Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

"Cơm shishirian": món ăn Soul food tự hào của Saga

Tỉnh Saga 2016.03.19 Đánh dấu

Saga có món "cơm shishirian". Đây là món ăn gì? Các bạn thử tưởng tượng xem đây là món như thế nào? Cơm Shishirian là gì? Cơm shishirian là món ăn địa phương ra đời tại các quán trà của Saga vào khoảng những năm 50 Chiêu Hòa (1975). Món ăn này gồm có

Người dịch ThuLT

Người viết Kazuya Yokosawa

Pin Pocket

Saga có món "cơm shishirian". Đây là món ăn gì? Các bạn thử tưởng tượng xem đây là món như thế nào?

Cơm Shishirian là gì?

Cơm shishirian là món ăn địa phương ra đời tại các quán trà của Saga vào khoảng những năm 50 Chiêu Hòa (1975). Món ăn này gồm có "rau sống và thịt đã ướp gia vị đặt trên cơm nóng, sau đó phủ mayonaise lên trên", được xem là món soul food (món ăn truyền thống của người da đen ở khu vực Nam Mỹ) của Saga.

Tùy từng cửa hàng mà hương vị, cách trang trí, nguyên liệu cũng khác nhau.

Cơm shishirian

Nếu đến Saga, các bạn sẽ thấy món cơm shishirian trong thực đơn ở nhiều cửa hàng.

Tất cả đều rất ngon và hấp dẫn. Trong bài viết này, tôi xin được giới thiệu 1 phần trong số đó.

ELLE Cafe

IMG_8583

Tại "ELLE Cafe", các bạn có thể thưởng thức món cơm shishirian rất nhẹ nhàng, khiến bạn liên tưởng đến những cánh đồng hoa khi nhìn bằng mắt, hương vị dịu nhẹ của rau và thịt bò được ướp đầy đủ gia vị cùng với nước sốt có vị dấm.

Mitsuse Chadokoro Yamaboushi

2-1

Cơm shishirian ở "Mitsuse Chadokoro Yamaboushi" là sự kết hợp các màu sắc khác nhau. Có 2 loại nước sốt là karashi mayonaise và blueberry cùng với thịt gà Mitsuse nướng kiểu teriyaki và blueberry.

GABAI Inoshishi Shokusai

3-1

Cơm shishirian ở "GABAI Inoshishi Shokusai" đẹp về thẩm mỹ, có nhiều rau, thịt lợn rừng xào bằng nước sốt chế biến riêng có chứa nhiều vitamin B1 và collagen.

Ariyume

4-1

Cơm shishirian ở "Ariyume" là sự kết hợp giữa thịt nướng được ướp nước sốt đặc biệt, và rau sống có nước sốt vị dấm.

Sagaretrokan

5-1

Tại Sagaretrokan là tòa nhà của cục cảnh sát cũ được xây dựng năm Minh trị thứ 20, cơm shishirian sử dụng thịt bò của Saga được nướng lên, cùng với 13 loại gạo và ngũ cốc, và trứng onsen.

Ngày cơm Shishirian

Món cơm shishirian được người dân thành phố Saga rất yêu thích, vì vậy ở đây có ngày kỷ niệm cơm shishirian.

Hàng năm ngày 4/4 là ngày rất quan trọng với người dân ở thành phố Saga và ngày này đã được công nhận là "ngày cơm shishirian" bởi Hiệp hội ngày kỷ niệm Nhật Bản.

Tại sự kiện này, để khuấy động Saga, nhân vật Shishirian cũng sẽ xuất hiện trên đường phố.

6-1

Nhân vật shishirian là bé gái rất xinh xắn. Trên đầu có cơm shishirian.

Cơm shishirian của Saga rất bổ dưỡng, lại đẹp về thẩm mỹ, có thể ăn nhiều rau và thịt.

7-2

Nơi chụp ảnh: Cafe Donkihote

Các bạn có thử tìm kiếm cơm shishirian mình yêu thích ở Saga không?

Information

ELLE Cafe

Địa chỉ: 778-2 Morodomicho Oaza Yamaryo, Saga
Thời gian hoạt động:11:00~23:00
Ngày nghỉ cố định: không nghỉ cố định
Wi-Fi: không có
Thẻ tín dụng: chỉ có tiền mặt
Menu ngôn ngữ khác: có (tiếng Anh)
Ga gần nhất: ga Saga
Cách đi: 15 phút đi xe ô tô từ ga Saga, 45 phút đi bộ từ ga Saga. Từ điểm lên xe buýt số 3 ga Saga lên xe buýt thành phố Saga tuyến Morodomi, Hayatsue (số 20) hoặc Morodomi, Hashizu (số 21) đi 15 phút. Xuống xe buýt ở điểm dừng Yamaryokita.
Mức giá: 850 Yên (có súp)
Số điện thoại:
Trang chủ: không có

Mitsuse Chadokoro Yamaboushi

Địa chỉ: 2768-1 Mitsuse, Mitsusemura, thành phố Saga, tỉnh Saga
Thời gian hoạt động: 11:00~18:00
Ngày nghỉ cố định: thứ 2 (nếu thứ 2 là ngày lễ thì sẽ nghỉ vào ngày tiếp theo)
Wi-Fi: không có
Thẻ tín dụng: chỉ thanh toán bằng tiền mặt
Menu với ngôn ngữ khác: không có
Ga gần nhất: ga Saga
Cách đi: 45 phút đi ô tô từ ga Saga
Mức giá: 850 Yên (có súp)
Số điện thoại:
Trang chủ: không có

GABAI Inoshishi Shokusai

Địa chỉ: 3970 Fujiwara, Mitsusemura, thành phố saga, tỉnh Saga
Thời gian hoạt động: thứ 6, thứ 7, chủ nhật (nếu rơi vào ngày lễ thì hoạt động cả từ thứ 2 ~ thứ 5)

Ngày nghỉ cố định: từ thứ 2 đến thứ 5
Wi-Fi: không có
Thẻ tín dụng: chỉ thanh toán bằng tiền mặt
Menu với ngôn ngữ khác: không có
Ga gần nhất: ga Saga
Cách đi: 40 phút đi ô tô từ ga Saga
Mức giá: 800 Yên (có súp)
Số điện thoại:
Trang chủ: không có

Ariyume

Địa chỉ: 1-10 Chuohonmachi, Saga
Thời gian hoạt động: 8:00~17:00 (thứ 2 ~ thứ 5), 8:00~19:00 (thứ 6 ~ thứ 7)
Ngày nghỉ cố định: chủ nhật
Wi-Fi: không có
Thẻ tín dụng: chỉ thanh toán bằng tiền mặt
Menu với ngôn ngữ khác: không có
Ga gần nhất: ga Saga
Cách đi: 5 phút đi ô tô từ ga Saga, 15 phút đi bộ
Mức giá: 700 Yên (có súp)
Số điện thoại:
Trang chủ: không có

Sagaretrokan

Địa chỉ: 2-8-8 Jonai, thành phố Saga, tỉnh Saga
Thời gian hoạt động: 11:00~14:00 (bữa trưa) 17:30~21:00 (bữa tối)
Ngày nghỉ cố định: thứ 2 (nếu thứ 2 là ngày lễ thì sẽ nghỉ vào ngày thứ 3 tiếp theo)
Wi-Fi: không có
Thẻ tín dụng: chỉ thanh toán bằng tiền mặt
Menu với ngôn ngữ khác: không có
Ga gần nhất: ga Saga
Cách đi: 10 phút đi ô tô, 30 phút đi bộ từ ga Saga. Từ điểm lên xe số 3 trung tâm xe buýt ở ga Saga, lên tuyến xe buýt thành phố Sagajoato (số 6) đi khoảng 10 phút, xuống xe tại Sagajoato.
Mức giá: 1404 Yên
Số điện thoại:
Trang chủ HP: Sagaretrokan

saga_cup_c

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket