Name: 石黒種麹店
Address: 富山県南砺市福光新町54, 富山県, 939-1652, JP
Telephone: 0763-52-0128

三養荘で楽しめる日本文化との出会い：「源氏物語」と能

富山県南砺市にある「石黒種麹店」は、北陸で唯一、全国でも十軒しかない「種麹（たねこうじ）」の生産者の一つです。記録として残る創業は1895年（明治28年）ですが、家業として麹づくりを続けてきた歴史は江戸時代の文政年間、1800年代前半までさかのぼるといいます。「石黒種麹店」では、伝統的な米麹をはじめ、塩麹や甘酒、味噌などの商品も展開しています。富山県産のコシヒカリと新大正もち米、かくし味の能登の海水塩を使った甘酒は、無添加にこだわり、滋味深く、体にやさしい味わいです。

Open in Google Maps

営業日・時間	[営]月〜金曜 9:00～18:00、土曜・祝日 10:00～17:00 [休]日曜
電話番号	0763-52-0128
Webサイト	https://www.1496tanekouji.com
アクセス	◆東海北陸自動車道福光ICより車で８分 ◆東京より北陸新幹線で金沢駅まで約2時間30分金沢駅西口からバスで福光駅まで約50分、福光駅より徒歩10分 ◆東京より北陸新幹線で新高岡駅まで約2時間40分新高岡駅から城端線で福光駅まで約40分
言語対応	日本語
最終アップデート： 2025.08.29 HOKURIKU Cheer up office

該当するスポットはありません。

石黒種麹店

石黒種麹店周辺のおすすめホテル

ふくみつ華山温泉