Orchard 레스토랑 마츠카와

두 개의 알프스에 안겨진, 백년 계속되는 「쿠다노노사토」나가노현 마쓰카와초에서, 2022년 10월 8일부터 오픈한 과수원 안에 야외 레스토랑. 배경에 알프스가 보이고 과일 나무로 둘러싸인 최고의 세팅으로 프랑스 요리사가 정성스럽게 만든 코스 요리를 맛볼 수 있습니다. 「농원에서 식탁에」에서는 거리가 너무 있으므로, 과감하게 「식탁을 농원에」. 레스토랑에서 지붕과 벽을 없애고 테이블을 과수원의 한가운데에 두었습니다. Orchard Restaurant은 각 주말 점심과 저녁 식사를 개최합니다. (사전 예약이 필요합니다.) 매번 다른 농원에서 개최하기 위해 다양한 분위기를 맛볼 수 있습니다. 참가자 전원은 같은 시간에 집합해 주시고, 원주와 함께 20분 정도 부지내의 가이드워크를 즐겨 주셔, 현지의 시들로 건배하고 나서, 코스 요리를 천천히 드실 수 있습니다. 과일은 물론, 고기나 야채 등 메인이 되는 식재료는 모두 마쓰카와마치나 이나야산을 사용하고 있습니다.