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和食

牧のうどん

日本, 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街

「牧のうどん」の特徴は、まろやかでなめらかな出汁です。さらに、いくら食べても食べきれないかのような錯覚に陥るのも特徴です。はい、正しく読みました。店内ではうどんのだしの入った急須が用意されており、つゆが足りなくなったら自由に補充できます。つゆを加えると、徐々にうどんが太くなってきます。その結果、長く、大きく、柔らかくなり、いくら食べても食べきれないと錯覚してしまいがちです。

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Webサイト https://www.makinoudon.jp/
言語対応 日本語
最終アップデート ： 2024.04.29   MATCHA MCM 編集部