Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Amezaiku, Kreasi Seni Permen Gulali Tingkat Tinggi

Amezaiku, Kreasi Seni Permen Gulali Tingkat Tinggi

Tokyo 2016.06.03 Simpan

Amezaiku yang terbuat dari gula yang dipanaskan merupakan salah satu karya seni tradisional yang sudah akrab dengan masyarakat Jepang selama lebih dari 1000 tahun. Anda bisa mengamati cara pembuatan amezaiku tersebut dari dekat serta membelinya di Toko As

Diterjemahkan oleh Eko Perdana

Ditulis oleh Jumpei Kawashima

Amezaiku, Seni  Tradisional Jepang

Amezaiku adalah salah satu seni makanan tradisional yang sudah akrab dengan masyarakat Jepang selama lebih dari 1000 tahun. Cara membuatnya adalah dengan memanaskan gula lalu dicetak menjadi permen secara cepat. Setelah itu, permen tersebut dibentuk ke dalam bentuk hewan, bunga, dan lainnya.

Saat ini jumlah pengrajin amezaiku terus berkurang. Anda sangat beruntung jika berkesempatan melihat pengrajin amezaiku. Kali ini Toko Asakusa Amezaiku Ameshin (yang selanjutnya akan disebut dengan Ameshin) di Tokyo Skytree Town Solamachi yang akan MATCHA bahas adalah sebuah pertokoan terpadu  di mana Anda bisa melihat pembuatan amezaiku yang bernilai seni tinggi. Selain itu, Anda juga bisa membeli amezaiku di sana.

Produk Amezaiku yang Cantik di Ameshin

Tokyo Solamachi adalah fasilitas komersial skala besar yang berada di Tokyo Skytree. Lantai 4 dari Tokyo Solamachi ini merupakan area khusus yang menjual suvenir Jepang dan Toko Amezaiku Ameshin juga ada di sini.

Sekarang, MATCHA akan memperkenalkan kepada Anda produk amezaiku yang dijual di Toko Ameshin. Keindahan luar biasa yang terdapat pada produk tersebut akan membuat Anda sulit percaya bahwa produk tersebut dibuat dari permen. Perhatikanlah setiap detail amezaiku dengan seksama.

1. Produk Amezaiku Bernuansa Khas Jepang

Ini adalah amezaiku berbentuk uchiwa bermotif(※1) seharga 600 yen. Seluruh permukaan uchiwa diberi motif tradisional Jepang sehingga menjadi desain transparan yang menyejukkan.

※1……Alat kipas yang biasanya digunakan untuk mengusir hawa panas

Ini adalah amezaiku berbentuk ikan mas seharga 2.980 yen. Amezaiku ini seolah-olah hidup dan dibuat sangat detail. Benar-benar sebuah karya seni yang dibuat dengan sangat teliti.

Selain, itu dijual juga amezaiku dengan bentuk kucing, anjing, katak, panda, dan lainnya. Meskipun ada amezaiku yang jenisnya sama, namun bentuk atau posenya berbeda. Untuk lebih jelasnya, silakan datang dan lihat di toko tersebut.

2. Amezaiku Unik yang Didesain Sepenuh Hati

Botol coca-cola ini sebenarnya adalah sebuah produk yang terbuat dari amezaiku. Jika Anda tidak percaya, silakan datang langsung ke toko ini.

Lalu permen madu ini (mulai dari harga 450 yen) dibuat dari sirup lelehan gula. Permen madu ini bisa Anda coba oleskan di atas roti atau pancake.

Di Toko Ameshin ini diselenggarakan juga kontes membuat amezaiku. Selain itu, di sini juga menyediakan jasa pembuatan amezaiku berdasarkan pesanan pelanggan. Dengan kata lain, Anda juga bisa memesan untuk dibuatkan amezaiku sesuai dengan keinginan Anda.

Mengamati Teknik Seniman Amezaiku dari Dekat Yuk!

Ini adalah demonstrasi pembuatan amezaiku. Teknik seni yang detail dari pengrajin amezaiku bisa Anda amati dari dekat di sini.

Bentuk ikan, kelinci, dan lainnya dapat diselesaikan dalam waktu 5 menit. Akan tetapi, bagian tersulitnya adalah pada proses membuat detail garis, lekukan, dan pengecatan. Pekerjaan ini membutuhkan waktu paling lama 30 menit. Semuanya dibuat murni dengan tangan tanpa bantuan mesin. Jadi, dalam 1 hari hanya dapat dibuat 30 hingga 50 buah amezaiku saja. Pembuatan untuk sebuah amezaiku adalah seni yang sangat bernilai tinggi.

Seluruh amezaiku hanya tersedia di Tokyo Skytree Town Solamachi. Adapun pusat tokonya berada di Asakusa. Di sana dibuka kelas untuk membuat amezaiku (dalam bahasa Jepang). Akan tetapi, tempat yang dapat Anda gunakan untuk mengamati demonstrasi pembuatan amezaiku dari seniman hanya di Tokyo Skytree Town Solamachi. Pertunjukan demonstrasi tidak dilangsungkan setiap saat, jadi Anda bisa mengecek terlebih dahulu di situs resmi (hanya tersedia dalam bahasa Jepang) sebelum pergi ke Toko Ameshin. Meskipun bagus sebagai hiasan, tentu saja Anda bisa memakannya karena itu adalah permen. Apakah Anda tertarik untuk menghadiahkan seni tradisional Jepang ini sebagai oleh-oleh kepada keluarga atau teman?

Informasi

Toko Asakusa Amezaiku Ameshin, Tokyo Skytree Town Solamachi

Alamat:  4F East Yard of Solamachi No. 11, 1-1-2 Oshiage, Sumida-ku, Tokyo
Jam buka: 10.00-21.00
Hari libur: mengikuti hari libur Tokyo Skytree
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: Tobu Card / Mitsubishi UFJ Nicos Card / JCB card / UC Card / American Express / Diners Club / Saison Card / Discover Card
Bahasa: -
Bahasa pada menu: -
Stasiun terdekat: Stasiun Tokyo Skytree jalur Tobu Skytree, Stasiun Oshiage jalur Toei Asakusa, jalur Keisei Oshiage, dan jalur Tokyo Metro Hanzomon
Akses: Dari pintu keluar Stasiun Tokyo Skytree berjalan kaki 7 menit, dari Stasiun Oshiage naik lift di jalur bawah tanah
Kisaran harga: Permen uchiwa 600 yen, permen ikan mas 2980 yen
Informasi keagamaan: -
Nomor telepon: -
Situs resmi: Asakusa Amezaiku Ameshin

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait