아리가또우 노 사토

일본에서 처음으로 시로다시(조미료의 일종)를 만든 '시치후쿠 양조'는 1950년 창업 이래 원료를 고집하여 사람 친화적인 상품 만들기를 추구하고 있습니다. 맛있는 백 간장이 생길 수 있도록 감사의 마음을 담아 '주입 탱크'나 '상품 라벨'에도 '감사합니다'라는 문자가 적혀 있습니다. 시로다시(조미료의 일종)의 베이스가 되는 백 간장은 유기 밀을 90% 사용하여 만들어진 흰 간장은 밀이 주원료이기 때문에 당분이 높고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 시치후쿠 양조 공장 「아리가또노사토」에서는, 백 간장이나 시로다시가 만들어지는 과정과 맛의 비밀을 배울 수 있습니다. 갓 짜낸 '백 간장'을 시음하거나 집에서도 쉽게 만들 수 있는 시로다시를 사용한 요리 시식도 할 수 있습니다. 풍부한 라인업으로, 사용법 레시피도 소개해 주기 때문에, 선물할때도 선택의 폭이 커집니다. 안심・안전한 식재료에의 고집으로부터 원료의 밀과 대두를 유기로 전환한 것으로, 2001년에는 유기 JAS 인정을 취득했습니다. ※소개 사진내의 상품 가격은, 2025년 3월 시점이 됩니다.