나오에야 겐베 ~간장 & 카페~ (나오겐 간장 주식회사)

1825년 창립 이래, 저희는 창립 당시의 원칙을 결코 잊지 않고 최고의 간장을 생산하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 저희는 간장의 기본이 되는 모로미(발효된 으깬 것)를 숙성시키던 창고를 개조하여 2002년에 나오겐 간장 직판장을 열었고, 이곳은 상점과 카페를 겸하고 있습니다. 외관은 고풍스러운 도시 경관과 조화를 이루는 세련된 색상으로 통일되어 있으며, 천장은 다락방까지 트여 있고, 격자무늬 창문은 매력을 더합니다. 또한 이곳에서만 찾아볼 수 있는 독창적인 제품들도 많이 있습니다. 나오겐 간장 매장 겸 카페는 간장 제조의 핵심 재료인 '모로미'를 오랜 시간 숙성시키던 전통 양조 저장고를 되살렸습니다. 100년이 넘는 역사를 자랑하는 이 건물은 빛 차단하고 외부 세계로부터 내부를 보호하도록 설계되었습니다. 흙벽으로 둘러싸인 외관은 세련된 색상으로 통일되어 오래된 마을 풍경과 조화를 이룹니다. 천장은 다락까지 트여 있고, 격자무늬 창문은 건물의 매력을 더합니다. 매장 내부는 나무로 만든 테이블과 전통적인 나무통으로 꾸며져 있어, 오래된 창고의 역사적인 매력과 현대적인 감각이 조화롭게 어우러진 독특한 분위기를 자아냅니다. 편안하게 둘러보시면서 저희 간장, 드레싱, 그리고 다른 제품들을 시식해 보세요. 저희는 간장, 드레싱, 폰즈 소스, 쌀과자, 스낵, 다시마롤, 계절 상품 등 다양한 제품을 제공합니다. 또한 다양한 선물 상자도 준비되어 있으니 취향에 따라 선택하실 수 있으며, 선물 포장과 장식 리본도 제공해 드립니다. 옆에 있는 옛 가옥(예전 나오겐 간장 공장 입구)도 방문해 보실 수 있습니다.