오타니 야키가마 전 도업 회관 우메리 가마

우메리 가마에서는 가마 가마라는 이름의 장작을 사용하는 가마로, 오타니 야키 전통의 원료인 삼나무를 사용했다 100% 천연으로 구워내는 '황금구이'나 '회색' 등의 구운 작품을 계속 만드는 유일한 가마가 됩니다. 또, 가마 외에도 전기 가마·가스 가마·탄 가마와 합계 4 종류의 가마를 구분하여, 가마에 의한 각각의 특징을 살린 작품 만들기에 날마다 격려하고 있습니다. 전통을 이어 소박하면서도 흙의 따뜻함, 아름다움과 기능성을 겸비한 구이를 계속 만들고 있습니다.