ngon trong không gian tĩnh lặng thì nhất định phải đến đây.

Tôi giải thích qua một chút về Latte Art. Latte Art được chia thành 2 loại chính. Đó là loại vẽ tranh bằng đầu tăm chẳng hạn lên Cappuccino có lớp bọt sữa đánh bông ở trên và loại Free Pour vẽ tranh chỉ bằng cách rót sữa lên lớp cà fe Espresso.

Quán cà fe này phục vụ Latte Art theo kiểu thứ 2, người chủ của quán cà fe này có tên là Sawada là người Châu Á đầu tiên giành giải thưởng tại cuộc thi "Free Pour Latte Art World Champion".

P3092470-1024x768

Đây là "Streamer Latte" với nghệ thuật vẽ hình chiếc lá. Bạn không thể yêu cầu chủ quán vẽ do đó thật thú vị khi chờ đợi xem hình gì sẽ được xuất hiện. Trong tách latte lớn là lớp sữa bồng bềnh và lớp cà fe Espresso.

P3092463-1024x768

Nằm ở khu vực hơi cách xa một chút từ ga Shibuya, cho nên không gian ở đây khá yên tĩnh và trầm lắng. Đây là quán cà fe sẽ khiến bạn yêu thích đến mức bạn muốn ngồi thật lâu lúc nào không biết.

[2] Paul Bassett

Ông chủ quán cà fe này là Paul Bassett, người đã chiến thắng trong cuộc thi "World Varistor Championship", 1 cuộc thi của những người pha chế cà fe trên toàn thế giới cạnh tranh về kỹ thuật của họ. (Đây là 1 cuộc thi khác với cuộc thi mà ông Sawada đã tham gia).

P1010035-1024x768

Cafe Latte vẽ hình trái tim rất tinh tế và kiểu cách. Cho dù bạn không tường tận về cà fe thì cũng sẽ rất ấn tượng với độ sâu của vị cà fe đó.

P1010029-1024x768

Nếu bạn thích thưởng thức cà fe ngon gần khu vực ga Shinjuku thì hãy thử đến đây nhé. Hương vị cà fe và nghệ thuật latte ngon miệng sẽ xua tan mệt mỏi trong cái náo nhiệt của Shinjuku.

[3] DOUBLE TALL CAFE

Đây là quán cà fe giống như ngôi nhà của bạn nằm ẩn trên đường Meiji cách ga Shibuya vài phút đi bộ. Đây là quán cà fe khá nổi tiếng với nghệ thuật latte rất dễ thương, và đây là hình vẽ 1 ông lão nhỏ nhắn trên tách cà fe. Kỹ thuật pha chế điêu luyện sẽ làm thay đổi những suy nghĩ của bạn về latte art xinh xắn. Bạn sẽ thán phục với sự tinh tế đó.

P3072436-1024x768

Nhìn ông có vẻ đang giận nhưng trông lại giống 1 người quen của tôi.

P3072442-1024x768

Ngoài hình vẽ ông lão ra thì còn rất nhiều loại latte art khác nữa. Bạn hãy thử yêu cầu xem nhé!

P3072444-1024x768

Bên trong quán cũng khá đẹp. Tầng 2 còn được sử dụng làm phòng trưng bày. Buổi tối quán lại chuyển thành quán bar với các menu về rượu rất phong phú.

[4] Cafe Lotta

Cafe Lotta nằm ở khu vực Sangenchaya, 1 khu phố với các tuyến tàu điện chạy trên mặt đất. Đây là quán cà fe nhỏ gắn kết chặt chẽ với khu vực, nằm ở khu phố mua bán cạnh ga, cả bên ngoài lẫn bên trong quán và latte art đều rất xinh xắn.

P3092501-1024x7681

Latte Art trong cafe latte sẽ có mùi quế.

P3092514-1024x768

Thực đơn món ăn cũng vẽ khuôn mặt rất dễ thương nên nếu bạn đến đây cho bữa trưa thì hãy thử gọi món nhé. Tôi xin giới thiệu với các bạn món Ohmrice (cơm rang cuộn trứng).

[5] Fab Cafe

Nằm trên con dốc Dougenzaka của Shibuya, quán cà fe này được biết đến là "digital monozukuri". Trong tên quán bao gồm 2 ý nghĩa là "FABrication (chế tạo)" và "FABulous (tuyệt vời, thích thú)", bên trong quán, bạn có thể tìm hiểu tự do các hoạt động sáng tạo sử dụng máy cắt laser và máy chế tác.

P3072430-1024x768

Không gian quán khá thoải mái, được trang bị Wi-Fi. Đây là marshmallow cafe rất xinh xắn.

P3072422-1024x768

Bên trong quán là không gian mở và tự do, bất giác bạn muốn chế tạo 1 thứ gì đó.

Các bạn thấy thế nào? Khi có dịp đi qua gần các quán cà fe này các bạn hãy thử ghé qua nhé!

※Số lượng menu có latte art khác nhau tùy theo từng cửa hàng.
※Latte art mà tôi đã giới thiệu có nơi bạn sẽ phải gọi yêu cầu. Bạn hãy xác nhận khi gọi nhé!

Information

STREAMER COFFEE COMPANY

Địa chỉ: 1-20-28 Shibuya, Quận Shibuya, Tokyo
Cách đi: 10 phút đi bộ từ ga Shbuya  các tuyến JR, Metro
Số điện thoại: 03-6427-3705
Thời gian hoạt động: Thứ 2 ~ Thứ 6, ngày Lễ: 8:00~18:00 Thứ 7, Chủ nhật: 11:00~18:00
Ngày nghỉ cố định: Không nghỉ cố định
Trang chủ: http://streamercoffee.com/
Mức giá tham khảo: Streamer latte 550 Yên

Paul Bassett

Địa chỉ: B1F tòa nhà Shinjuku Nomura, 1-26-2 Nishi Shinjuku, quận Shinjuku, Tokyo
Cách đi: 5 phút đi bộ từ ga Shinjuku các tuyến JR, Metro
Số điện thoại: 03-5324-5090
Thời gian hoạt động: 7:30~20:30
Ngày nghỉ cố định: Không nghỉ
Trang chủ: http://www.paulbassett.jp/
Mức giá tham khảo: Cafe Latte 390 Yên

DOUBLE TALL CAFE

Địa chỉ: 2F tòa nhà Shibuya East Side, 3-12-24 Shibuya, Quận Shibuya, Tokyo
Cách đi: 10 phút đi bộ từ ga Shibuya các tuyến JR, Metro
Số điện thoại: 03-5467-4567
Thời gian hoạt động: Từ thứ 2 ~ thứ 6: 11:30~23:30    Thứ 7: 11:30~21:00
Ngày nghỉ cố định: Chủ nhật và ngày Lễ
Trang chủ: http://www.doubletall.com/shop/shibuya/index.html
Mức giá tham khảo: Cafe latte 600 Yên

Cafe Lotta

Địa chỉ: 4-2-12 Setagaya, quận Setagaya, Tokyo
Cách đi: 2 phút đi bộ từ ga Shouin Jinjamae tuyến Setagaya
Số điện thoại: 03-3428-1126
Thời gian hoạt động: 12:00~24:00
Ngày nghỉ cố định: Thứ 5
Blog: http://cafelotta0322.jugem.jp/
Mức giá tham khảo: Cafe latte 580 Yên

Fab Café

Địa chỉ: 1F Dogenzakapia, 1-22-7 Dogenzaka, quận Shibuya, Tokyo
Cách đi: 10 phút đi bộ từ ga Shibuya các tuyến JR, Metro
Số điện thoại: 03-6416-9190
Thời gian hoạt động: 10:00~20:00
Ngày nghỉ cố định: Chủ nhật, ngày lễ, Tết
Trang chủ: http://tokyo.fabcafe.com/
Mức giá tham khảo: Marshmallow latte 500 Yên

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket