発酵ごはん みとの

柳ヶ瀬商店街の東側、石畳の路地が続く美殿町。「美殿屋漬物店」の看板を掲げたレトロな建物が「発酵ごはん みとの」です。 木の枝を思わせるデザインのガラス戸を引くと、スパイスや薬草が混じったような香りが迎えてくれます。母・典子さんと娘・理奈さん、湯川さん親子が切り盛りするこのお店は、身体にやさしく元気の出る発酵ご飯がコンセプト。自家製の麹調味料に、地元農家の無農薬野菜を合わせた品数豊富のランチプレートが評判です。 仕入れる野菜は季節とともに移ろうので、メニューも旬に合わせて少しずつ変わるのも魅力の一つ。デザートもあるので、カフェ利用だけの立ち寄りも可能。土曜日にはモーニング営業もあります。 石の床に木製のレトロ調家具がしっくりと馴染む店内は、二人掛けや四人掛けの席に加えてカウンターもあり、仲間と連れ立っても、一人でしっぽりと過ごしたいときにも心地よく過ごせます。 ふらりと立ち寄っても気さくに迎え入れてくれる居心地のよさが、また通いたくなる理由になっています。