直方蒲鉾

四代に渡り伝えられてきた『手造り』というこだわりで、蒲鉾を作っています。良質なすり身を使用し「成型」「蒸し」「揚げ」まで、ほぼ手作業で行っております。代々伝えらえてきた「直方蒲鉾」の味を守るため、あえて手間のかかる「手造り」にこだわり続けています。