Inilah Pesona Samudra Pasifik yang Wajib Diketahui di Kota Iwaki, Prefektur Fukushima!
Layanan ini termasuk iklan berbayar.
Kota Iwaki di Prefektur Fukushima memiliki pesona keindahan Samudra Pasifik tersendiri. Pada artikel ini, MATCHA akan memperkenalkan daya tarik, spot wisata, dan rekomendasi oleh-oleh khas lokal yang hanya bisa dijumpai di sini. Mari kupas kekayaan laut kota Iwaki!
Tanggal terbit :
Tokyo, Japan
Menikmati Pesona Samudra Pasifik di Kota Iwaki!
Kota Iwaki di Prefektur Fukushima merupakan kota dengan industri perikanan yang berkembang pesat di mana Anda dapat mencicipi hidangan laut 'Joban-mono' yang begitu lezat.
Kawasan pesisir Pasifik di bagian timur Jepang yang menghadap Kota Iwaki merupakan titik pertemuan arus Kuroshio yang hangat dan arus Oyashio yang dingin. Masing-masing arus membawa plankton yang tumbuh subur, yang menarik ikan serta makhluk laut lain untuk memakannya. Inilah sebabnya mengapa beragam makanan laut dapat dijumpai di lepas pantai Kota Iwaki.
Dengan demikian, daya tarik Kota Iwaki tentu saja terletak pada hidangan lautnya yang lezat, tapi itu bukan satu-satunya.
Ada Aquamarine Fukushima, salah satu akuarium terbesar di Jepang di mana Anda dapat melihat makhluk laut dan mempelajari kehidupan laut dari seluruh dunia. Selain itu, bila ingin menikmati pemandangan laut dan kota yang indah, Anda juga bisa mengunjungi Iwaki Marine Tower.
Lalu, untuk menginap, Anda bisa mendatangi kompleks penginapan Iwaki Yumoto Onsen. Di salah satu penginapan bernama Spa Resort Hawaiians, Anda dapat merasakan beragam budaya yang berkembang di sepanjang pantai Pasifik.
Pada artikel kali ini, MATCHA akan memperkenalkan pesona Kota Iwaki yang dapat ditempuh dengan kereta api selama sekitar 2 jam tanpa transit dari Tokyo.
Berburu Kuliner dan Oleh-Oleh di Iwaki La La Mew!
Iwaki La La Mew adalah pusat perbelanjaan yang terdiri dari toko aneka produk makanan laut, restoran, dan beragam toko lainnya. Anda juga bisa menaiki kapal wisata yang berlayar menyusuri garis pantai Kota Iwaki yang indah dari sini.
Selain ikan, udang-udangan, gurita, dan cumi-cumi yang segar, zona penjualan makanan laut juga menawarkan produk olahan seperti ikan kering, asinan, dan makanan kaleng.
Kemudian ada juga kamaboko, fish cake khas Kota Iwaki, yang tersedia dalam banyak varian.
Di dalam Iwaki La La Mew, Anda dapat menjumpai banyak toko yang menjual aneka kue, minuman, kerajinan tangan, dan pernak-pernik yang cocok untuk oleh-oleh!
Bisa jadi Anda akan kesulitan memilih saking banyaknya pilihan produk khas dari Kota Iwaki dan Prefektur Fukushima.
Bila ingin beristirahat sejenak sambil menikmati camilan lezat, "shimiten" adalah pilihan yang tepat! Makanan khas ini berupa donat dengan isian mochi lembut yang terbuat dari daun mugwort.
Aroma mugwort yang lembut dan menyegarkan serta manisnya donat berpadu dengan sempurna, menciptakan kelezatan yang tak terlupakan!
Selanjutnya, apabila Anda merasa lapar, datanglah ke restoran seafood Phoenix yang berada di lantai 2 Iwaki La La Mew. Restoran ini terkenal dengan menu kaisen-don yang berlimpah aneka seafood.
Salah satunya adalah menu musiman Onahama-don (harga 2.000 yen termasuk pajak) yang memiliki topping seafood musiman lebih dari 8 jenis. Saat berkunjung, MATCHA memesan menu ini dan dimanjakan dengan banyaknya potongan seafood bewarna-warni, dari tuna, salmon, udang, bulu babi, cumi-cumi, telur ikan salmon, dan lainnya. Kelezatan di tiap suapannya terasa begitu menakjubkan.
Restoran Phoenix menawarkan berbagai hidangan yang disesuaikan dengan selera pelanggan, seperti hidangan pasta berbahan dasar makanan laut, ikan bakar, dan tiram goreng tepung. Menikmati hidangan lezat sambil memandangi keindahan pelabuhan merupakan daya tarik yang diusung restoran ini.
Mencicipi Aneka Jenis Kamaboko dari Toko Ternama, Kisen
Salah satu produk yang paling terkenal di Kota Iwaki adalah kamaboko yang dibuat oleh perusahaan Kisen.
Kamaboko merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang dihaluskan, sama seperti produk nerimono lainnya. Makanan yang kaya akan gizi ini memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang kenyal.
Bapak Tadatoshi Komatsu
Kisen didirikan pada tahun 1963 oleh kakek dari direktur utama saat ini, Tadatoshi Komatsu. Sejak awal berdiri, perusahaan ini merupakan toko spesialis pembuat kamaboko.
Produk kamaboko buatan Kota Iwaki awalnya banyak dijual di supermarket sekitar wilayah Tokyo. Akan tetapi, hal ini berubah drastis pasca gempa besar Jepang Timur yang terjadi pada Maret 2011 lalu.
Gempa bumi dan tsunami yang terjadi saat itu memutus semua akses telekomunikasi. Ketika keadaan membaik dan staf Kisen menghubungi klien kembali, sayangnya posisi Kisen sudah terisi oleh produk lain di supermarket tersebut.
Dengan alasan itulah, Kisen akhirnya memilih untuk fokus menciptkan "produk yang tak tergantikan" dan telah melahirkan banyak produk baru dalam beberapa tahun terakhir. Salah satunya adalah Kamaboko ala Sanma Po-Po-Yaki, yaitu kamaboko dengan cita rasa khas hidangan lokal Sanma Po-Po-Yaki (※1) yang sangat populer di Kota Iwaki.
Berikut adalah beberapa rekomendasi produk Kisen serta tips untuk menikmatinya di rumah. Waktu penyajiannya tidak lama dan sangat praktis.
※1. Sanma Po-Po-Yaki: Hamburger yang terbuat dari daging ikan saury cincang yang dicampur dengan bawang bombay, miso, jahe, dll
1. Kani Kora Kamaboko
Picture courtesy of Kisen
Kani Kora Kamaboko dengan warna dan bentuknya yang unik dan mengesankan ini adalah kamaboko yang terbuat dari kepiting salju merah. Pada proses pembuatannya, daging kepiting cincang diletakkan di atas cangkang dan daging kaki kepiting ditata rapi di atasnya, lalu dikukus.
Produk Kani Kora Kamaboko menggunakan cangkang kepiting sebagai cetakannya.
Picture courtesy of Kisen
Kani Kora Kamaboko memiliki rasa kepiting yang sangat kaya dan begitu lezat. Anda bisa menikmatinya sebagai lauk atau camilan dengan didampingi wasabi dan kecap asin.
Kemudian, bagi penyuka minuman beralkohol, produk ini juga cocok sebagai teman untuk menikmati sake kering dari Aizu, daerah penghasil sake yang terkenal di Prefektur Fukushima.
Kani Kora Kamaboko: 3.000 yen/set isi 3 pcs (termasuk pajak)
2. Uosashi
Picture courtesy of Kisen
Uosashi merupakan produk unggulan Kisen. Berbeda dengan kamaboko pada umumnya, produk ini tidak menggunakan campuran tepung kanji pada pembuatannya. Oleh karena itu, Anda dapat sepenuhnya menikmati kelezatan cita rasa alami ikan.
Saat mencicipinya pertama kali, cobalah untuk menyantapnya tanpa tambahan kecap asin atau wasabi. Dijamin Anda pun akan takjub dengan kelezatannya. Hidangan ini sangat cocok sebagai pendamping sake.
Uosashi: 1.800 yen/set isi 5 pcs (termasuk pajak)
3. Age Kamaboko
Picture courtesy of Kisen
Age Kamaboko terbuat dari adonan nerimono yang dicampur dengan potongan sayur dan bumbu, lalu digoreng. Produk ini merupakan salah satu komponen penting dalam menu oden.
Oden. Picture courtesy of Kisen
Rasa dan tekstur produk Kisen yang luar biasa ini telah mendapat penghargaan tertinggi di "Odawara Oden Summit" yang diadakan di Kota Odawara, Prefektur Kanagawa, yang terkenal dengan kamaboko-nya.
Kisen juga memiliki produk "Gokujo Age Kamaboko" yang dibuat berdasarkan pesanan dan tersedia dalam 4 jenis kemasan yang berbeda. Produk ini bisa didapatkan di toko online Kisen. Saat ingin menikmatinya sebagai oden, MATCHA sarankan untuk menggunakan dashi putih (※2) agar memperkuat rasa alami ikan dari produk ini.
Gokujo Age Kamaboko: 1.880 yen (ume set), 3.200 yen (take set), 4.730 yen (matsu set), 6.230 yen (special set), semua harga sudah termasuk pajak
※2. Dashi putih: Kaldu dashi dari rumput laut dan potongan bonito kering yang dibumbui dengan gula, mirin, dan sake
Dapatkan Produk Kisen Secara Online!
Toko online Kisen juga menawarkan banyak produk menarik lainnya. Silakan lihat semua produk Kisen, termasuk seri "Kamaboko yang cocok dengan wine".
Lalu, jika Anda ingin membuat hidangan lezat nan estetik menggunakan kamaboko, silakan kunjungi halaman resep Kisen sebagai referensi.
Toko Online Kisen (Bahasa Jepang)
Menyelami Kehidupan Bawah Laut di Aquamarine Fukushima
Aquamarine Fukushima merupakan sebuah akuarium bertemakan kehidupan laut dan alam bebas yang wajib dikunjungi saat berada di Kota Iwaki.
Bangunan utamanya memiliki eksterior kaca mengagumkan yang terlihat jelas bahkan dari kejauhan. Desain ini dirancang untuk menghadirkan cahaya alami bagi tumbuhan dan hewan yang hidup di dalamnya.
Terdapat berbagai area pameran di Aquamarine Fukushima.
Setelah melewati gerbang utama, mari ke area "Exciting Satoyama/Jomon Village". Di sini, Anda dapat bertemu dengan berbagai hewan dan burung yang hidup di hutan pegunungan Jepang. Anda juga bisa melihat rakun Hondo, berang-berang Eurasia, dan burung hantu dari dekat.
Di dekat pintu masuk terdapat "Goldfish House". Berbagai spesies ikan mas ditampilkan di dalam akuarium, termasuk spesies baru yang lahir di Aquamarine Fukushima.
Berbagai kerajinan seni bertemakan ikan mas juga banyak dipajang di dinding, menunjukkan betapa lekatnya ikan mas dengan budaya Jepang.
Kemudian, saat memasuki bangunan utama, Anda akan melihat ekshibisi tentang evolusi kehidupan dan biota laut, yang dikenal sebagai 'fosil hidup'. Fosil-fosil yang dipamerkan di sini adalah asli!
Selain itu, pameran lain yang sangat menarik adalah area yang menampilkan gambaran terciptanya kembali lingkungan alami Prefektur Fukushima. Anda bisa melihat bagaimana pulihnya pegunungan, sungai, ladang, dan pantai Pasifik di prefektur terbesar ketiga di Jepang ini dalam bentuk miniatur.
Saat menyusuri jalan sambil menikmati pemandangan tanaman hijau dan aliran sungai yang jernih, pemandangan yang mengejutkan pun akan menanti Anda! Di sinilah Anda bisa menyaksikan gambaran pasang surut arus Kuroshio yang hangat dan arus Oyashio yang dingin dalam sebuah akuarium besar!
Pemandangan puluhan ribu ikan sarden yang berenang di perairan yang jernih akan membuat Anda menyadari betapa pantai Pasifik di Prefektur Fukushima merupakan tempat penangkapan ikan yang kaya.
Selanjutnya, di lantai 2 terdapat akuarium besar seperti foto di atas yang membuat kita seakan-akan berada di bawah laut.
Tuna besar dengan panjang lebih dari 1 meter berenang dengan bebas di sini. Saat menyusuri terowongan berbentuk segitiga ini, Anda bisa melihat perbedaan jenis-jenis makhluk yang hidup di masing-masing arus.
Ada juga akuarium dengan ikan dan makhluk langka yang hidup di terumbu karang dan laut dalam. Di sini, Anda bisa menikmati banyak ekshibisi yang menampilkan keindahan dan kekayaan biota laut.
Saat berjalan keluar, Anda akan menemukan area "Egg Forest Animal Play". Di tempat ini, Anda bisa bermain dengan meniru gerakan hewan-hewan kecil, memancing (*perlu reservasi langsung pada akhir pekan dan hari libur), dan main di pantai.
Mari luangkan waktu setidaknya setengah hari untuk menikmati pesona Aquamarine Fukushima sepenuhnya!
Picture courtesy of Aquamarine Fukushima
Kemudian, di sini juga terdapat restoran "Aqua Cross" yang menyajikan aneka hidangan seafood lezat.
Salah satu menunya adalah 'Hemingway's Marlin Minced Meat Cutlet' (1.000 yen) yang terinspirasi dari novel "Lelaki Tua dan Laut" karya Ernest Hemingway. Anda bisa merasakan kekayaan hasil laut Iwaki lewat tekstur renyah dan kelezatan tiada tara dari potongan daging ikan marlin goreng.
Setelah tur, mari kunjungi toko suvenir "JOHMON" yang menawarkan berbagai produk bertemakan hewan-hewan yang hidup di Aquamarine Fukushima.
Di antara produk yang tersedia, salah satu yang terpopuler adalah marshmallow bermotif binatang dan daifuku wijen, yang diberi nama sesuai dengan nama anjing laut akuarium, Daifuku.
Jika Anda mencari oleh-oleh untuk mengenang perjalanan ke Kota Iwaki, alat tulis warna-warni, boneka binatang, atau eco bag juga bisa menjadi pilihan.
Menikmati Pemandangan Kota dan Laut yang Indah dari Iwaki Marine Tower
Iwaki Marine Tower yang terletak di Taman Misaki juga tak kalah menarik untuk dikunjungi.
Sky Deck setinggi 106 mdpl yang ada di tempat ini menawarkan pemandangan panorama Kota Iwaki, Pelabuhan Onahama, pantai, dan teluk yang begitu indah.
Pemandangan Samudra Pasifik yang luar biasa indah ini tentu akan terukir dalam ingatan, membuat Anda jadi ingin mengunjungi Kota Iwaki, lagi dan lagi.
Merekam Keindahan Samudra Pasifik dari Beragam Sudut
Untuk menuju ke Kota Iwaki, Anda bisa naik kereta limited express Tokiwa atau Hitachi di Jalur Joban dari Stasiun Tokyo atau Stasiun Ueno. Dalam waktu sekitar 2 jam, Anda akan tiba di Stasiun Izumi yang menjadi titik awal tur Kota Iwaki. Jika ingin mengetahui kehidupan bawah laut dan industri perikanan Jepang sambil menikmati kuliner laut yang lezat, Iwaki adalah kota yang tepat.
Selain itu, kota ini juga memiliki beragam pilihan akomodasi, mulai dari hotel hingga ryokan dengan onsen. Bagi Anda yang ingin menikmati waktu liburan dengan santai, MATCHA sarankan untuk menginap di Iwaki Yumoto Onsen. Selain berendam di onsen, hidangan kaiseki (seafood) segar yang ditawarkan ryokan ini begitu lezat dan wajib dicoba!
Kemudian, untuk oleh-oleh, pilihlah produk kamaboko dari Kisen yang relatif tahan lama, mudah dimasak, dan memiliki rasa yang begitu lezat. Produk Kisen juga bisa Anda dapatkan di Toko Online Kisen sehingga Anda dapat dengan mudah membelinya saat ingin mengenang perjalanan ke Iwaki.
Artikel terkait
Written by Ramona Taranu
Sponsored by Reconstruction Fishery Processing Industry Market Recovery Promotion Center
Written by
Tokyo, Japan
MATCHAの企業・自治体広告に関するプロモーションアカウントです。読者のみなさまに有益な情報を、楽しくお届けします。
