夜間の美術館を貸し切り!レオナルド・ダ・ヴィンチの「最後の晩餐」の前で、地産地消ディナーを楽しむ

函館麺や一文字 函館総本店

日本, 〒042-0932 北海道函館市湯川町2丁目1−3

一文字のラーメンは、今までの塩ラーメンとは一線を期するラーメンです。 スープのベースには丸鶏と、南茅部産の昆布を贅沢に使いました。 そして、こだわりの味噌ラーメンにも注目していただきたい。 スープは豚コツを10時間じっくり煮込み、濃厚なインパクトのある味に仕上げています。 そのスープに負けないよう、麺は中太のちぢれ麺を使用。 道南産の大豆にこだわった味噌は十分に熟成させ、旨味を最大限に引き出しています。

営業日・時間
  • 月曜日:  11:00~23:00
  • 火曜日:  11:00~23:00
  • 水曜日:  定休日
  • 木曜日:  11:00~23:00
  • 金曜日:  11:00~23:00
  • 土曜日:  11:00~23:00
  • 日曜日:  11:00~23:00
電話番号 0138-57-8934
Webサイト http://www.ichi-monji.com/2018/
支払い方法
  • 現金のみ
言語対応 日本語
その他 ラストオーダーは22:30です。
最終アップデート : 2024.04.02   湯の浜ホテル