칵큐 핫쵸 미소 (핫쵸 미소 마을)

창업은 에도시대 초기지만 그 역사는 전국시대까지 거슬러 올라갑니다. 핫쵸 미소는 노포로서 옛 제조방식을 그대로 현대까지 지켜와 예전 그대로의 맛을 지키고 있습니다. 그 제조방법을 볼수 있는 양조장 견학과 실제로 그 자리에서 핫쵸미소를 사용한 요리를 맛볼수 있는 레스토랑도 구비되어 있습니다.