食事処 ニュー因幡

因幡うどんは製麺工程にこだわり、手打ち麺を提供しています。さらに、北海道羅臼産の天然昆布や長崎県五島産の小魚の干物、大分県日田産の原次郎左衛門醤油など、厳選された素材を使用しています。スープベースにも天然素材を使用し、季節の気温や気候に合わせて夏はさっぱり、冬はとろみのある味わいに調整しています。これらの工夫が、因幡うどんの味わい深さと質の高さを生み出しています。